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本期导读

2000年，他大学毕业，2003年，他成立互联网公司，年纯利润达50多万元，他是朋友眼中的网络才子。2008年，他却看上了当地很多人都人为不怎么赚钱的生意。市场低迷，同行卖1块多钱的一个的罗汉果，它却卖到5元钱。他发现了罗汉果的什么商机，又是如何实现年销售额一个多亿的呢？

进入12月，桂林连续下了8天雨，今天终于出了太阳。一大早，秦永德急忙来到他的养鱼基地，领着工人捕鱼，现在正是草鱼上市的季节。

记者李阳：现在咱这里面养的鱼大概有多少？

广西壮族自治区桂林市灵川县养殖户蒋正荣：差不多有30、40万吧，40多万斤吧。

秦永德：这里没有郡山水库那边的多。

这个养鱼基地在漓江边上，（字幕）这里主要养的是草鱼和鲤鱼，都是仿野生养殖，以喂食水草为主，这个养殖基地养了40多万斤鱼，一年能卖500多万元。

刚刚捕上鱼来，秦永德就饶有兴致地向记者展示他仿野生养的这些鱼。

秦永德：像这种鱼他有市场空缺，所以我们要养这样的家鱼，市场是比较大的，像我们这边。办酒席啊，附近的饭店吃饭，肯定吃这种鱼。

秦永德：这种鱼，我们还会把鱼在泉水里面做一些净化，品质的改良。鲜活的运到广东、四川、湖南这些市场，包括我们区内，同时还做成腊鱼、腊鱼干之类。

2015年，秦永德投入800多万元，收购了桂林市的两家养鱼企业，这里是其中的一家；秦永德信心十足，而他的信心来自于他的营销渠道，他能把原来很难销售的鱼，卖到全国很多省市，而秦永德是做罗汉果的，他的这些营销渠道，都是靠卖罗汉果建立起来的。

水产养殖和罗汉果，两个看起来没有关联的行业，秦永德却做的如鱼得水，2015年截止到11月份，秦永德仅罗汉果的销售额就达到上亿元，他企业的总销售额近5个亿。那么，他是怎么样做到的？

2000年秦永德从武汉国防科技大学计算机专业毕业，在桂林做起了电脑销售工作，两年之后，秦永德在桂林成立了自己的互联网公司，从事软件开发，每年能挣50多万元，还被朋友称为当地的网络才子。

秦永德朋友韦小强：当时我们桂林做互联网说实话，比较权威的，比较做的好的，当时他们有四个年轻人，当时基本上在做互联网和做这些IT行业，他们是最优秀的，当时叫四大才子，他就是四大才子里面的老大。

秦永德朋友李飞：他也算是桂林比较知名的做互联网的，而且他在高新区，高新区不管是企业界，还是政府界对他是比较认同的，而且做了很多几个大公司，包括后面上市一些公司的它们的那个网络。

2007年，生意本来顺风顺水的秦永德想把业务拓展到深圳去，却不料三个月就赔了100多万，更让他想不到是，公司的核心技术员工，也在这时候突然离职了。2007年整整半年时间，秦永德都把自己关在家里，不见任何人。

秦永德：主要就是你不知道你的下一步该怎么去走，这个过程就是感觉到没有方向了。

秦永德妻子蒋菊莲：那段时间他特别低谷，可能想了事情太多，手上又没有资金，又没有操作起来，可能那段时间就是他人生的低谷期。

秦永德赔光了所有的积蓄，曾经的四大才子，却成了别人口中的笑料，秦永德很不甘心。2008年，秦永德筹借了4万块钱，决定重头再来，而这一次，他决定转行去卖罗汉果。

秦永德的朋友韦小强：在市场上调查也是八九毛，现在还是八九毛的东西，你这样卖，你这是开玩笑，能卖多少，你一年能卖几个，能够卖一千个，两千个吗？

秦永德的好朋友刘小玮：当时我也觉得不可思议，我就觉得一个做互联网的，互联网这么火，突然转身农业，我当时很不可思议。

罗汉果是我国桂林著名的特产，被誉为"神仙果".主要作为药材和食用调料销往我国的南方地区。多年来，桂林当地的罗汉果都是农户自己种植，自己加工，没有具体标准，质量很难保障，罗汉果的价钱一直在1块钱左右一个，再加上销售渠道单一，市场比较狭窄，很多人觉着罗汉果是不赚钱的，那么秦永德在罗汉果上看到了什么商机呢？

秦永德：实际上罗汉果有一个非常好的功效，就是它润喉，清肺，那我第一次提出就是说罗汉果在北方应该能有更大的市场，去做品牌化的这个罗汉果应该存在着很大的一个市场。

2008年以前，桂林市的罗汉果主要销往广州和广西，秦永德通过调查发现，在我国北方地区，罗汉果的市场还是一片空白，他觉得这是一个很大的商机。他宣称不仅要把罗汉果卖到北方地区，还要把1块钱一个的罗汉果，卖到5块钱一个。

