叶厚芽嫩，绿叶红边，香味浓郁……在西和县石峡镇高河村，这两年，香椿不仅成为当地群众餐桌上的一道家常菜，同时，也为他们开启了一条新的致富之路。

“以前我们这里也有香椿，但那是野生的，这里一棵，那里一棵，很零散。”高河村村支书王高玉告诉笔者，村民从没想过，这看似很平常的树，有一天会成为他们增收致富的法宝。

高河村气候湿润，雨量充沛，光照充足，是香椿的最佳适生区。

近年来，高河村抢抓发展机遇，借力精准扶贫政策，结合自然优势，坚持统筹谋划，找准特色产业发展突破口，引导帮助农户发展经济林，变输血为造血，最大限度释放林业产业扶贫效应。

“香椿不仅营养丰富，且具有较高的药用价值，是医食兼得的佳蔬。”王高玉介绍说，得益于当地适宜的生长条件，在党委政府的引导支持下，村民们把荒山荒坡都栽上了香椿树苗。

“我们算过账，香椿树栽植后第二年即可采摘，每年可采摘3次，按照香椿树生长和市场情况来看，目前每株香椿树的产值至少在十元左右，而我们每亩地栽植香椿树约300株，这样算下来一亩地的经济收益可达3000元，是种植粮食作物收入的3至4倍。”王高玉说。

王旭峰是高河村的建档立卡贫困户，去年以来，在村党支部的动员下，王旭峰先后栽植了5亩香椿，栽植早的香椿已在今春的时候采摘了一些，卖了一两千块钱。“这个真好，因为原来那些撂荒地和荒坡闲着也是闲着，现在栽上了香椿树，算是一笔额外的收入了。”王旭峰说。

截至目前，高河村全村共栽植香椿1500亩44.4万株，其中贫困户栽植都在两亩以上。

潜力在山，希望在林。“下一步，我们将培育能人大户、成立香椿专业合作社，通过土地流转等措施进一步扩大栽植面积，同时建冷库，完善储藏销售设备，示范带动当地更多的村民共同增收致富。”王高玉说。(通讯员 韩县银)