市场经济商者如云，活跃了商品，便利了大家，大家聚心汇神谋发展，一心一意在创业，希望通过自己的努力过上好日子，商道万千、各有窍门，今天我说的是一个卖肉人的生意经，他把卖猪肉这个简单的生意做得红红火火，风生水起，聚集财富万千，实现了财务自由。

刘小平（化名）出生于一个偏僻的山区，他老实本分，脑子灵活，身体壮实、一身力气，吃苦耐劳，长得个子不高，但是眉目清秀，初中毕业后就顶替父亲在供销合作社里做营业员，二十岁时与一个山里姑娘结婚了，他夫人很能干，炒得一手好菜，还会制作腊味，他们育有一儿一女。

改革开放以后、供销合作社解体，他成为了一个下岗职工，为了生计他就在菜市场里卖猪肉，开始由于没有经验，半年来都是小亏，亏本的原因主要是卖不动，下午就要降价处理，但是仍有一些卖不出去，就送给别人，他急得像热锅上的蚂蚁，积极地寻找破解之法，通过取经和分析，他入门了，开始扭亏为赢，而且成了一个行家，他的主要做法：

一是抓好源头。当时是要自己去寻找猪源，找到好卖头的猪是重要的环节，要有杀头、有品相，好看又好吃，否则就影响到收入，为此他是每天抽空去走村入户，获取信息，商定好一切事宜，他是一个环节都抓落实，做到精准到位，生意越来越好。

二是建立稳定的销售渠道。他主动地与单位食堂联系，找各种关系攻关，施以小恩小惠，经过努力他有了一个学校的食堂、三个单位食堂定制他的猪肉，他是送货上门，保质保量，价格低一点，这样每天都可以出售三头猪肉，每天收入不少。

三是天气热时他就购置了冰柜来存放，他老婆就开始制作腊肉、薰肉香肠等，制作好后存放于老家的地窖里，冬天拿出来卖，价格翻倍，一些猪杂就制作成酱味、拿去售卖，生意兴隆，利润很大。

四是淡季时他就调来羊肉、狗肉来卖，多业并举，忙碌得很，也赚得盆满钵满，他灵活经营，不在一棵树上吊死。

五是有钱之后他就建了小型养猪场和小型冷库，除了自己存放外，还收取别人的存放费用，做到了产供销藏一条龙。

这样他们经过多年的打拼，建起了一栋私房，有了一部农用车，存款不少，他四十多岁时资产过亿，供两个孩子出国留学，孩子们学成归来在上海工作，他全资为两个孩子买了房子，每人一部小车，日子过得富裕又幸福。

刘小平靠着勤劳、经营有道，实现了财务自由，他的经验告诉我们：人要干一行爱一行、钻一行、精－行，平时不起眼的生意照样赚大钱，只要努力就会有成功的机会。