近日,威远镇公榔村养殖户周涛家农家乐的顾客络绎不绝,都是前来品尝他家养殖的罗氏沼虾的。素有淡水虾王之称的罗氏沼虾,以肉质细嫩,味道鲜美的特点深受市民青睐,为养殖户闯出了一条致富路。
养殖户周涛从早年县科委到公榔村试点养殖罗氏沼虾,认识了这一种淡水产的甲壳类开始,就萌生了养殖的想法。2014年到西双版纳养殖户家学习回来,便试着开始养殖。经过多年不断地学习和摸索,现在已经掌握了适合本土地理环境和气候条件的养虾技术,养殖规模的池塘也从最初的一亩到现在的四亩,目前单养殖罗氏沼虾一年就能带来十万元以上的收入。
“养虾子养了将近8年了,现在养了3个水塘近5亩,一年仅养殖虾子收入10万元以上。”养殖户周涛介绍。
看到养殖罗氏沼虾的经济效益不错,前来请教养殖的群众不少,周涛都会热心无偿提供技术指导、联系虾苗等帮助,并负责收购他们养殖出来的虾子。
“今天拿虾子来卖给我表哥,以前我见他养虾就学着养,他教给我养殖技术,养大之后就拿来卖给他,已经五年了。今年我养了6万多尾,预计收入四五万左右。”养殖户周玲说。
新鲜的罗氏沼虾深受市民青睐,一到四五月收获季,前来吃虾的顾客都要打电话提前预订,年年仍然供不应求,周涛计划下一步继续扩大养殖规模,尽量满足市场需求,带动更多的群众发展。
“我准备现在扩大到20亩左右,愿意养虾的农户可以来找我,我会毫无保留的教他们怎么养殖,养殖出来的虾子不用愁销路,我全部收购。”周涛说。
凤山镇馨怡农家乐的经营者朱向东,也是罗氏沼虾的养殖户。六年前,朱向东积极响应回乡创业的号召,开起了农家乐。无意中了解到罗氏沼虾的市场后,把鱼塘改成了虾塘开始摸索养殖虾子,现在已经有十多亩的养殖规模,并探索出用设施大棚淡水养虾的新模式。
朱向东的罗氏沼虾在农家乐供不应求,一年能有近二十万的收入,打开了致富奔小康的新大门。
“经过反反复复学习研究,现在也养得出来亩产300至400斤。按现在我农家乐卖80元/市斤,亩产有三四万元,预计今年按40万尾苗3000市计算,收入可能是二十四五万左右。”朱向东介绍。
素有淡水之王美誉的罗氏沼虾又名马来西亚大虾,原产于东南亚一带,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,系高蛋白营养水产品,并因食性杂、生长快、市场前景好的优势,成为我国重点发展的特优水产品之一。目前我县的威远、凤山等乡镇养殖有罗氏沼虾,亩产达到180公斤,一公斤收入120至180元左右,经济效益非常可观,发展养殖罗氏沼虾,为致富闯出新路子,助力乡村振兴。(尹玲 张亚 陈泽鑫)