工作经历（案例一）

工作时间：2014-01到2015-08

公司名称：简历本网络技术有限公司 | 所在部门：餐饮部 | 所在岗位：餐饮服务员

工作描述：

1.完成肯德基食品售卖的前期准备工作

，工作内容繁复但是时间有限，所以如何学习有效利用时间是整个兼职过程中最大的收获；

2.学习制作肯德基售卖的对应产品

，按照肯德基产品研发的统一步骤标准化制作，注重效率以及如何保证食品的美味成为工作的重点，保证在最佳尝味期内售出；

3.收拾客人堂食的餐盘，大厅时刻要保持干净整洁，包括桌面、地面以及墙面，对进店客人要热情地问好，欢迎客人的到来，对离店客人要感谢他的到来并欢迎下次光临，整个工作过程中提高的是对于身边环境敏锐的观察力，时刻关注身边各种情况的改变。

工作经历（案例二）

工作时间：2013-12到2015-03

公司名称：简历本人才咨询有限公司 | 所在部门：餐饮部 | 所在岗位：餐饮服务员

工作描述：

1.做好日常的接待顾客的准备工作，整理餐台以及补给日常易耗品，检查所负责区域的环境卫生，保证点餐机的正常使用，准备客人到店使用的茶水等；

2.客人到店后引导就座，及时打开用餐间的灯和空调，并出示菜单给客人自行翻看，然后准备茶水，引导客人根据用餐人数和场合点餐，告知客人大概的等待时间，点餐完成后及时快速地下单，若有酒水或餐巾纸的需求，则告知客人先帮客人去取；

3.上菜过程中，注意菜盘周边的干净及上桌摆盘的顺序，然后及时询问是否需要分菜，整个过程中注意客人的用餐进度及时催菜，同时注意帮忙斟酒以及更换骨碟；

4.客人用餐结束后及时打印账单，让客人确认签字并确认付费方式，客人离店前提醒客人带好随身携带的物品并欢迎下次光临，引导客人抵达餐厅的出口；

5.客人确认离开用餐间后及时检查是否有遗留物品或者有未结账项目，然后关掉部分灯具，通知厨房传菜人员收拾菜盘，自己收拾客人的用餐餐具并送往洗涤间清洗；

6.擦洗台面，拿出干净台布铺台布，准备好餐具后根据后面的预订人数或者日常摆台要求进行摆台，整理好各项卫生后关掉用餐间的所有电源，结束工作。

工作经历（案例三）

工作时间：2016-05到2017-01

公司名称：简历本管理咨询有限公司 | 所在部门： | 所在岗位：餐饮服务员

工作描述：

在此工作期间我按时到岗，积极接受领班分配的任务。做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向经理汇报。从这份工作中我学到了西餐服务的基本礼仪也学到了眼观六路耳听八方的工作方式

工作经历（案例四）

工作时间：2011-09到2012-12

公司名称：简历本信息互动有限公司 | 所在部门： | 所在岗位：餐饮服务员

工作描述：

职责：

1、按时到岗，接受领班分配的任务。

2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。

4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。

5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。

6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。

7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，综合素质。

8、遵守酒店的各种规章制度。

9、完成上级布置的其他各项任务。