齐鲁网·闪电新闻10月30日讯日前,济南市“一月一主题”集中采访暨“乡村产业看莱芜”主题宣传活动走进济南市莱芜区。活动吸引了来自新华社、中新社、人民网、中国网等二十余家中央、省、市新闻媒体参加,通过实地了解莱芜区在推动乡村振兴过程中的工作举措、进展成效,采访报道乡村振兴在莱芜的生动实践。

芹菜变“水果”标准化种植瞄准高端市场

在位于济南市莱芜区明利蔬菜合作社的大棚里,对于已经可以流入市场的芹菜,合作社选择继续生长的原因,是这种芹菜经过低温培育后,在元旦期间上市可以卖到28元每斤,同时芹菜的口感清甜,可以生吃,俗称“水果芹菜”。济南市莱芜区明利蔬菜合作社党支部书记、理事长陈明新十分兴奋地向记者介绍着自家的爆款产品:“上市后这个芹菜我们能卖到28元一斤,5斤一盒,这5斤能抄出8盘菜。”

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济南市莱芜区明利蔬菜合作社成立16年以来,始终坚持“做诚信人种良心菜”的原则,紧紧围绕技术指导、农资供应、种植规程、产品销售、试验示范“五个统一”,制定了《无公害蔬菜生产流程》和《绿色蔬菜生产流程》,引导社员严格按照标准化种植技术规程进行操作。健全完善农业生产田间记录,推广引进香妃玉番茄、脆皮小西瓜、台湾黑栗南瓜、日本网纹瓜、红灯笼西红柿等果蔬新品种20余个。

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经过多年的发展,合作社社员由最初54户发展到217户,现有核心示范基地两处,发展外围帮扶基地14处,累计1200余亩,年产蔬菜约2400吨,辐射带动周边乡镇60多个村、3000多户农户参与优质蔬菜生产,农业生产标准化水平和农业产业化经营水平不断提高,合作社已成为当地农民增收致富的领头雁。

小山楂做大文章延伸加工产业链

在莱芜万邦食品有限公司的山楂博物馆里,从山楂的品种演变到各种深加工产品,可以说是应有尽有,品类繁多。在产品展台上,一款名叫冰糖葫芦的产品吸引了记者的注意,据介绍,该产品一直处于冷冻保存的状态,吃起来口感清爽,酸甜适宜,一袋在线上可以卖到6元,销量极好。

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万邦食品已经构建现代山楂产业经营体系,大力培植发展新动能。率先在全国制定山楂干企业标准,以特色山楂干、山楂饮品、山楂零食为主导,经严格的原料验收、清洗、切片、挑选、烘干、分拣、内包装、外包装、出厂检验等加工环节,打造出绿色安全山楂系列制品。自主研发“山楂去核切片机”等发明专利3项,实用新型专利13项。目前,已经建成8000平方米的高标准脱水车间,利用电厂的余热每年可节约1万吨煤炭,实现降成本与差异化跨越式发展。

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同时,企业坚持品牌振兴战略,注册“大南山”、“会盟谷”等系列品牌商标,其中“大南山”牌山楂干被认定为第二批“山东省知名农产品企业品牌”。加强产学研、产加销、贸工农一体化,加快由粗加工向精深加工方向发展,持续提高特色山楂制品的附加值。另外,企业还与旅游业嫁接融合催生出休闲农业。加快农业接二连三,发挥南部旅游区优势,打造集产业、文旅、社区等为一体的“山楂之恋田园综合体”。积极开发农业生产、生活、生态和科普教育等多种功能,丰富全域旅游内涵,促进现代农业与旅游休闲、文化创意等第三产业有机融合。

姜蒜特色农产品走出国门国内市场两条腿走路双线发展

在山东省万兴食品有限公司的生产车间里,一条蒜粉蒜粒的全自动加工生产线正在紧张地工作着,万兴食品有限公司的经理宋绍斌向记者说道:“我们正在加工的是出口美国的订单,今年,我们1到8月份同期出口创汇比去年也增长了18%。”据介绍,万兴食品公司成立以来,立足本地区姜蒜特色农产品产业发展实际,全力打造“产、供、销”于一体的功能齐全、发展潜力大、带动能力强的农业产业链发展体系。公司产品主要包含有机保鲜蔬菜、脱水、腌制和调味品四大系列共100多个品种,在国际高中端市场出口份额达到50%以上。产品全部通过国家正规出口检测,并先后通过ISO9001、ISO22000认证、QS认证、HACCP、OU认证、HALAL认证等,出口欧美、日韩、东南亚等100多个国家和地区。

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近年来,公司力争国际、国内两个市场共同发展,齐头并进,每年积极参加国际知名展会,拓展国际市场的同时,公司于2015年成立电商业务部,开展数字化布局,搭建起食品行业的互联网平台,开拓公司国内市场。现在,公司“姜老大”牌糖蒜、黑蒜等在京东、天猫的网上销量均排在行业全国首位。下半年计划投资2.6亿元的复合调味品车间也即将开工建设,建成后将达到10万平方米的生产规模,年产量在2万吨以上。通过项目建设,可以有效丰富产品种类、优化产业结构,对打造国内市场品牌,加强国际市场品牌影响力,真正实现国际国内市场两条腿走路具有重要作用。

闪电新闻记者 段嘉琪 报道


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