齐鲁网·闪电新闻10月30日讯日前，济南市“一月一主题”集中采访暨“乡村产业看莱芜”主题宣传活动走进济南市莱芜区。活动吸引了来自新华社、中新社、人民网、中国网等二十余家中央、省、市新闻媒体参加，通过实地了解莱芜区在推动乡村振兴过程中的工作举措、进展成效，采访报道乡村振兴在莱芜的生动实践。

芹菜变“水果”标准化种植瞄准高端市场

在位于济南市莱芜区明利蔬菜合作社的大棚里，对于已经可以流入市场的芹菜，合作社选择继续生长的原因，是这种芹菜经过低温培育后，在元旦期间上市可以卖到28元每斤，同时芹菜的口感清甜，可以生吃，俗称“水果芹菜”。济南市莱芜区明利蔬菜合作社党支部书记、理事长陈明新十分兴奋地向记者介绍着自家的爆款产品：“上市后这个芹菜我们能卖到28元一斤，5斤一盒，这5斤能抄出8盘菜。”

济南市莱芜区明利蔬菜合作社成立16年以来，始终坚持“做诚信人种良心菜”的原则，紧紧围绕技术指导、农资供应、种植规程、产品销售、试验示范“五个统一”，制定了《无公害蔬菜生产流程》和《绿色蔬菜生产流程》，引导社员严格按照标准化种植技术规程进行操作。健全完善农业生产田间记录，推广引进香妃玉番茄、脆皮小西瓜、台湾黑栗南瓜、日本网纹瓜、红灯笼西红柿等果蔬新品种20余个。

经过多年的发展，合作社社员由最初54户发展到217户，现有核心示范基地两处，发展外围帮扶基地14处，累计1200余亩，年产蔬菜约2400吨，辐射带动周边乡镇60多个村、3000多户农户参与优质蔬菜生产，农业生产标准化水平和农业产业化经营水平不断提高，合作社已成为当地农民增收致富的领头雁。

小山楂做大文章延伸加工产业链

在莱芜万邦食品有限公司的山楂博物馆里，从山楂的品种演变到各种深加工产品，可以说是应有尽有，品类繁多。在产品展台上，一款名叫冰糖葫芦的产品吸引了记者的注意，据介绍，该产品一直处于冷冻保存的状态，吃起来口感清爽，酸甜适宜，一袋在线上可以卖到6元，销量极好。

万邦食品已经构建现代山楂产业经营体系，大力培植发展新动能。率先在全国制定山楂干企业标准，以特色山楂干、山楂饮品、山楂零食为主导，经严格的原料验收、清洗、切片、挑选、烘干、分拣、内包装、外包装、出厂检验等加工环节，打造出绿色安全山楂系列制品。自主研发“山楂去核切片机”等发明专利3项，实用新型专利13项。目前，已经建成8000平方米的高标准脱水车间，利用电厂的余热每年可节约1万吨煤炭，实现降成本与差异化跨越式发展。

同时，企业坚持品牌振兴战略，注册“大南山”、“会盟谷”等系列品牌商标，其中“大南山”牌山楂干被认定为第二批“山东省知名农产品企业品牌”。加强产学研、产加销、贸工农一体化，加快由粗加工向精深加工方向发展，持续提高特色山楂制品的附加值。另外，企业还与旅游业嫁接融合催生出休闲农业。加快农业接二连三，发挥南部旅游区优势，打造集产业、文旅、社区等为一体的“山楂之恋田园综合体”。积极开发农业生产、生活、生态和科普教育等多种功能，丰富全域旅游内涵，促进现代农业与旅游休闲、文化创意等第三产业有机融合。

姜蒜特色农产品走出国门国内市场两条腿走路双线发展

在山东省万兴食品有限公司的生产车间里，一条蒜粉蒜粒的全自动加工生产线正在紧张地工作着，万兴食品有限公司的经理宋绍斌向记者说道：“我们正在加工的是出口美国的订单，今年，我们1到8月份同期出口创汇比去年也增长了18%。”据介绍，万兴食品公司成立以来，立足本地区姜蒜特色农产品产业发展实际，全力打造“产、供、销”于一体的功能齐全、发展潜力大、带动能力强的农业产业链发展体系。公司产品主要包含有机保鲜蔬菜、脱水、腌制和调味品四大系列共100多个品种，在国际高中端市场出口份额达到50%以上。产品全部通过国家正规出口检测，并先后通过ISO9001、ISO22000认证、QS认证、HACCP、OU认证、HALAL认证等，出口欧美、日韩、东南亚等100多个国家和地区。

近年来，公司力争国际、国内两个市场共同发展，齐头并进，每年积极参加国际知名展会，拓展国际市场的同时，公司于2015年成立电商业务部，开展数字化布局，搭建起食品行业的互联网平台，开拓公司国内市场。现在，公司“姜老大”牌糖蒜、黑蒜等在京东、天猫的网上销量均排在行业全国首位。下半年计划投资2.6亿元的复合调味品车间也即将开工建设，建成后将达到10万平方米的生产规模，年产量在2万吨以上。通过项目建设，可以有效丰富产品种类、优化产业结构，对打造国内市场品牌，加强国际市场品牌影响力，真正实现国际国内市场两条腿走路具有重要作用。

闪电新闻记者 段嘉琪 报道