“骆驼浑身是宝,特别是驼奶营养价值高。过去,我们不知道如何把好的资源变成牧民的钱袋子,多亏了驻村工作队,改变了我们传统观念,让每一峰骆驼变成一个行走的‘摇钱树’。”振兴农牧业合作社的阿依扎达迪高兴地向来选购的顾客说道。
走进乌恰县黑孜苇乡坎久干村驼奶合作社,映入眼帘的是:前台的员工忙着向顾客介绍驼奶,留意巴乐平台的新订单;加工区的员工忙着给鲜驼奶过滤、用冲瓶器冲瓶、分瓶灌装、给驼奶做巴氏消毒;配送员按照订单量取件、配送……
说起驼奶合作社,新疆能源集团驻村工作队第一书记樊亚春自豪地介绍道:“通过中吉商业街9、11号商铺和巴乐平台,合作社平均每天销售鲜驼奶30多公斤。截至6月底,驼奶销售额达20万元,不仅解决了本村驼奶销售难的问题,还解决了3名富余劳动力就业,每人每月工资不低于2200元。我们对驼奶产业的投入,真正实现了小投入大效益。”
坎久干村由原乌恰县国营羊场改制而成,是典型的人多地少,经济结构属传统的半农半牧、以牧为主。新疆能源集团工作队驻村后,通过入户走访了解,全村90%以上的村民都愿意从事养殖业,并且有一定的养殖经验,工作队与村“两委”商议后决定走发展骆驼产业的道路。
说干就干,工作队先后借助集团公司项目资金、政府专项扶贫资金购买骆驼80峰,将村里的骆驼养殖规模从最初的十几峰发展到140余峰,还成立同心骆驼养殖合作社,成为当地小有特色的骆驼养殖基地。
随着骆驼养殖的规模化,新的问题也随之而来。
“骆驼养起来了,可是驼奶不好卖、价格又低,书记能不能帮我想想办法?”同心骆驼养殖合作社负责人马麦提图尔荪来到村委会,找到樊亚春反映骆驼养殖中遇到的困难。
随着同心骆驼养殖合作社的发展,驼奶的产量由原来每天5公斤增加到20多公斤,驼奶的产量多了,销售却成了问题,看着变质的鲜驼奶,马麦提图尔荪心疼不已。
考虑到驼奶的营养价值丰富和销售前景,工作队又带领养殖户成立驼奶合作社,通过向县驼奶加工厂“取经”,并向后盾单位申请驼奶项目资金25万元、州科技局申请项目资金10万元,引进商用中央净水器、挤奶器、冲瓶机、灌装机、巴氏灭菌机等设备,实现驼奶的初加工。
驼奶生产出来了,销售又是一个大问题,樊亚春带领工作队队员玉麦尔江频繁跑乌恰和阿图什的市场,通过线下和线上巴乐平台相结合,逐步打开了销售市场。通过驼奶的加工,将原本50元一公斤的驼奶卖到了90元一公斤,极大提升了驼奶的经济效益,直接带动了骆驼养殖户的收益。