每年农历五月初的端午节，浙江省桐庐县莪山畲族乡家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，制作一种富有地方特色的黄金粽。

这些粽子与市面上的大不相同，它的重要原材料是黄金柴，这种木柴长在大山顶上，形同矮灌木，有清热解暑祛湿等功效。“黄金柴焚烧后剩下的黄金灰，含有大量碱性成分，经过黄金灰泡过的粽子色泽金黄艳丽，有着一股特别的香味，清新爽口，同时更易于保存。黄金粽的名字，正是由此而来。”90后返乡创业的小伙姚鑫城说道。

这是他返乡创业销售畲乡黄金粽的第3年。这一枚枚粽子，不仅是商品，更是姚鑫城的责任和梦想。为确保黄金粽的品质以及顺利发货，每一道工序，姚鑫城都全程参与和监管。

凌晨5点，当人们还沉浸在梦乡时，他便开始一天的工作。上午，洗米、浸米、包裹、包装、消毒；下午，打包、发货、送货；晚上，继续煮粽、包装……繁忙时，每天的出货量达15000个，姚鑫城每隔5小时就要换煮一批黄金粽，晚上也只能在沙发上睡一会儿。

“做好黄金粽，能更好地传承畲乡的饮食文化。我们要以黄金粽为载体，让越来越多人领略到畲族文化的魅力！”姚鑫城说。

功夫不负有心人。今年，黄金粽不仅采用了线上线下融合的销售模式，在包装设计上也进行了提升，还增加了口味定制、粽样定制、礼盒定制等个性化业务。“端午前已接到50万只订单，粽子供不应求！”姚鑫城说。

畲乡黄金粽好吃，不仅是因为食材的特殊，更因为每一只黄金粽都是纯手工制作。在姚鑫城的粽子厂里，忙忙碌碌的50多名工作人员，都是莪山畲乡本地的村民。黄金粽的畅销，让畲乡百姓实现了家门口的就业。

目前，莪山畲族乡通过对接社会资本，引进创意设计，正在不断加大畲族产品的开发推广力度，黄金粽的成功只是一个缩影。随着“一村一品”的乡村旅游业态逐步形成，未来，还将有更多畲乡特色农产品，在质量提升和抱团营销推介的过程中，搭乘互联网快车走出大山，走向世界。