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2019年羊价理想,又遇上非洲猪瘟的影响,有不少人新加入到养羊的队伍当中,但如何养好羊富有学问,否则就是竹篮打水一场空!为了更好的帮助大家,小编摘选了CCTV致富经中,关于西南地区养羊的秘籍,供各地的养羊朋友学习分享:
养殖要点1:如何实现规模化养殖?提纯复壮是关键!
对于西南地区的养殖户来说,要想靠养羊发家致富,首当其冲要解决的问题,就是如何扩繁这些物种。因为只有保证了羊的出栏量,后期才能满足市场需求。
张丰文在养殖乌骨羊时,每天都会把羊赶到草地上,一方面是想让羊多活动,保证肉质;另一方面乌骨羊很喜欢在草地上追逐打斗, 打赢的羊体质好,张丰文就把它从羊群中挑出来,作为种公羊繁育下一代。
整整三年,张丰文都在用这种方式扩大乌骨羊的种群规模, 期间一只羊都没有卖过。直到2014年,他的乌骨羊存栏超过了一千只,才面向市场。
羊出栏了,就可以直接出售吗?别急,还有一步很关键——提纯。西南地区的羊多为地方特色羊种, 一旦养出的羊没了特色, 比如身上的颜色变浅了等,消费者就会怀疑这是杂交羊,到那时候说什么都晚了。因此在卖羊之前,一定要好好筛查,一旦出现漏洞,就有可能失去市场。
同样是养乌骨羊的斯南多桀,他每年都会淘汰掉一批不是纯种的乌骨羊,来保证整个种群的品质。 不是纯种的乌骨羊虽然也有乌骨羊的特征,但并不明显,肉颜色是浅乌色, 跟普通羊肉相比区别不大,这些不合标准的羊斯南多桀统统不要。
对品质的严格把控,不仅让他把乌骨羊卖到380元一斤,也为自己的产品赢得了口碑。在这儿,再告诉你一个小窍门,平常可以给乌骨羊多喂食黑麦草,就可以让它的颜色变得更wu哦~
资源有了,怎么高价卖出去呢?继续看!
销售要点1:价高不怕,就怕有假
西南地区的羊种质优量少,自然要定位高端的消费人群。那么对于这部分人群来说,价格他们不care,关键是要保真。为了取得消费者信任,谢江福把自己的红骨羊拍成照片,然后配上文字,发到微信朋友圈里,同时他还使出一个狠招:假一赔十。这个举动,打消了顾客的担心,很多人看到宣传都主动给谢江福打电话订购,2015年他总共卖出了200多只红骨羊,销售额达80多万元。
销售要点3:提升产品附加值
只有提升产品的附加值,才能卖高价。这个道理谁都懂,可怎么才能把羊肉玩出新花样呢?
来自贵州省习水县大安村的杨泽,想要专门针对年轻人做产品。他把羊肉深加工成了即食羊肉粉,还特意设计出一个卡通羊印在包装盒上,瞬间有了潮流气息。不仅如此,杨泽还根据年轻人的消费习惯,将羊肉粉入驻到各大电商平台,仅线上一个月就卖出16万盒。之后,他又开发了三十多种产品,满足各地消费者需求,最贵的红汤羊肉一公斤售价268元。相比传统的销售方式,杨泽借助互联网把产品又快又好地卖向了全国。