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太和镇地界村上梓木组村民赵胜强在扶贫开发中,把小龙虾作为主要产业,通过半年多的试养,目前300多亩井水小龙虾陆续上市,每亩预计可为村民带来8000元的收入。

进入初夏,每天早上五点准时下到池塘收地笼,赵胜强从没懈怠,因为他知道第一年试养,地笼里就能溜进小龙虾,是大自然对他们最好的馈赠。

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太和镇小龙虾养殖户 赵胜强:这一笼有十几二十斤吧,最大的有一两七八,最小的有一两二、一两四,反正我这里放了几十个笼了,可以几百、千把斤咯。

别看现在这些池子能给村民带来收获,其实这方圆几百亩在以前都是荒地。从去年开始,赵胜强和其他3位村民一起把村子里300多亩地流转了过来。

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太和镇小龙虾养殖户 赵胜强:一直在做这个龙虾生意,后来就看到这个(龙虾)在市场上行情价还是供不应求的,反正在家里没事做,找点事做。

脚下这片地,赵胜强一次性流转了10年,他有信心、更有规划。为了让土壤保持肥沃,他东奔西走到山东、武汉、江苏等地学习,还请来专家对周围地质状况进行调研。

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太和镇小龙虾养殖户 赵胜强:这全部都是井水,自然水,这个水质相当好,我们也化验过了。

天然的好环境,如何出效率?在养殖中赵胜强坚持给小龙虾喂大豆和小麦,同时,根据不同季节调整池子水的深浅。现在每亩的产量可以达到300斤以上。供货旺季,每天帮他干活的村民除了分红还可以多拿百来块钱的工资。

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太和镇小龙虾养殖户 赵胜强:村子里面大部分出去打工了,但是一些老人啊,妇女啊,都在家里,每年请他们做事的话 一二十个。

据了解,我县每天对小龙虾的需求量在3000斤左右,因为是井水虾,肉质紧实,依托这样的大市场,水塘里的这些小龙虾供不应求。

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株洲买家:现在是吃虾的季节嘛,我到株洲过来的,像这个虾还是很少见的,这么大的。这个虾尾这里没有脏东西,看上去,比较干净,比较清晰。

现在村子里打算,明年将养殖规模再扩大一倍,建上农庄让愿意养虾的贫困村民都加入进来。用小龙虾补齐村子集体经济的产业短板,带动村民脱贫。

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太和镇小龙虾养殖户 赵胜强:只要是他们愿意,我就把他们全部带动过来,全部赚钱就好。

记者:王清一

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