这两天，金香已进入一年中最忙的工作状态。南美白对虾开始大量成熟上市，当地养殖户排着队找他收虾。作为汾湖星谊青虾养殖专业合作社的负责人，年仅35岁的金香不仅打造了一条从虾苗、饲料、生物制剂、冷冻和销售的产业链，而且还带动当地农户一起致富。憨厚小伙遇“伯乐”试水白对虾速冻行业金香，一个皮肤黑黑的憨厚小伙，他高中毕业参军，2000年退伍回乡打工。金香的青少年时期，与同乡其他小伙并没有不同。后来，他积极响应村里号召，回家当起了村党总支副书记，服务地方发展。虽然收入少了，但心里很满足。星谊村河道纵横，有养殖水面3650亩。靠山吃山、靠水吃水，村里大多数人以水产养殖为生。脑子活络的金香一边在村里工作，一边开了家水产养殖饲料店，并将村民养殖的南美白对虾信息挂上网，寻找销路。一名远在甘肃的老板看到信息后，不远万里从兰州赶来考察。不仅对虾的品质赞不绝【致富经视频全集】口，而且还敏锐发现，当地白对虾速冻这一行当还处于空白。“当时，那老板问我有没有胆量自己干，建个速冻加工厂，”金香回忆说，“自己掰指一算，厂房加设备最少投入200多万元。哪来那么多钱？”老板看出了金香的心思，答应入股10%，并成为金香的签约客户，全力支持金香。

踏准市场节拍82名社员紧跟2007年下半年，金香的速冻加工厂在星谊村建成投用。那一年，正赶上当地南美白对虾大丰供大于求，虾价大跌还找不到销路，当地养殖户急得团团转。这时，金香成了他们的“救星”。“当时，我给出的收购价格是每斤7.8元，虽然高于市场销售价格，但我觉得把这些虾冻起来后能值这个钱。而且，这个价格已经跌破每斤10元-12元【致富经】的历史最低位。”那一年，金香一共收购了120多万元。2008月，市场终于应验了金香的预测，冻虾价格从年前的每斤10元左右一下涨到了20元左右一斤。在冷库里多存了2个月，金香多赚了100多万元。踏准了市场的节拍，金香的生意越做越大，成为当地有名的“虾老板”，村里的星谊青虾养殖专业合作社也壮大成为一个拥有82名社员的大集体。打通产业链上下游带动养殖户齐致富南美白对虾是广温广盐性热带虾类。汾湖当地的虾苗大多都来自于广东福建一带，一路长途跋涉对虾苗的品质造成很大影响。而且，当地养殖户之前都是各自进虾苗，遇到虾苗死亡情况，提供虾苗的公司也不肯负责。2011年，金香决定朝着产业链的上游发展，自己建一家苗种厂育苗。不懂技术怎么办？只有借梯登高！经过考察，金香最终选定了与厦门当地一家有实力的种苗公司合作。

同时，一个占地900多平方米，拥有30个育苗池的育苗车间在星谊村建成。很快，自己育苗的优势就显现了出来。农户养殖的南美白对虾，之前的最大规格为每斤30尾，而现在每斤最多达到了18尾。去年夏天，由于气温偏高，其他村南美白对虾一般亩产都不到500斤，而星谊合作社的亩产最低的850斤，最高的1400多斤。15亩水面，养一季南美白对虾3个月，其余时间套养河虾，每亩效益在8万元。如今，金香又成立了金农水产养殖专业合作社和承恩水产科技有限公司，开始打自己的品牌。江苏银行汾湖支行为了支持金香带动当地养殖户致富，提供了3年1000万元的授信。截至今月底，金香的虾苗已预定了3亿尾，销售额800多万元。