王立太，湖北生意人，本来在湖北生意做得不错，有钱之后，叫上几个朋友说走就走，到西藏林芝市旅游去了。谁知，当他遇到山上跑下来的一群猪以后，开始茶不思饭不想，做出了一个让同伴们瞠目结舌的决定——留在西藏不走了！这让大家很是纳闷。

这位生意人执意留在西藏高原，到底为何呢？

好几个不眠之夜，太兴奋了

王立太当时见到的，叫藏香猪。常年生活在山林中，渴了喝山泉水，饿了吃野果子。藏香猪的肉肥而不腻，当地最爽的吃法，就是切成小块，然后在火炉上烤，猪肉烤出来有一股浓浓的香味，再蘸当地辣酱，配上石头上烙的饼，吃一口，真是一辈子忘不了！

王立太被这种猪深深迷住了，别人去旅游景点玩时，他呢，哪有藏香猪，就往哪跑。旅行结束后，他也整日茶不思饭不想，再一做市场调查，了解到藏香猪肉在北京，上海，广东等地市场价格非常高后，王立太彻底坐不住了。

他果断停掉了之前的生意，到处找合伙人。1个月后，王立太和4个合伙人带着200万元资金再次回到了这个让他心动的地方，王立太信心满满，仿佛已经看到了滚滚而来的财富。

他心想，饲养环节风险大周期长，自己直接从农户家里收猪，把猪宰割之后运往深圳市场，这生意十拿九稳！可他怎么也想不到，原本万无一失的买卖，一上来就失手了。

王立太压上全部资金，联系好经销商后，开始大量的发货，可几批货发出去后，他等来的不是货款也不是更大的订单，而是一个个怒气冲冲的电话。

没想到事情会变成这样

原来，王立太发货的时间是8月份，深圳的天气正酷热难耐。冷冻的猪肉经过一个星期的长途跋涉，等送到客户手里的时候，流出来的血水把包装盒都泡软了，甚至有的发黑变质。别说卖高价了，倒贴钱都没人要。

很多客户一气之下终止了合作，王立太也没了销售的渠道，此时，他还面临着一个更加棘手的问题，不到半年时间，200万元已经花光了。

原本想要快速发财的王立太，没想到钱这么不经花，租厂房、买设备、请工人，哪样都需要花钱。那段时间，他住在破旧的工厂里，吃一顿包子都成了奢望。可王立太不想就这样罢手，自己得尽最大努力挽留住客户。

他四处奔波和客户协商，终于一个人愿意再给他一次机会。王立太跟客户保证，给他两个月的时间，一定发过去一批高质量的猪肉，如果质量不达标，他将加倍赔偿。

王立太夸下海口，又该用什么方法兑现呢？让人预料不到的是，他在没有退路的情况下，真的找到了好办法，而且发现了一个更大的商机，当年就赚到了上百万。

将猪肉切成长条，加入大量的盐等腌料腌制，放在阴凉处晾干水分，晾干后的腊肉熏制后放置数周，这是当地老百姓制作腊肉的传统方法。

王立太受到了启发，他立刻跟客户商量，给他发一批腊肉试试，客户反馈说，做腊肉可以，如果能做出来低盐的腊肉，就愿意继续之前的订单。

订单保住了，王立太预感到腊肉市场的商机巨大。但要做成低盐腊肉并不是一件容易的事，王立太又是个门外汉，可这是自己最后的机会。

为了完成对客户的承诺，王立太每天在厂里不停在做试验，累了倒下就睡，睁眼继续做试验，在不停的尝试之后，王立太通过改变糖和盐的比例，不仅用很少的盐就能腌制出上好的腊肉，还把原本半个月的腌制时间缩短到2天，他终于靠自己重新赢得了客户的信任。

办法总比困难多

随着订单越来越多，王立太又有了新的苦恼。藏香猪看似瘦小，但却是肥肉型猪种。制作腊肉剩下的肥肉部分只能以很低的价格处理掉，非常可惜。

精打细算的王立太又想了一个办法，把边角料竟然卖出了和精品肉同等的价格，一年多赚100多万。

把边角料变值钱，靠的是高原上的牦牛。王立太跑到市场上收购了大量的牦牛后腿肉，牦牛肉和藏香猪的边角料，这是怎样的生财之道呢？

通过一根长长的肠衣，将两种不搭边的肉包裹在一起。牦牛紧实的后腿肉遇上藏香猪软糯的肥肉，这样特殊的搭配，吃起来竟成了一道独特的美味。

王立太将这款香肠卖到了150块钱一斤的价格，还供不应求，就这样，原本要低价处理的边角料又被王立太变成了赚钱的宝贝。

因为一次与藏香猪的邂逅，王立太留在林芝市一干就是7年。通过自己的努力，这片高原对他来说，不仅仅是财富的沃土，更是第二个家。