本报记者 高 伟 通讯员 孟维欣

在黑龙江省绥化市明水县崇德镇茂盛村的万亩草原上，随着四轮车轰隆隆作响，一锹锹玉米面挥洒而下，几万只鸡“闻令而动”从四面八方奔涌出来。2019年6月，桑庆军返乡承包了30多亩林地和草原开始饲养“溜达鸡”。如今，他在全国各地共有7个鸡场，每个鸡场达5万多只鸡。

桑庆军在养鸡上有自己的一套“致富经”，鸡的质量是桑庆军最在意的。“我特意选取麻二小体笨鸡来养殖，采取林地草原散养模式。我的鸡从不喂鸡饲料，只喂玉米面、豆粕、鱼粉，而且草原上的蚂蚱、杂草、露水就是最好的饲料。”提起自己养的这些“溜达鸡”，桑庆军十分自豪。

桑庆军的鸡与市场上售卖的鸡有所不同，他所养的麻二小体笨鸡生长周期长，需180天以上，体型小，加之林间草原散养，每天走万步，肉质紧实、鲜美可口、营养丰富。通过线上线下同时销售，销量也十分可观，预计年收入百万元。

桑庆军自己发了“鸡财”，也不忘给乡亲们送去“鸡”遇。据悉，他已经连续4年为农户免费送鸡雏，并以每只鸡60—70元的价格回收成鸡，让乡亲们毫无后顾之忧，覆盖农户达1000多户，共送出8万多只，预计每户年均增收3000—5000元。今年，他又为明水县4个乡镇的200多户脱贫户送去1万多只鸡雏，农户们看着一只只活蹦乱跳的鸡雏装进自家的笼子，都笑得合不拢嘴。

不仅如此，鸡场周围的乡亲们也被带动走上致富增收路。桑庆军为乡亲们提供多个就业岗位，让乡亲们实现就地就近就业。鸡场看护工作每月工资5000元；30多名销售人员每卖出1只鸡提成8—20元不等；在屠宰阶段，屠宰、包装、塑封等的工人都是周边村屯的脱贫户及妇女，每人每天收入150—170元不等。

产业兴，百业兴，产业兴旺是乡村振兴的基础。桑庆军的“溜达鸡”变成了“发财鸡”，下一步，桑庆军还将扩大养殖规模，提高养殖标准，规范养殖流程。随着养殖规模的扩大，桑庆军也将带动越来越多的乡亲们共同走向致富增收路。

《中国食品报》(2022年09月20日02版)