引言：乡村振兴离不开产业支撑。近年来，沙头镇立足发展实际，充分利用自然优势和现有政策，积极引导各村发展壮大村级集体经济，因地制宜打造“一村一品”，促进镇域经济发展提质增效，不断拓宽群众增收致富的新路径，为乡村振兴提供有力的产业保障。

2019年底，为增强村集体“造血”功能，华兴村成立了资阳区沙头镇华兴村经济合作社，由党总支书记、村委主任何立佳任理事长，现有社员3108人。为发展壮大村级集体经济，进一步提高村民收入，华兴村充分发挥基层党组织引领作用，积极探索村集体经济发展新模式，因地制宜发展田螺、河蚌加工和甲鱼、桂鱼养殖产业，引导村民就地就近就业。

沙头镇华兴村团湖养殖基地面积150亩，前期投入资金1500万元，主要养殖甲鱼、桂鱼等，后期新建4200平方米的厂房和冻库，主要进行田螺、河蚌、鱼类的加工、分拣、冷藏、包装，待该加工厂走上正轨后，预估年产值将达200万余元。

甲鱼、桂鱼养殖基地

田螺、河蚌加工厂内部

华兴村的特色甲鱼、桂鱼养殖产业，年产值50吨左右，成活率93%，养成的甲鱼和桂鱼色泽好、野性强、肉质结实、卖相佳，深受消费者喜欢，而且目前各大饭店酒家对田螺、河蚌食品供不应求‚田螺、河蚌的市场前景广阔，预计投资回报率可观。

辣炒田螺

农家风味青蒜苗炒河蚌肉

华兴村因地制宜发展特色产业，是促进村级集体经济发展、农民持续增收的有效途径，不仅可以带动周围农户就业，还可带动养殖、加工、商贸、餐饮等相关联产业发展，实现一二三产业融合发展，经济、社会、生态效益十分显著。