在桂林罗汉果的价格20多年都没变过，就凭秦永德这样一个门外汉就能把罗汉果卖到5块钱一个，很多人觉得是个笑话。

秦永德的朋友韦小强：市面好的也就是一块五、二块吧，最好的吧，五块钱的罗汉果当时是不可能的。

秦永德：我把这个产品定义去把这个罗汉果卖到五到六块钱，其实我不觉得我是把它卖贵了，应该是说把它定到了一个合理的价位上面。

那么秦永德是如何把一块钱的罗汉果卖到5块钱的呢？

2008年，秦永德在一个地下车库，开始在网上卖罗汉果。他利用自己做互联网的优势，很快就打开了销路，到2010年，秦永德网上卖罗汉果的生意已经小有所成。也是在这个时候，秦永德开始了他把罗汉果卖到5块钱一个的计划！

秦永德：大家现在准备好了，每一个到一个区域，准备好，你把筐子放在地上，开始记时了。

记者采访时，正赶上秦永德邀请了30多位销售商，到他的罗汉果种植基地，参加采摘体验活动。

记者李阳：怎么想到周末带着孩子来参加这样的活动？

游客：能给孩子增加一些阅历和百科知识，因为总觉得长在城里面的孩子，其实他们很多东西都已经不知道了。

秦永德：大家也注意看一下啊，我们摘的罗汉果里面，是有这个棚子的，这样的话，罗汉果就不用担心虫子进来，也不用担心打农药。

半个小时，采摘体验活动结束了，有人说罗汉果生吃也很好吃。

游客：罗汉果生吃好好吃。我刚才尝了一口，现在嘴巴还是甜甜的。

游客：我刚刚生吃了一个罗汉果，很甜。

到底罗汉果吃起来有多甜，很多人都想尝试一下。

游客：我要有什么台词吗？

游客：太甜了，很甜，比蜜还甜。

秦永德：你就尝一尝，你要不咬一口吧。

记者李阳：其他有没有想尝一尝？

游客：嗯，很甜，甜。

2012年，秦永德投入240万，承包了600多亩地自己种植罗汉果，像这样组织销售商来自己的基地参观，每一年秦永德都会举办好几次，而这正是他要把罗汉果卖到5块钱一个的第一步。

秦永德：我们采取标准化种植罗汉果，我们不同于一般罗汉果的种植，上面有遮挡虫子的网子，我们没有使用农药、化肥，让他们知道我们的罗汉果是真正的有机的、无公害的罗汉果。他们了解了以后，肯定对公司的罗汉果品质更有信心。

秦永德认为，要想把罗汉果的价格提上去，就必须先有自己的品牌，而他之所以组织采摘体验活动就是为了让销售商了解自己的基地，是按照有机标准种植的优质罗汉果，从而推广自己的罗汉果品牌。但秦永德知道，要想把罗汉果卖高价，仅仅做这样的推广还不够。他还需要解决一个至关重要的问题。

新鲜的罗汉果，需要烘烤后才能食用，而传统的罗汉果烘烤工艺，都是农户用柴火自己烘烤6、7天而成，但这样做会出现一个问题！

秦永德：农民普通用柴火烘烤的罗汉果，因为他的烘烤温度不均匀，他们希望用最短的速度把罗汉果烘烤出来，所有很容易把罗汉果烤焦。

秦永德给自己的定位就是做品牌罗汉果，然而，产品的质量如果不能保证，一切都是空想，秦永德必须要解决这个问题。这位叫刘玉芳的女士，是桂林茶叶研究所空调方面研究的专家，通过朋友介绍，秦永德找到了她。

通过和刘玉芳进行合作，经过30多次实验，秦永德发明了一个烘烤罗汉果的设备，而正是这个设备终于解决了罗汉果被烤焦的难题。

秦永德：罗汉果，烤焦主要原因，就是温度控制的有问题，加热方式，柴火没法控制，我们想到用电，微电脑去控制，就想空调一样，你温度设定多少度，他就多少度，他可以在一定的温度下进行烘烤。

桂林茶叶研究所刘玉芳：在干燥的过程中，要及时把水蒸气排掉，给他一定的水汽的分离。很及时的把水汽分离掉。我主要是从这一点出发。

秦永德的罗汉果不但没有烤焦的而且口感很好，有了品质的保障，通过互联网营销，和商超、酒店、银行、等线下商家合作，到2011年，秦永德终于把他的罗汉果卖到了5块钱一个，2011年，他的罗汉果销售额达到了800多万元！

