万宁市后安镇坡仔村有位“海鸭司令”，从1989年开始在小海捡海鸭蛋孵化开始，已经从原来每年几十只海鸭发展到60万只海鸭的规模。从2011年起他将海鸭初期养殖全部让给附近村民，带动了当地经济的发展。他就是后安镇坡仔村党支部书记翁永清，而附近的村民也热情地叫他“海鸭司令”。

目前后安海鸭已经申请到“国家农业部无公害产品认证”，今年的产量达到60万只，为当地创收上千万元。本报记者林文泉摄影报道

上世纪80年代末摸索养殖海鸭

在上世纪80年代末，万宁市小海大长岭附近由于丰富的渔业，成为附近有名的海鸭繁殖基地。每年冬季大量的海鸭飞到这里繁殖，大长岭附近的坡仔村村民就经常来这里抓海鸭吃，而村民翁永清在捡海鸭蛋的过程中发现这是一条致富路，随后将海鸭蛋捡回来孵化，将海鸭养大卖钱。

据翁永清回忆，第一次捡海鸭蛋回来孵化是在1989年，当时从海边捡回来200多枚野海鸭蛋，他利用鸡鸭等家禽孵化试验，但是怎么也孵不出鸭子来，这可急坏了他。不甘失败的他细心观察起家养鸡、鸭蛋和野海鸭蛋的区别，发现野海鸭蛋的蛋壳要厚得多。他恍然大悟，原来野海鸭蛋孵化的温度应该比家养鸡、鸭蛋高。他找来一个保温箱，在里面放置稻谷壳，野海鸭蛋就放在稻谷壳上，然后将煤油灯放置在保温箱下面加热，提高保温箱温度。两周后，终于有个别鸭子破壳而出，虽说孵化率只有10%左右，但翁永清看到了希望。

翁永清为了掌握科学的孵化知识和技能，一边购买大批相关理论书籍开始自学，一边走访有关专业部门和专家。在科学理论的指导下，他再次对保温箱进行改良，把不易于保温的稻谷壳换成了棉被，利用可控温的灯泡来控制温度，并装上温度器，根据孵化需要及时调整温度。功夫不负有心人，改良后的保温箱孵化率高达60%，他终于获得野海鸭人工孵化技术，成为第一个“吃螃蟹”的人。正当翁永清踌躇满志的时候，2005年9月，百年一遇的特大强台风“达维”登陆万宁，一夜之间几乎吹飞了他精心选育出来的种鸭，也几乎吹垮了他的信心。市委市政府得知这一情况后，有感于他的创业精神和养殖野海鸭的良好前景，扶持其资金20万元引进先进的孵化设备，采用全自动调温、调湿、翻蛋和人工喷水孵化技术，使野海鸭蛋孵化率达80—85%，解决了野海鸭养殖的种苗问题，从此野海鸭进入了规模化、产业化养殖，为打造野海鸭品牌奠定了基础。

走访各酒店推销海鸭

最初，翁永清采取简单粗放式经营，自产自销，野海鸭常常供不应求。面对市场发展的空间，他信心十足地要打造一个响亮的品牌，更好地保护和发展野海鸭养殖产业。他看准万宁的旅游市场，为了把野海鸭打造成万宁一个旅游产品品牌，提升影响力。他四处聘请专家，搜集、整理资料，和专家一起深度挖掘野海鸭发展文化并探讨养殖经验，编写了《野海鸭养殖管理技术规程》和《野海鸭疫病防治》，填补了我省野海鸭养殖理论的空白；他在海南各个旅游景点或人群集中的地方放飞野海鸭，展示“会飞的鸭子”；他研究科学的养殖方法，与专家一起起草了《海南海鸭肉鸭饲养管理技术规程》。

2002年，翁永清成立了万宁后安野海鸭养殖有限公司，并摸索、筹备建设标准化饲养示范基地，经国家农业部组织专家验收，批准成立了“后安野海鸭国家标准化养殖示范基地”。他的事迹得到了国家、省有关媒体关注，野海鸭出现在各新闻媒体中；他闯南走北，开拓市场，野海鸭随之“飞遍”海南大地，“飞过”琼州海峡，“飞进”了上海；他进一步创办加工厂，注册后安野海鸭商标，实现野海鸭专业化、多元化研发和生产。后安野海鸭品牌家喻户晓，于2011年成功入选“万宁十大名菜”，被万宁市委、市政府列为国际旅游岛建设的市重点科技扶持项目，他成功打造了万宁一个产销两旺的旅游产品品牌。

