CCTV-7《致富经》：谁能赚钱跟谁学
2006年07月11日09:17 CCTV-7《致富经》
CCTV-7《致富经》7月10日播出节目《谁能赚钱跟谁学》，以下为节目内容。
在浙江省德清县的新市镇，都知道张官荣，王森法和车水福三个人的故事。
他叫车水福，是新市镇白彪村一个养殖桂鱼的专业户。
他叫王森法，是新市镇水北村一个养殖螃蟹的专业户。
他叫张官荣，是新市镇士林村一个养殖青虾的专业户。
他们三个人既不是一个村的，养殖的品种也不一样，以前也互不相识，可是，就是这么看起来毫不相干的三个人，现在却是非常要好的朋友。他们的结识，正是因为他们各自养殖了不同的品种。记者采访时，张官荣正在池塘里捞虾，准备明天一大早拿到镇里的青虾市场去卖。
记者：“这个虾卖得怎么样？”
张官荣：“今年卖得还可以。”
记者：“怎么个可以法？”
张官荣：“和往年比，今年的价格高一点。”
记者：“这虾多少钱？”
张官荣：“现在15元钱左右。”
张官荣养殖青虾已经有8年的时间了，是镇里的养殖大户，近几年，青虾的市场价格不是特别稳定。2001年，市场上青虾价格是每公斤50多元，但是没过两年，价格就跌了下来。
张官荣：“2003，2002年，最低的价格就是5块，6块。”
记者：“这么低啊？”
张官荣：“那个时候我们这里的产量比较高，大多数人都是养青虾的。”
浙江省的新市镇是青虾的主产区。到2003年底，新市镇的青虾养殖户达到了270多户，价钱的下跌加上市场上青虾价格的不稳定，这是张官荣认识王森法的主要原因。2003年，张官荣到相隔十几里地的水北村找朋友，当时村里的王森法也在场，在交谈中张官荣了解到王森法养蟹很有自己的一套。
王森法：“在我们村我养螃蟹养得比较好，这个品种也好，个头也比较大，到过年的时候，上市的时候，这个价格都卖得比别人高。”
王森法养螃蟹已经有六年的时间了，因为他养的螃蟹不仅个头大，口感好，在当地很有些名气，更主要的是，他养的螃蟹很受市场的欢迎，每斤能卖到100多元，这让张官荣很是动心。
张官荣：“我看到他螃蟹，那个时候价格比较高，100多元一斤，所以我想跟他搞几斤小苗，在这个青虾池塘里套一套，试养一下。”
王森法：“有一次张官荣，他跟我交流的时候就谈到，他养青虾，我养螃蟹，他想从我这里拿些螃蟹苗，到他的池塘里混养。”
2003年，士林村还没有人在养螃蟹，加上螃蟹的市场行情还不错。正是看到了这个赚钱的机会，2003年底，张官荣在每亩的青虾塘里套养50只螃蟹的方式进行混养。在这期间，他经常到王森法家，向他学习养螃蟹的经验，在学习中得知，养好螃蟹必须控制好水质和投放饲料的比例。经过一年的试养，螃蟹和青虾都让他赚了钱。
张官荣：“这一年试养下来，效益比较好，这个螃蟹规格也比较大，养得很顺利的。”
因为青虾主要吃的是饲料，螃蟹吃的主要是草，所以两种东西混养在一起并不会互相影响。看到张官荣靠青虾和螃蟹混养赚了钱，王森法开始坐不住了，2004年的一天，他开始拜张官荣为师，学习虾蟹混养。
王森法：“他搞了一年，到过年的时候，他带来了经济效益比较好，比较成功，我干嘛光养螃蟹呢？我也学着他，跟着他走。”
2004年底，王森法从张官荣的养殖场里拿了1000多尾的虾苗，正式在他60多亩的池塘里搞起了虾蟹混养，由于有张官荣混养的经验，王森法在当年就获得了成功。
王森法：“本来是10亩塘青虾1000块钱的利润，10亩塘螃蟹1000块钱的利润，搞了青虾和螃蟹混养以后，可以说一年一亩搪能够产到1800到2000块钱的利润。”
青虾和螃蟹混养，在同样的养殖面积上，养殖户可以多养一种水产品，这样一来，不仅提高了池塘的利用率，养殖户们也能多赚点钱。
王森法：“我们养殖户养殖的最后就是为了钱，能提高经济收入，就是最终目的。”
为了这个最终目的，王森法和张官荣又盯上了白彪村的车水福。近几年，虽然水产品的价格有起有落，但桂鱼的价格始终维持在每斤20元左右，最高时达到25元一斤。2004年的一天，张官荣和王森法去找了他。
车水福：“他们看到我赚到了一点钱，张官荣和王森法来找我探讨了一下，聊了聊，他们也想试一试。”
车水福养殖鲑鱼已经有6年的时间了，去年他养了2万多只的鲑鱼 ，赚了十几万元。记者去采访他的时候，他正忙着在池塘里放桂鱼苗。
记者：“你今年养了多少只鲑鱼？”
车水福：“我去年养了两万只，今年再增加1万，想养3万只鲑鱼。”
记者：“你养这么多不怕卖不出去吗？”
车水福：“卖得出去的，市场很大的。”
记者：“市场怎么个大法？”
车水福：“它小贩一天能装100多个车装去，市场很大的，价格也可以。”
正是看中鲑鱼的市场销路好，张官荣和王森法决定鲑鱼和虾蟹混养，让一个池塘再增加一分收入。2004年，王森法和张官荣各自从车水福那里进了100多尾的桂鱼。可是，让他们意想不到的是，桂鱼放进了池塘，但池塘里的青虾没了。
张官荣：“那么鲑鱼把青虾吃了之后，我们青虾这一块就要亏本了，那么后来呢，我们这个青虾就不和鲑鱼套了，换成螃蟹和鲑鱼套养。”
本想大赚一笔的他不仅美梦破碎，还损失了不少的青虾，这让张官荣哭笑不得。后来张官荣和王森法才知道，原来桂鱼喜欢吃青虾，所以桂鱼和青虾是不能同时养在一起，两个人经过分析后决定，采取上半年青虾和螃蟹混养，下半年螃蟹和桂鱼混养。
王森法：“要错开季节，鲑鱼苗到5月中旬开始放苗，作为青虾卖到5月底基本也结束了。”
5月是青虾的销售旺季，基本上到月底就已经卖得差不多了，而鲑鱼是5月这段时间放的苗，他们巧妙得打了个时间差，让螃蟹和鲑鱼混养。
张官荣：“螃蟹和鲑鱼，是不会互相抢食品的，它是同一种类型，抢食是不会相互抢食的，不会互相伤害。”
2005年，张官荣和王森法靠混养多赚了好几万元，现在，车水福也开始采取了混养，在新市镇，有越来越多的养殖们都采取上半年青虾和螃蟹混养，下半年螃蟹和鲑鱼混养的方式养殖，混养的面积达到14375亩，每亩比以前单养的方式多赚1000多元。
本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供。
注：CCTV-7《致富经》栏目播出时间：
首播： 每周一至周五22：07--22：37
重播： 每周一至周五12：30—13：00
财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目敬请您关注！
相关专题：CCTV7致富经
