记者：那虾的价格这么低，你不担心赔钱吗?

王中宝：按照那句老话来说就是好市不追坏市不丢。

2008年，王中宝顶着压力压上了全部身家建设了26亩虾塘，进购了130万尾虾苗。果然第二年虾市迎来了春天，王中宝一次性赚到了30多万。虾价格持续上升，到了2010年王中宝的这块虾塘成为他的第一块黄金宝地，一年纯收入130万。

就在虾苗养殖日渐兴盛的时候，王中宝又开始犯愁了，因为虾苗生意每年只忙活7个月，剩下5个月的时间没什么事可干。王中宝闲不住，四处溜达寻找项目，他发现自己虾场对面又是一块黄金宝地。可没想到，这块黄金宝地险些让他赔光积蓄，之后却给他带来了更大的财富。

王中宝看准的项目就是自家虾苗场对面的红树林。红树林生长在海边，每次落潮，很多人都会把自己家鸭子赶到红树林里吃海鲜，海鸭蛋在市场上十分受欢迎，但是当地都是小规模养殖，王中宝嗅到了商机。

2016年3月份，王中宝花了4万元进购了10000只鸭子，又投入50多万建立厂房。王中宝训练鸭子们出海，准备靠海鸭蛋大赚一笔。为了养好鸭子，他和鸭子朝夕相处还练就了一身好身手。今天王中宝在赶鸭子下海的时候，发现鸭群里有一只鸭子受伤了，

记者：你要用竹竿抓鸭子

王中宝：对，用竹竿来抓

记者：竹竿能抓住吗

王中宝：能

这么多鸭子，哪只才是受伤的鸭子呢，记者根本没有发现异常，突然王中宝做出了一个反应，让记者猝不及防

记者：是这只鸭子吗

王中宝：是

记者：你刚刚看到它一下子冲过去

王中宝：对对，肯定要冲

记者：这个鸭子为什么受伤

王中宝：就是让绳子绑住了

记者：就是这个绿色的绳子，把他的腿弄瘸了是吗

王中宝：对 以后喂鸭子的时候，把这种绳子放好，免得再次受伤。

为了确保鸭子的产蛋率，王中宝对每只鸭子都很上心。八月份鸭蛋上市后，销售情况让王中宝十分高兴。

王中宝：从8月份到年底，都是供不应求那种感觉，心里特别爽，它每天都在产蛋，我每天都把厂子里的鸭蛋销出去，

转眼到了春节。各种农副产品迎来了销售旺季，可让王中宝始料未及的事情却发生了。

王中宝：那个时候就是大年初一开始直接到元宵节那段时间，一个蛋都销售不出去

记者肖婷婷：这么夸张吗

王中宝：对啊，因为我们这边逢年过节送礼物很少送蛋品。

记者肖婷婷：为啥

王中宝：大过年的你送我个蛋是什么意思。

记者肖婷婷：这是你们这儿的风俗

王中宝：有这种说法

原来在当地，春节期间人们是不会吃蛋品的。即使是免费送都没有人愿意吃。

朋友：也就是说吃蛋吃蛋就完蛋完蛋这个意思，

记者肖婷婷：所以过年不吃蛋

朋友：恩，如果你吃蛋的话这一年就完蛋了，

10000只鸭子，每天能产1000斤的蛋，短短十天一万多斤的蛋堆满了仓库。

王中宝：压力挺大真的，当时如果是有个洞能钻进去，都想钻进去了。

更让王中宝着急的是，鸭蛋在冬天的保质期只有一个月，保质期一过这价值8万多元的鸭蛋就都会变质。鸭子依旧天天出海天天产蛋，之前很爱惜鸭子的王中宝现在看到鸭子就心烦。

王中宝：那个鸭子，整天呱呱呱地叫，它好像在暗示我，如果再卖不出去的时候，它们知道要断粮了一样。

时间一天一天的过去，鸭蛋越积越多，就是没人买，他真的像大家说的一样要完蛋了吗?没想到一次在海边溜达时，海边的几颗鸭蛋给了他灵感。

王中宝：在我们这边的渔民，出海打渔的时候呢，就经常捡到一窝一窝的鸭蛋，他就用泥，盐巴像这样裹住，放在太阳下晒。

记者：就用海泥裹住腌制是吧。

王中宝：对

记者：这样可以保存时间久一些。

王中宝立刻邀请当地的一家咸鸭蛋加工厂的负责人到他的鸭场参观。他打算把海鸭蛋做成咸鸭蛋。

周丽： 我们已经去考察了很多，也去比较了很多这一片的红树林是非常难得，保证我们食品厂的咸鸭蛋的质量

制作 咸鸭蛋最重要的一个步骤就是腌制。把黄泥加水和匀。再按照严格的比例加入水，盐巴，酒精和其他调味品。把鸭蛋在泥里均匀的裹一层，腌制一个月左右，在蒸锅里蒸熟就可以出售了。

王中宝的咸鸭蛋，蛋黄晶莹，口感细腻，含油量多，很受消费者喜欢，

为了进一步扩大销路，王中宝还建立了自己的品牌，哪里人多就在哪里举行试吃的活动去推广促销。他甚至把制作鸭蛋用的黄泥搬到了活动现场。

王中宝：里面有海鸭蛋在里面，摸到一个送一箱。免费的，看有谁先报名。

游客：浑水摸鱼

工作人员 当着大家的面藏一些海鸭蛋在这个泥水池子里 ，为了增加游戏难度，工作人员事先还放进去一些桌球，比赛中谁摸到的海鸭蛋最多就能获得一箱子的海鸭蛋。可是看着这满池子的泥水，围观的人们还是望而却步。

游客：等一下搞一身土。

记者肖婷婷：要不要参加

游客：不，我不参加

记者肖婷婷：为什么不参加

游客：我现在不参加，看一下可以了

记者肖婷婷：你要不要参加

游客：衣服弄脏了怎么办，衣服弄脏了

终于有人想要尝试一下。