群山环绕、水渠交错,正安县新州镇龙岗村的田鸡养殖基地里,一排排网箱蛙池整齐排列,小蝌蚪在池内游来游去,工人们正忙着给它们喂食。
2017年以前,这里还是一块块普通的水稻田,如今,因养殖田鸡,每一亩农田可以达到2万元以上的收入。
“眼下,正是田鸡产卵的季节,孵化池内的田鸡卵有的已经孵化成小蝌蚪了。再过3个月左右,就是田鸡价格最高的时候,也是我们的销售旺季。”基地负责人张远福说。
张远福是正安县杨兴镇同心村村民,从事田鸡养殖已经5年了。以前,他在浙江温州一家工厂从事五金模设计工作,月入万元。由于父母年事已高,他决定回乡,一边照顾父母一边创业。
“田鸡肉质鲜嫩,营养丰富,不仅具有食用价值,还有较高的药用价值,田鸡的市场价格一直居高不下,供不应求。”了解到田鸡养殖的市场前景,张远福充满信心。
经过实地考察,他选中新州镇龙岗村上溪河组一处地势较平的撂荒地进行试养。“这里远离主干道,有条小溪流过,植被覆盖率高,生态良好,是养殖的绝佳地点。”
龙岗村“两委”了解情况后,充分发挥党建引领作用,帮助张远福流转土地,土地、水源等问题也很快得到解决。张远福从武汉引种100万只蝌蚪,第一年拿出4亩土地进行试验。在他的精心照料下,蝌蚪成活率达90%。但由于当年夏天遭遇洪水,许多田鸡在洪水来临时被冲跑了。面对挫折,张远福没有气馁,继续在田鸡养殖的道路上一路前行。
为提高养殖质量,张远福在养殖基地种植水稻、芋头。田里的稻螟蛉、稻飞虱、稻叶蝉、蜗牛等害虫成为田鸡天然的食物,田鸡的排泄物又为作物生长提供丰富的营养。此外,葱郁肥大的芋头叶子为田鸡提供休憩乘凉场所。
“稻、芋、蛙生态混合种养模式既形成了微生物的多样性,又保护了稻田生态,有利于达到生态作物、绿色田鸡双丰收的效果。”张远福说。
2021年,张远福以56元每公斤的价格销售5吨田鸡,收入几十万。今年预计销售田鸡8吨,按保守价格50元每公斤计算,产值40余万元。
致富不忘乡邻。几年来,通过大胆的尝试,张远福在养殖田鸡方面积累了丰富经验,饲养效果及产出效益越来越好,他开始鼓励带动农户一起养殖田鸡。但由于养殖前期需要投入资金,许多村民望而却步。张远福表示:“父老乡亲想养殖田鸡,都可以来我这里拿种苗,签订回收合同,养殖过程中遇到困难,我免费提供技术指导。”
与此同时,随着田鸡养殖规模的扩大,张远福的养殖基地还给周边群众提供了很多就业机会。“在这里干活,既方便照顾家里老人孩子,还可以一边挣钱一边学习养殖技术。”龙岗村村民刘清芳说,她打算先在基地好好干,学到技术后,自己也尝试养殖田鸡。
“下一步,村‘两委’将加大对田鸡养殖的扶持力度,采取‘党建+合作社+大户’的组织方式,从资金、技术上对养殖户进行帮扶,切实解决乡亲们的后顾之忧,让田鸡养殖业成为村里的朝阳产业。”龙岗村驻村第一书记熊宝峰说。
通讯员 王纪鹏
贵州日报天眼新闻记者 华姝
编辑 孙蕙
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