“又甜又糯，沙沙的象蛋黄一样，简直就是小时候吃过的红苕味道……”11月28日，市民们趁着周末来逛第十八届中国国际农产品交易会，四川扶贫展区一种神奇的小红苕赚足了大家的眼球。

记者在现场看到，一颗颗热腾腾、个头迷你的红苕从电饭煲里取出来，很快被品尝的市民一抢而空。来自四川遂宁市的老“苕农”李远林带来参展的400多箱红苕，刚刚才一天就只剩展台上的几箱样品，不得不打电话回遂宁紧急补货。

红苕好吃，但价格却不便宜。1公斤24元，快赶上猪肉的价格了，“这是什么稀罕品种？”大家很好奇。“这是524红苕，我们遂宁的特产。”74岁的李远林介绍：“5月份栽、2两重一根、4寸距离种一窝，所以叫524红苕，别看个头小，却是我们花了10多年时间培育出来的”。

2007年，遂宁市会龙镇，李远林带领30家农户创办了524红苕专业合作社。合作社与四川省农科院合作，在农业专家服务团队的技术帮扶和指导下，红苕成功从“土疙瘩”变成了“金疙瘩”。“524红苕营养丰富，胡萝卜素和维C含量高于普通红苕。”李远林说到：“这是因为524红苕在种植环节不施农药、化学肥料和除草剂，而是用黄豆、豌豆、胡豆浸泡磨成的豆浆液浇灌。”

为了打开市场，年逾七旬的李远林常年带着他的“宝贝疙瘩”下重庆、上北京、奔上海、闯广州……跑遍全国20多个大城市。524红苕先后获得国家地理标志保护产品、四川省著名商标、有机食品认证等荣誉。合作社已带动和辐射遂宁当地1.8万余户农户种植524红苕3.6万余亩，苕农亩均增收1500—1600余元。

在第十八届中国农交会的扶贫展区，李远林还应组委会的邀请，登台介绍了524红苕的致富经和他的扶贫事迹，赢得川渝两地市民热烈的掌声。

上游新闻记者杨新宇摄影报道

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