3月16日，当笔者再一次来到凤城市鸡冠山镇陡岗子村二组村民李明国的家中，首先映入眼帘的是一箱箱白花花、胖乎乎的雁鹅蛋。正在鹅舍里拾蛋的李明国顾不得擦去额头的汗水，连忙走出来，边迎笔者边笑呵呵地说：“看我这群小家伙开始为我摇钱了，从3月1日就开始产蛋，一直能产到11月份，现在每天能产600多枚，等到4、5、6月份每天就能产到900多枚啦。”

正说着，2000多只雁鹅从圈舍里飞奔出来。原来是见到他们的另一个主人正在往食槽里倒精饲料，这些体态丰腴的大鹅忍不住向“餐桌”聚拢。但看到生人进院，小家伙们又四处散开，“嘎嘎”地叫个不停，声音格外响亮又略显慌乱。李明国边忙着帮妻子把饲料搅拌均匀边介绍说：“因为雁鹅在产蛋期，要在饲料里加豆粉、鱼粉、骨粉等精饲料，让它们有充分的营养，又不能让雁鹅再到附近的河里戏水，怕消耗过多的体能。这些小家伙天天在大院内散步，可能是闷坏了，比往常叫得更欢了，不过我们也听习惯了。”

提起老李养雁鹅的经历，还真有一段故事。据他讲，自己养鸡已经有十多年了，但近几年肉食鸡的市场需求逐日下滑，养鸡的技术要求讲究，防疫成本高，风险大，相对经济效益现已不被看好。于是，在养殖业取得致富经的老李用了大半年时间到南北市场考察，发现江苏的雁鹅发展前景很好，饲养和管理较为简单，疾病防疫投入少，养殖成本低，产值高，是饲养家禽的首选。2016年7月，他从江苏引进这种雁鹅，开始饲养，目前规模达到2400只左右。为了证明他养的雁鹅与普通大鹅不同，老李随手抓起一只具体描述开来：“我这群小家伙从长相上看，与家鹅和大雁非常相似，但它比家鹅金贵，不像大雁能飞。它是由栖居在中国东北、华北的一种野鹅经过长期人工选育和自然驯化而来，是一种稀有的优良家禽品种。”

笔者向老李咨询为什么雁鹅要在3月产蛋呢？老李诡秘地一笑，又打开话匣子：“要想把生意做好，首先要洞察市场规律。进入4月，南方天气开始热起来，此时南方的雁鹅基本不下蛋，鹅蛋主要由北方供应，那时我的鹅蛋就会供不应求，就会卖个好价钱。但在3月以前，即使雁鹅已经进入产蛋期，也要通过饮食控制不让雁鹅产蛋。如今，我家的雁蛋供不应求，订单不断涌来，远销江西、江苏等地。基本上隔5天就能发货一车。一车能拉3000枚，一枚4元，这样发货一次毛利就能达12000元。”

由于雁鹅是杂交驯化的品种，不仅种蛋能卖个好价钱，其肉质鲜嫩，口感远远超过普通家鹅，鹅肉也深受市场青睐。老李实打实地为笔者细算了一笔账：每一只鹅每年利润能达到60元左右，他现有2400只鹅，一年下来利润有10多万元，这个数目是很可观的。

李明国从雁鹅生产上尝到了甜头，陡岗子村的村干部也格外关注，他们时常到老李家中了解养殖情况，从多方面进行考察。正像该村村委会主任赵希强说的那样：“为老百姓拓宽致富渠道，寻找合适的产业项目，是村干部发展民生事业的首要工作，是全面打赢脱贫攻坚战役、为贫困户造血的根本之举。如果小小雁鹅能托起百姓的致富梦想，那村里将考虑把贫困户扶贫资金筹集起来，成立互助社来发展养殖产业。”