俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,毛驴浑身上下都是宝。在成武县文亭街道办事处小黄楼村,村民黄开振在特色养殖上下功夫,靠着养驴走上了致富路。
走进文亭街道办事处小黄楼村振发养殖场的驴舍,80余头膘肥体壮、体型健硕的毛驴正在饮水吃草,几头小毛驴在圏舍内撒欢儿。眼前正在忙活着给毛驴“加餐”的就是黄开振,等到这批毛驴出栏,又能有一笔丰厚的收益入账。
十年前,经过多方考察,看好养驴产业的黄开振购买了十几头毛驴开始试养。经过不断的摸索实践,黄开振的“养驴经”越念越顺畅。养殖场的毛驴品质有保障,受到了市场的青睐。
养殖场屠宰的鲜驴肉第一时间送到当地的饭店,经过烹饪变成一道道美食端上餐桌。毛驴浑身是宝,为了实现它的营养价值,饭店还将驴身上的各个部位利用起来,加工成各种衍生产品,广受大众喜爱。
市场供不应求反向刺激了养殖场的发展,生意越来越红火。广阔的市场,丰厚的收益,让黄开振对养驴产业信心十足。他告诉我们,他要进一步扩大自己的养殖规模,把毛驴养殖产业做大做强。黄开振介绍说:“现在养殖一头驴,养成以后市场价能卖到两万块钱左右,养驴的效益还是非常可观的。”
近年来,走上了致富路县充分利用资源和区位优势,大力发展优质畜禽产业集群,打造“一村一品”产业发展新格局,推动全县特色养殖业规模和水平大幅提高,像黄开振一样发展特色养殖增收致富的村民也越来越多。