来自四川农村的90后小伙子利蒙，2013年毕业于南昌航空大学焊接技术专业。曾经高校学霸，如今却是江西南昌的养鸡专家。
大学毕业后，利蒙放弃了保送研究生资格和空军军工厂铁饭碗，走进深山养土鸡。从最初1500只鸡开始创业，到现在养殖规模已达12万只土鸡，其产品远销浙江、上海等地。
时间拨回2009年，利蒙考取了南昌航空大学焊接技术专业。在校期间，他多次获得国家级奖学金，优秀三好学生。毕业那年，空军军工厂向他抛出了橄榄枝，并有机会出国，学校也保送他读研究生，但这位农村的孩子却放弃了铁饭碗，毅然选择自己创业---养土鸡，并将创业地选在了安义县，并流转了500亩林地，注册了“安义利邦农业公司”。
他之所以不回四川留在南昌，是源于他心中更大的目标：江西位于中部地区，拥有企业未来走向北上广深等大城市特有的生态和距离优势。
为了找到理想的创业基地，利蒙吃尽苦头。他是四川人，对南昌的情况不熟悉。南昌如火炉一般的夏天，创业初期，他骑着靠奖学金买来的二手摩托车转遍了湾里的每个角落。火辣辣的太阳晒得他的脸上脱了两次皮。每天中午陪伴他的只有面包和矿泉水，无人陪伴、一直找不到合适的地方，内心难免有些有些酸楚。经过一个月的苦苦寻找，终于在安义县新民乡找到了一处理想之所。就这样开始了他的创业生涯。创业需要资金，由于户口不在江西，没有抵押担保贷不了款。母亲把家中所有的积蓄5万元给了他，高中校长听说了他创业的事，二话没说就借了3万，支持他的创业。进回了他的第一批1500只鸡苗。
理想很丰满，现实很骨感。创业初期没钱请工人，所有的事情利蒙都必须亲力亲为。每天从早上6点一直忙到晚上12点。每天凌晨2点、4点他还要起来看小鸡的冷暖，为小鸡加水。那些日子他可以站着就能睡着。半个月的时间，人瘦了10斤，照镜子发现脑门上的头发竟然黄了一圈。作为工科生，跨专业养鸡纯属门外汉，他根本不懂如何养鸡、防瘟疫。他通过自学，光买养鸡的书，他就花了3000块钱，边实践边摸索经验，白天实践、晚上学习，但有时还是会出现一些意外。
那时，只要鸡出现一点问题，他就骑着摩托车翻梅岭山到南昌，请省农科院专家诊察、解剖。然后再骑摩托车晚上翻梅岭山回到安义鸡场。几年的摸索，他成了养鸡专家。利蒙说：“我们一直坚持用传统方式喂养，保证产品绝对绿色生态。
鸡养大生蛋了，最头痛的问题也来了：如何卖出这些鸡蛋。“难”，刚出社会的学生异乡创业，没有任何的销售渠道和朋友，每天200个鸡蛋都很难卖出去。天热鸡蛋容易变质，卖不出去的鸡蛋只能扔掉，他心急如焚。他去小区门口推广，被城管抓，无奈之际，去自己的母校向老师们推广，免费试吃。慢慢品质得到了大家的认可，开始有了回头客。2014年，利蒙带着这些“土飞鸡”蛋，参加了中国绿色食品展览会，吸引了很多市民购买和经销商的认可，在一定程度上打开了局面。
为深度吸引客户，他邀请客户免费在农场吃农家饭、体验抓鸡、捡蛋。让消费者现场参观品尝，发朋友圈帮他宣传，成功解决信任问题；口碑相传。这一招看似亏本，实则：“舍小利取大利”，效果显著，2017年后产品供不应求，都是客户主动找上门。
随着知名度打开，江西省电视台、江西日报、等媒体先后报道利蒙的创业事迹。2019年，利蒙的创业故事被中央电视台“《CCTV7致富经》”栏目作了半小时专题报道，“《CCTV发现品牌》”栏目也对土蛋蛋做专题报道。八年创业磨砺，让利蒙认为，绿色生态的产品才是未来的方向。“我希望用安义县得天独厚的生态优势，大力发展土蛋产业链，成为安义一张靓丽的名片。”
在带贫增富方面，为让更多的农民跟着他在整个产业链上致富奔小康。利蒙专门成立合作社带动当地农户，将收集起来的鸡粪发酵后赠送给当地农民，利用空置荒地和农闲季节种植南瓜、红薯、萝卜、玉米等经济作物。待收成后按照市场价格回收农户的玉米、南瓜、红薯，并全部用来养殖生态土鸡。既降低了农户的种植成本，又增加了农民的收益。同时更降低了自己的养殖成本，走出了一条无污染、可持续发展的农业生态循环之路。
成功的养鸡经验，让南昌市乡村振兴局多次请教利蒙传授养殖经验，先后在安义县多个扶贫村指导土鸡扶贫产业基地。南昌航空大学也邀请他这位杰出农业校友去资溪县茶园山扶贫基地现场指导土鸡养殖和销售。
利蒙的养殖场，长期生产用工和零时用工40余人，这其中有建档贫困户及山区困难家庭和60岁以上出门打工难人士，工资2000元以上，解决多户家庭的就业问题，为他们快速脱贫打下坚实基础。
如今，“利邦农业公司”被南昌市授予“农业产业化龙头企业”、“南昌市十大特色养殖基地”，在该行业具有示范带动作用。2019年企业被评为“江西省林下经济示范基地”，作为林下经济发展的典范。2017年“利邦土蛋蛋”获得“有机认证”，并在江西“生态鄱阳湖，绿色农产品”上海展销会上获得“农产品金奖”。
利蒙也被南昌市农业局授予“南昌市洪城十大农才”称号。市人社局授予“南昌市农村特长人才”，共青团江西省委任命他为“青年创业联盟”创业导师，共青团南昌市委授予第十一届“南昌青年五四奖章”安义县第十七届“人大代表”。(完)
