十多年前,湖南省常德市澧县官垸乡仙桃村(原五爱村)罗德军开始养虾,2017年销售额达到1200多万元,他养出来的虾比别人贵五元钱,客户还都找上门排队要货,可他却说自己赚钱就靠一个字。罗德军到底悟出了什么赚钱的门道?让我们一起来看看下面的视频。
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成了村民最厌恶的人
他叫罗德军,湖南省澧县仙桃村人。2006年,罗德军在老家养殖珍珠蚌,并带动很多村民跟着他一起养。当时,罗德军还被大家推选为县里珍珠蚌养殖协会的会长,整个协会珍珠蚌的养殖面积达到4万多亩,老百姓都很佩服他。
可好景不长,珍珠蚌刚养到第三年就出事了。
当时村民为了加快珍珠蚌的生长,就往池塘中投放鸡粪,澧县紧挨着洞庭湖,结果造成湖区水质污染,所有养殖场都被政府强制关停。罗德军觉得既然有污染,就算再赚钱的买卖也不能干,他是全县第一个关掉珍珠蚌养殖场的人,没想到这个举动却把养殖户们给惹毛了。
罗德军是养殖珍珠蚌的带头人,村民原以为他能够顶住压力,站出来提大家说句话,可谁想他不但没为大家争取到利益,还第一个就撤了。珍珠蚌养殖需要五年才能见到效益。这刚养了三年,产出的珍珠规格小,根本不值钱。养殖户们少的赔了三五万元,多的赔了二三十万元,村民不光埋怨罗德军,有人甚至还怀疑他,是不是拿到了政府的什么补偿资金,才带头关停养殖场。这让罗德军百口莫辩,他一分钱好处没收着,自己也亏损了四十多万元。
罗德军有理没处说,他感觉孤独又无奈,恨不得地上有个眼都想钻进去。
可长期这样下去,也不是个办法。罗德军觉得自己必须要再找到一个新的赚钱门道,带领村民致富,要不然他这辈子在当地都很难再抬起头来。
看到商机
罗德军外出考察,他发现养殖南美白对虾每亩塘的纯利润可以达到6000元到10000元。当时澧县还没有人养殖南美白对虾,但由于当地人喜欢吃,所以在市场上也能找得到,只不过产品都是从外地运过来的。
有消费市场,但没人养殖,经济效益还这么好,罗德军看到了商机。他把自己家的2万多棵杨树卖掉,拿着卖来的300多万元钱,在湖南省澧县仙桃村承包了60亩水塘,开始试养南美白对虾。
当时澧县没人敢养南美白对虾,主要是因为这种虾原本是在海水中养殖的,若要放在淡水中养殖的话,并不容易。罗德军多方请教,自己还找资料学习,可是在第一年试养时还是栽了跟头。
为了让虾苗适应淡水养殖,养殖水质的含盐度要逐步降低,这个过程把握不好,虾苗就容易死亡。
罗德军反复试验,三个月后,渐渐掌握了养虾的门道。2009年,他首先试养20亩。在罗德军的悉心呵护下,虾苗的长势还不错,他心里十分开心。可到了收获的时间,罗德军又犯了愁。
罗德军把6千多斤虾捕捞上来后,拿到当地水产市场去销售。本以为能卖个好价钱,可谁想因为量小,经销商不愿意要。
为了打开销路,罗德军把虾定价在一斤14元钱,比外地运过来的虾便宜两元,靠着价格优势,罗德军才把产品卖出去。
虽然比别人的虾便宜,但是罗德军一斤虾还能有6元左右的利润,他觉得效益还不错。2010年,尝到甜头的罗德军大着胆子把基地扩大到200亩。三个月后,罗德军的虾成熟了,这一次总产量达到14万斤。
悟出赚钱的门道
为了卖虾,罗德军四处参加农产品展会。在长沙的一次参展过程中,一个意外的发现,让罗德军有了卖虾的灵感,让他的虾在池塘边的批发价一斤就卖到了26元,比上一年一斤贵了12元。罗德军在展会上到底发现了什么了呢?
在展会上,罗德军的虾因为存活时间长,引起了水产经销商的注意,他们主动提出要加价购买,经销商们的举动让罗德军觉得很奇怪。他觉得这里面肯定有奥妙。
罗德军从当地市场上买来外地虾进行试验,同样条件下,外地虾由于在运到本地市场时,一般要经过十多个小时的长途运输,虾的鲜活度比较低,只能存活五个小时左右,而自己的虾则可以存活20多个小时。
罗德军这才发现自己虾的优势就是鲜活度高。找到优势后,接下来罗德军就围绕着一个 “鲜”字做起了文章。这一次,他只用四招,就让自己的虾不但不愁销路,销售价格还提高近一倍。他具体是怎么做的呢?
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第一招—— 三级降温法
要想让虾出塘后的存活时间长,捕捞时对温度的把控就很关键。罗德军会在高温季节,等到傍晚池塘表层水温降到35℃,才开始捕捞。但光自然降温还不够,运输虾的最适宜温度在16℃,如果短时间内,一次降温超过10℃,虾就会出现应急反应,所以罗德军又自制了一种降温桶,捞上来的虾放在降温桶中,进行二次降温。5分钟后,再把虾从降温桶中捞出,称重装车。在这个环节中,罗德军才会把运虾车上的水温降至16℃,让南美白对虾接近冬眠状态,便于运输。
第二招—— 控制虾的重量
因为虾进笼的速度比较快,为了防止它们之间相互挤压而造成伤害,罗德军会把每笼捕捞上来的虾控制在三十到五十斤左右,以确保质量。
第三招——拉长上市时间
以前罗德军是每年的5月份投苗,8月份集中销售,一个多月时间要捕捞40多万斤的虾,不仅工人忙不过来,虾的品质也无法保障。后来,他想出了一个分批次投苗的办法,让虾的上市时间从一个多月拉长到4个月。四十多万斤的虾平均分到四个月去销售。每天的捕捞量仅4000斤左右,工人捕捞也轻松,虾的鲜活度也有了保证。
凭着以上三招,罗德军的虾运到市场上成活率能达到98%以上,因为新鲜度高,很多经销商主动找上门,愿意出高价收购。
但有了这些罗德军还觉得不够,他还想出了:
第四招——混养
目前,罗德军在自己的虾塘里套养上了胭脂鱼、小龙虾,以及罗氏沼虾。2017年,罗德军的混养面积达到240多亩,年销售额1200多万元。
养殖成功后,罗德军又成立合作社,带动澧县及周边地区600多户农民,一起养殖南美白对虾。从被村民误解到再次成为致富带头人,罗德军用十年时间重新赢得了大家的尊敬。
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