翁永清在回忆刚开始卖海鸭的过程时，显得很有激情。上世纪90年代群众根本不知道海鸭是什么，各大酒店也没有这道菜，他就提上装着海鸭笼子到海口和三亚等城市，到各大型酒店推销自己的海鸭。刚开始各大酒店根本不看好，他就直接送给各大酒店品尝，没想到各大酒店品尝后就直接下了订单，从此海鸭的市场就慢慢地打开了。

致富后不忘附近的村民

翁永清成为当地创业发家致富的榜样后，为了把乡亲们带动起来共同创业致富，他以“公司+基地+农户”的经营模式，把孵化出来的野海鸭苗供应给生活较为困难的群众进行养殖，预先提供饲料，免费上门提供野海鸭养殖技术培训。后安镇曲冲村的文亚亮一家6口人，文亚亮是家里的顶梁柱，一直靠种田过活，常年劳累导致疾病缠身，是村里的困难户。翁永清来到他家里，鼓励其养殖野海鸭创业，免费对其进行野海鸭养殖知识培训，免费提供种苗和赊欠饲料。经过三年扶持，文亚亮终于还清债务，摆脱贫困，2008年盖起了三间宽敞的平房。

几年来，翁永清先后帮助后安、和乐等地80多户农民，养殖野海鸭脱贫致富。2011年，他和万宁市残疾人联合会共同创立了“残疾人扶贫示范基地”，为160多名残疾人培训野海鸭养殖技术，扶持10多户残疾人通过野海鸭养殖脱贫致富。

翁永清表示，自从2011年投资1000多万元扩大生产规模以来，就完全将前期养殖给附近的村民，附近的村民可以从公司免费拿到海鸭苗，因为海鸭80天就会飞，拿回家里养殖60天后，就能以18.5元回收。村民要是散养，每只海鸭可以获利7元多，如果是围养则每只获利3.5元至5元。公司回收这些海鸭后至放到有天网的养殖场再养殖40天，就可以拿到市场上卖。

后安海鸭有“国家农业部无公害产品认证”

到了2000年以后，翁永清的海鸭因为味道鲜美，渐渐有了市场，很快翁永清发动起了后安镇几百户村民，自己也专门建立了孵化车间，每年免费向村民提供30多万只种苗，村民养一只海鸭，可以赚到5到8元钱，100天后他回收经过野生驯化，出售到海口、三亚的各大酒楼，可以赚到10元钱。销量上来了，麻烦事来了，市场上到处都有人冒充翁永清的海鸭，当时他的海鸭买到78元一只，市场其他的冒充海鸭只卖28元或者38元。随后翁永清便着手申请商标，引进生产线，把鸭子加工后进行真空包装再销售。

一次偶然的机会，一位上海客商品尝到了翁永清的海鸭，一下子就定了1万只。翁永清把货发到了上海，食客们吃了之后反应特别好，可是没有几天，上海一些超市真空包装的海鸭开始下架，原因就是没有相关部门颁发的产品认证和QS标识，突如其来的下架，让老翁措手不及，还剩三四千只鸭子，他送给了上海的朋友们。

翁永清表示，国家农业部先后派专家来对自己的海鸭抽样检查，检查海鸭，检查食料，抽查每次都过关。不到两个月的时间，农业部颁发了无公害产品认证证书，如今有了“身份证”的后安海鸭开始走向全国各地。今年9月27日，后安海鸭参展了第十届中国国际农产品交易会，与数家单位达成合作意向，获得大众的好评。

有耕耘就有回报，翁永清的事迹得到肯定，中央电视台七台致富经栏目、海南电视台、万宁电视台等新闻媒体先后报道了他的事迹，群众都称他为“鸭司令”。他先后于2004年获得万宁市科技进步特等奖，2005年获得海南省科技技术转化三等奖，2006年获得万宁市科技进步一等奖，2010年获得海南省十佳致富能人称号，2011年获得首批“万宁市优秀人才”称号。