每年的春季和冬季，秦永德都会和研究罗汉果的专家一起，到罗汉果主产区的原始森林，寻找野生的罗汉果，用来培育最优质的罗汉果种苗。

记者李阳：什么样的条件下才能找到野生的罗汉果？

中国科学院广西植物研究所专家蒋水元：我们的对面常绿长叶阔叶林下面，他的主要伴生植物有青苔，兰科植物、灌丛、竹子、油茶林，像这些地方。

野生罗汉果很难找，找了一下午，都没发现踪迹，傍晚准备下山的时候，秦永德终于发现了野生罗汉果的根茎。

秦永德：这里发现有两个，这个。

秦永德：还有这个，这个应该是被雨水冲过了。最近雨水很大。

秦永德：埋在地里，放在地窖里，第二年他就会芽出来。

秦永德找到了2株野生罗汉果的根茎，为了保护野生资源，秦永德把其中的一株罗汉果根茎又埋了回去。

随着公司发展，罗汉果需求量的增加，秦永德还跟当地的农户合作种植罗汉果，以高于市场收购价，来收购农户的罗汉果，带动农户赚钱致富。

记者李阳：你种了多少罗汉果？

广西壮族自治区桂林市永福县胜利村种植户：种1000多株。

记者李阳：现在每年能收几次？5,6次。

记者李阳：一次就是八千多元。

广西壮族自治区桂林市永福县胜利村种植户：可能一年就是7、8万块钱，8万块钱这样。

记者：那你一年能挣多少钱？

广西壮族自治区桂林市永福县胜利村种植户：能挣6万多元钱。

2013年，正当秦永德的罗汉果发展形成品牌，并有了自己竞争力的时候，他又做了一件让很多人摸不着头脑的事儿。他经常亲自当导游，带着朋友、游客到一个山洞去探秘，采访时，记者也跟着去一探究竟。

2015年12月10日

秦永德：大家往前走啊。

秦永德：这是一个蕴藏宝藏的山洞，等一下我们一起去探秘一下这个山洞到底有什么神秘的地方？

秦永德：马上就要进入我们这个山洞了啊。

秦永德：大家小心啊。

秦永德：大家把手机的灯打开啊。

秦永德口中说得山洞中的秘密是什么呢，这些方格子里面到底是蕴藏着什么宝藏呢？

秦永德：这个品种，毛很好的，动物你要顺着毛摸，你反过来摸他要咬你的，这样摸性格比较温顺，他总是想回窝。这个又大个。

秦永德：好玩嘛。

游客：可爱吗？

秦永德：好不好玩？

游客：感觉有点像大型的老鼠，看上去有点可爱，也有点凶，还有点活泼。

秦永德：竹子，就是把他切割成竹子，另外他吃的，还有玉米，吃点精良，竹鼠长的快一点，保证竹鼠吃竹子的这样一个习性。

这就是秦永德说山洞蕴藏的宝藏，竹鼠，这个山洞有800米长，里面养6000多只竹鼠；罗汉果和竹鼠是两个没有任何关联的行业，秦永德怎么又去养竹鼠了呢？

2013年6月，秦永德参加了一次朋友聚会，而就是在这次聚会上，让他发现了罗汉果和竹鼠的财富交集点。

秦永德：一个十多年前的朋友，他现在在桂林养殖竹鼠已经有一定的规模，他这个规模虽然比较大，但是他也有一个比较头痛的事情，他一直在考虑竹鼠加工的这个问题。

原来，这个朋友的竹鼠只能卖鲜活的，他想把竹鼠深加工，提升附加值，同时扩大竹鼠的销售市场，却不知道怎么去做，这让秦永德眼前一亮，他忽然有了一个注意！

秦永德：当时我们就想一下，能不能就是说用我们的设备，对于竹鼠来脱水试一试，后来一试效果非常好，不管它的成色，口感都非常好。

秦永德用罗汉果的脱水设备，对竹鼠进行脱水加工，发现效果非常好。2013年，他与这个朋友达成合作协议，在罗汉果烘烤的空档期，利用罗汉果的脱水设备对竹鼠进行深加工，做成腊竹鼠，进行销售，2013年秦永德的企业销售额达3000多万元。

为了宣传竹鼠产品，秦永德还经常邀请朋友和客户参加竹鼠烧烤，让更多人了解竹鼠。

游客：下不去口啊。

游客：皮很脆，肉也很嫩。

记者李阳：以前吃过嘛？

游客：吃过，爆炒的。

记者李阳：像这样的吃过嘛？

游客：第一次，很好。

2015年，秦永德成立集团发展公司，收购了桂林市的2家一直打不开销路的养鱼企业。尽管这两家养鱼企业不赚钱，但秦永德却非常看好，而这一次他的赚钱门路，还是靠他罗汉果的销售渠道！

秦永德：漓江鱼这个产品，就基本停留在桂林市场，没有走出去，集团的两个产品，罗汉果和竹鼠，最大的特点，走出了桂林，走出了广西，甚至，走出了国际，接下来我们利用原有的渠道，把这些产品，让它走出广西，甚至走出国门。

秦永德把收购的养鱼企业的产品统一品牌和包装，并利用罗汉果的线上和线下销售渠道，把鲜鱼和深加工的腊鱼、腊鱼干销售到了全国市场，一举打开了市场。

2015年，秦永德形成以罗汉果为核心，竹鼠、养鱼、立体的农业集团发展模式，通过电子商务和全国1800多家商超进行合作，还成立线下体验店，销售产品。2015年，秦永德企业的总销售额近5个亿。

广西壮族自治区桂林市高新区副主任欧阳夏薇：传统的方式是走科供贸的方式，但是他们这个企业正好倒过来，他是贸科供，那么也就是典型的在互联网的这样一个思路里面，他先把互联网这一块他打通了以后，反过来再走研发和产业化的道路。