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文| 美霞
编辑| 小丁
有些成功之路有时不被人理解，但并不妨碍有毅力的人走向成功。
湖南小伙吴明喜就是这么一个在外人看来有些奇怪的人，村里早就弃养而且收益不好的黑猪，他养；
山上早就破败而且没人要的木屋，他花大价钱收购。
就是这样一些奇怪的举动，才让不被人看好的他成为了千万富翁。
并且还带领村民们一起走上致富的道路。他的致富经，在当地可谓是人人传颂。
就这样的破房子是如何让他走上致富之路的？
图1
出身贫困
吴明喜出生在湖南省永顺县的一个农村里，是一个贫苦人家的孩子。
他的祖辈世世代代都以种地为生，山里的地不比平原，不但贫瘠不说，还非常难开垦。
所以吴明喜家的收成也不好，他们家里，是村子里远近闻名的“贫困户”。
小小的吴明喜也不像其他孩子那样有着快乐的童年生活，从懂事开始，他的生活就和喂猪、锄地相关。
经常吃了上顿没下顿，这样困苦的生活，让还是孩童的吴明喜早早立志：以后一定要赚大钱，过上吃饱穿暖的生活。
据吴明喜回忆说，当时最开心的事情就是过年那段时间，妈妈买回来一块肉来腌制成腊肉，全家人围在一起吃腊肉时开心的模样。
图2
那块腊肉色泽诱人，油香和肉香完美融合，让人垂涎欲滴。
虽然已经过去了很多年，但吴明喜吃腊肉时的场景还历历在目，令他难以忘怀。
只不过遗憾的是，吴明喜的母亲在他17岁时就因病去世了，吴明喜再也没有机会尝到妈妈做的腊肉了。
吴明喜长大后，便孤身一人走出了大山，来到了城里打工。
因为没有背景也没有学历，吴明喜只能做一些零工，慢慢的他学会了开车，就给人开大巴。
生活不会亏待刻苦奋斗的人，过了几年，吴明喜也攒下了一些钱，在城里开了一家属于自己的饭店。
“老板，你们这里有腊肉吗？”这天，一个顾客翻了翻菜单，询问道。
图3
当时，吴明喜的饭店刚刚开业，还没有进购腊肉，于是他只能向顾客的道歉。
那位顾客不仅没怪他，还和他说要想在湘西开饭店，腊肉是必不可少的。
吴明喜这才想起，顾客说的没错，在湖南，特别是湘西这一块，腊肉可谓是家家户户都不可或缺的食物，每家每户都会用各种不同的方法腌制腊肉。
他马上联系了一些腊肉供应商，刚开始很顺利，可慢慢的他发现腊肉供应有些不及时。
货源并不稳定，换了几个供货商也还是这样，所以他饭店里也时常会有腊肉短缺的情况出现。
这样长期下去可不是个办法，冥思苦想了几天之后，吴明喜决定自己制造腊肉，不仅可以自产自销，还能把腊肉卖出去。
图4
制造腊肉
2016年，吴明喜回到农村老家，开始他的创业之旅。
首先要制造好的烟熏腊肉，就要从养殖黑猪开始。
但是当时村里养的都是白猪，因为黑猪长得慢，收益并不高。
没有办法，吴明喜只好自己着手养殖黑猪。
当时村里人都不理解，黑猪已经好多年都没有人养过了，而且也赚不了什么钱，吴明喜这不是在自讨苦吃吗？
可更令村民们惊讶的是，过了一年，吴明喜竟然要收购当地没人要的破房子。
图5
原来，吴明喜聘请了当地几个腌制腊肉的好手，来将他第一批出栏的黑猪腌制成腊肉。
可是令他失望的是，腌出来的腊肉竟然坏掉了，根本不能吃。
吴明喜不死心，又换了好几个师傅来尝试，都是一样的结果。
吴明喜就纳闷了，究竟是什么地方出现了问题呢？
望着工厂的密闭环境，吴明喜想起了小时候母亲都把腊肉悬挂在通风透气的木屋顶上，难道是屋子的问题。
为此，他专门去观察了别人是如何腌制腊肉的。
果不其然，他发现，要想烟熏腊肉做得好，就必须要在通风透气的木屋子里进行。
图6
就这样，在村民们奇怪的目光中，吴明喜不惜花了上百万收购了早年村子里建造的木屋，经过几十年的风吹雨打，现在早就破败不堪了。
“现在人们都住上了砖瓦房，这废弃屋子也没有什么用了，我们也不知道他心里怎么想的。”
对于吴明喜奇怪的做法，村里人并不理解，甚至还觉得他是有钱没地方使。
吴明喜接手这些破败木屋之后，马上叫人来进行修建改装，打造了一个适合制造腊肉的环境。
完成这一切之后，吴明喜信心满满地让师傅们再一次尝试。
果不其然，这一次吴明喜成功了，他腌制出了传统的手工腊肉，不同于市面上机器制造的腊肉。
图7
他的手工腊肉带着独特的油脂香，也是记忆里母亲腌制的腊肉味道。
这样一来，他的饭店就再也不会出现腊肉供应不到位的问题了，而且也不用担心质量问题。
由于手工制作的腊肉实在太好吃，他也收到了许多顾客的好评。
售卖之路
腊肉还有许多库存，吴明喜便想着，应该将这些腊肉拿到市面上去卖。
可是当他真正拿去售卖的时候，却无人问津，就算是卖力推销，也没有很好的效果。
吴明喜很沮丧，就在他不知道怎么办的时候，他的朋友给他推荐了一个有名的大厨，说只要腊肉能入得了他的法眼，那么销路肯定会越来越大。
吴明喜很振奋，马上拿着自家的腊肉去找这位大厨，可是接连多次的拜访，那位大厨要么就是不在，要么就是不方便见他。
图8
平常人经受这样的挫折肯定就放弃了，可是吴明喜还在坚持着，经过长达15次的拜访，大厨终于被吴明喜的精神感动了。
在看过和尝过吴明喜的腊肉之后，大厨非常满意，当场便决定要收购他的腊肉。
从此之后，吴明喜的腊肉名声便打响了。同年，他的腊肉销售额达到了两千万。
除此之外，他还带动村民们一起养殖黑猪，制作腊肉，成立了专门的腊肉基地，带领家乡的村民们一起致富增收。
结语
经过几年的奋斗，吴明喜从一开始的不被乡亲们所理解，大家都把他当成异类。
图9
到现在，他不仅实现了自己的小康梦，还能帮助村民们一起致富。
懂得合理利用资源，不在意外界的眼光，能够一直坚持下去，这才是他能够致富的密码！
