时下，正值豌豆尖收获的季节。在大口镇袁寨村，大片的豌豆苗地犹如一块块绿毯，卷起一波波绿浪，放眼望去，三五成群的菜农正弯着腰采摘、称重、装运一派繁忙的景象。
据了解，豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，营养价值高，绿色无公害，而且吃起来清香嫩滑，味道鲜美独特，炒着吃，做汤喝，涮火锅都是很好的选择，倍受广大消费者的青睐。
今年8月份，袁寨村袁会战种植合作社承包土地70亩地，发展种植豌豆苗。经过2个多月的精心管理，目前第一茬豌豆尖采摘刚刚开始，预计首批采摘量达5000余斤。小小的豌豆苗成为群众致富的大产业，拓宽了群众增收路。
一筐筐刚从地里采摘的豌豆尖被农户们分拣、称重、包装后抬进冷库内，随后经过简单装箱、冷链运输，加冰块连夜发往北京、上海等城市，产品供不应求。
产地仓储冷链保鲜设施最大程度保持了豌豆尖的鲜度，而在过去，由于品质不高又很难保鲜，传统土特产豌豆尖很难卖上一个好价钱。
村民张嫩红聊起豌豆尖产业，喜悦之情溢于言表：“我采摘的慢，一天至少能有七八十元的收入，手快的人一天能挣到100多元，真正实现了家门口就业，家门口增收。”
小小的豌豆尖成为群众的致富“密码”，进一步拓宽了群众就业路、增收路。袁寨村豌豆尖种植基地，从育秧、田间管理到采收、分等、包装，销售已经形成完整的产业链，每天至少能解决80人临时就业。
“明年我们计划进一步扩大种植面积，带动更多村民增收致富。”对于发展豌豆尖产业，袁会战显得信心十足。
种好村民“菜园子”，丰富市民“菜篮子”。下一步，大口镇将继续紧扣乡村振兴的最终目标，不断提高村民在产业发展中的参与度和受益面，引导和鼓励群众调整产业结构，因地制宜发展优质产业，增加群众收入，同时还带动闲散劳动力参与就业，有效巩固脱贫攻坚成果，为乡村振兴贡献产业力量。
图文｜大口镇政府机关干部 陈鹏飞