(记者 严易程 文/图)黑水,地处青藏高原东部,平均海拔3544米,最高海拔5286米,最低海拔1790米。境内群山屹立,山峦起伏,雪峰巍峨。4月25日,记者在海拔约2500米的阿坝州黑水县西尔镇牙窝村看到,山清水秀之间,一群群藏香猪正在恣意奔跑,自由觅食,快乐生长。藏香猪正在觅食藏香猪,又名“人参猪”和“蕨麻猪”,是我国唯一的放牧型猪种,素有“高原之珍”之称。“啊啦啦……”在康朱的呼唤声中,一只只在丛林山间低头觅食的藏香猪,迈着四平八稳的脚步从四面八方蜂拥而聚。这样的场面,每天都会发生在牙窝村的深山里,而这一群群藏香猪的“主心骨”,正是黑水县康朱种植养殖专业合作社负责人康朱。康朱是土生土长的黑水人,藏香猪的养殖也让她成为了全村第一个吃上“螃蟹”的人。“曾经有过‘北漂’经历,也曾在广东一带摆地摊卖藏族用品。”2016年,嗅到商机的她经过多地调研后决定返乡创业,终于迈出了走向“创业者”的第一步。2017年,康朱在牙窝村建起了藏香猪生态养殖场,创办了康朱种植养殖专业合作社。“藏香猪放养于山林间,常食用虫草、松茸、蕨麻等野生药材,因此其脂肪含量低,皮薄,肉质鲜美,品质上优于一般生猪。”康朱介绍,从2017年创办康朱种植养殖专业合作社至今,合作社已经从最初的400余头藏香猪发展到了现在的1500余头。

“现在合作社的猪肉主要销往浙江、上海等沿海地区,同时,我们也打造了自己的藏香猪品牌,着力在有民族特色的熏肉腊肉、腊肠、手撕猪肉等深加工产品上发力,让藏香猪‘走出高原’。”谈起未来发展,康朱表示,后续将打造电商平台,把合作社的藏香猪品牌打出去,实现产品“走出去”、商家“看进来”。据了解,藏香猪是黑水县重点畜牧产业,得益于自然资源禀赋,且拥有优质水源,让牙窝村成为了最适宜养殖藏香猪的地区。如今,藏香猪养殖为牙窝村的农牧民们蹚出了“金路子”,也让村民们在小康路上越走越快,越走越稳,赶上了通往小康大道上的“快班车”。2022年,康朱藏香猪养殖合作社出栏藏香猪900头,并积极发展深加工,加工出品藏香猪腊肉、腊排、香肠等,不仅提升了藏香猪肉风味,延长产品保质期,更灵活拓展了藏香猪肉制品的销售范围和销售方式,年销售额达到了100余万元。“我镇常年在外务工人员达1500余人,主要在北京、上海、成都、青海等地从事服务行业。近年来,黑水县人民政府在保持环境和生态的同时,积极扶持本地特色农业,藏香猪、黑水凤尾鸡已成为我镇的主导产业,同时也吸引着越来越多的年轻人返乡就业。”黑水县西尔镇党委副书记杨梅告诉记者,机遇之下,像康朱一样的“创青”也越来越多。

木日窝村一隅夏拉雪山脚下——木日窝村。黑水县志众凤尾鸡养殖农民专业合作社联合社负责人何金正在“招呼”着他的“致富鸡”。2014年,黑水县开始进行产业调整——大力发展中药材。“返乡后的第一件事就是种植中药材。”说起创业史,何金坦言,中药材价值虽高,但种植周期长,需要5-6年才能迎来收获。“成熟周期短,综合效益高的产业有没有?”黑水凤尾鸡的出现,给何金带来了答案。“创业之初我一共种植300余亩中药材,确定养殖黑水凤尾鸡后,2016年开始引进30只鸡进行‘种养循环’。”随着不断深入学习,何金探索出了试养黑水凤尾鸡的道路,因此也从一个“创青”转变成为了“奋青”。2017年初存栏量200余只,2018年存栏量500余只,2022年存栏量4000余只......种养循环模式之下,凤尾鸡的养殖也让何金尝到了“甜头”。“去年凤尾鸡为我带来了40余万元的收入。”何金说,凤尾鸡主要采用原生态散养模式,相比普通鸡,养殖周期长,采用全生态放养,“吃的是中草药,喝的是山泉水”,目前已成为了营养高、口感好、味道佳、人气旺的特色农产品,在市场上,更是供不应求。黑水县凤尾鸡据了解,依托优越的生态资源禀赋和生态环境,当前黑水县人民政府已启动黑水县凤尾鸡县级产业园区培育建设项目,全力发展生态种养殖多元化产业,助力形成“村集体经济+合作社+农户”共建的发展新模式,助力群众增收致富。

