提起大寨乡张家村的梓跃先锋养牛场，十里八村几乎无人不知无人不晓。场主赵跃锋更是被乡亲们亲切地称作“养牛大王”，他凭着一股韧劲，把自己的养牛事业从小做到大，从弱到强，现在已经做起了规模化养殖，成了当地的“牛”人。他的养牛致富经也带动了乡亲们致富。

走进梓跃先锋养牛场，干净整洁的牛棚里“挤”满了一头头膘肥体壮的西门塔尔肉牛，最壮的牛能达到1700多斤 。

兴城市梓跃先锋养牛场场主赵跃锋说： “就是当时搁家养几头，面积不算太大，但是感觉养牛还行，然后就上这个地方，这是我们家自己的地方，就在这旮瘩盖一片，刚开始第一年没盖这么大，这个属于一期工程，完了越干效益比较好，接着盖这么大了。目前占地面积现在是9500平，养牛现在是269头。”

说起养牛，平时不善言谈的赵跃锋却滔滔不绝。赵跃锋告诉我们，养牛要精心，细心 。每天给牛吃的是稻草和玉米秸秆，加上自配的精饲料等，而且每天都让牛在养殖场里活动一段时间，因此牛个个身体健壮，肉质也很好。

兴城市梓跃先锋养牛场场主赵跃锋说：“在2021年买的，2022年经过14个多月的喂饲养达到2000斤出头，那一头能卖到3万多块钱。剩下的话都是平均就是1600斤左右，一千五百五左右这样 现在我们家最大的头几天出栏的都是1700多斤最大的。”

从原来在家庭院内养几头牛发展到如今的养牛场，赵跃锋不断摸索经验，坚持走科学养殖之路，经常探索和学习新方法、新技术。经过几年摸索，赵跃锋从门外汉变成了养牛行家，从他牛场出栏的牛备受消费者亲睐。

兴城市梓跃先锋养牛场场主赵跃锋说：“这些牛都快出栏了，现在这个分量都够了，大的都达到1700斤出头了。小的也在一千五百五以上，咱大部分都销往广东，还是广东的需求量比较大，价格现在不算太美观。17块多钱，我最高的时候卖过18块8。”

在赵跃锋的带动下，亲戚朋友和周边农户也跟着他一起养牛，现在他准备把本村和周边村养牛户组织起来成立养牛专业合作社，把养牛技术全部传授给村民，带动周边村民发展肉牛养殖，带动更多的人发“牛财”。

记者：东旭