“结合资源条件和产业优势,合作社也将继续做好‘草药经济+特色养殖’文章,抢抓‘东西部协作’机遇,借势搭上生态农特产品销售‘顺风车’,拓宽农产品外销渠道,助推黑水凤尾鸡‘出山入城’。”对未来的发展,何金信心满满。产业兴旺是乡村振兴的重要基础,也是解决农村一切问题的前提。近年来,黑水县立足区位优势,进一步调整优化产业结构,在保持粮食总产量基本稳定的前提下,按照“因地制宜、合理布局、突出特色、规模成片”的发展思路,加强农企合作扩大规模,着力提升养殖效益,加快色湾藏香猪、黑水中蜂、凤尾鸡园区建设。同时,紧跟市场动态不断加强品牌建设,取得了黑水凤尾鸡、黑水中蜂蜜国家地理标志认证、色湾藏香猪国家保护产品认证。如今的黑水县,乡村振兴美如画,人民幸福安居乐业,已经走出了一条特色化、品牌化、规模化特色产业发展新路子。

(牛智勇 记者 侯东 文/图)苍溪,是世界红心猕猴桃发源地、中国红心猕猴桃第一县。近年来,红心猕猴桃作为苍溪县的领军产业、支柱产业,通过县建现代农业产业园、村建特色产业示范园、农户建增收致富园的“三园联动”模式,抓实基地建设,提高管理水平,推动苍溪红心猕猴桃产业高质量发展。截至目前,全县猕猴桃产业基地总面积达到39.5万亩,年综合产值逾60亿元。“一县一特” 县建现代农业产业园8月21日,一场大雨袭来,亭子镇农技服务人员迅即进入红心猕猴桃产业园,逐一走进园区内的业主、农户猕猴桃园,检查排水防风情况,避免对即将采摘的红心猕猴桃产生不良影响。“亭子湖现代农业园区是苍溪县环嘉陵江产业带的重要一环,覆盖长江村、大营村、佛山社区等,园区面积1.2万余亩。”亭子镇镇长纪晓燕信心满满地介绍道,“园区内有圣丰园花粉基地、近4000亩红心猕猴桃园、红心猕猴桃亭子基地服务中心、数百吨储藏能力的冷链设施、电商营销网点等,能满足从生产到储藏到鲜果销售所有要素需求,可以最大限度地降低各业主、种植农户的生产和营销成本。”苍溪县亭子湖现代农业园区“今年我200多亩的红心猕猴桃产量预计突破160吨,产值500万元。”歧坪镇尚林园家庭农场主丁柏寒正带领村民做起猕猴桃采收前的准备工作。

歧坪镇尚林园家庭农场位于苍溪县第一个万亩现代农业园区—歧坪天新现代农业园区内,也在苍溪红心猕猴桃核心产区项目建设范围内。苍溪红心猕猴桃核心产区项目建设于去年开工,涉及东溪、歧坪等7个乡镇29个村,项目规划目标除3年规模达到5万亩外,还通过增加防风大棚、水肥一体、土壤有机质等措施改造红心猕猴桃低效园,可实现亩产增值3万元以上。据悉,苍溪县按照“建一个万亩产业园,连片增收过亿元”的思路,立足红心猕猴桃等特色主导产业优势,通过集聚土地、资金、人才、技术等现代生产要素,完善“产业园+新型经营主体+农户”的生产经营模式,推进一、二、三产业融合发展,先后建成万亩以上现代农业产业园22个,其中,以猕猴桃为主的产业园12个,创成国家现代农业产业园1个。苍溪县歧坪镇天新现代农业园区“一村一品” 村建特色产业示范园这两天,东溪镇康寨村支部书记沈和平正忙着组织村组干部,逐一联系全村500余户红心猕猴桃种植户,指导采摘期指标管理,引导农户在最适宜采摘的时间进行采摘。据沈和平介绍,东溪镇是苍溪红心猕猴桃的发现地,康寨村有500余户种植红心猕猴桃,目前种植红心猕猴桃1080余亩,其中有机红心猕猴桃310亩。今年全村红心猕猴桃产值可达2000余万元,实现人均增收1.5万元。

“桥溪乡尖山村立足做强猕猴桃产业顶端品牌,主导发展有机红心猕猴桃,全村种植红心猕猴桃1060亩,实现认证的有机红心猕猴桃600亩,按照有机红心猕猴桃市场均价每斤40元计算,今年全村红心猕猴桃产值将达3000余万元,户均增收可达10万元。”正在该村指导有机红心猕猴桃夏秋技术管理的桥溪乡农技站负责人伍洪昭介绍说。苍溪县按照“特色化、绿色化、优质化”要求,在产业园覆盖不到的村,以红心猕猴桃为主导,雪梨、中药材、畜禽水产养殖等为补充,建成村级“一村一品”特色产业示范园576个,其中,千亩园75个,以猕猴桃为主的示范园52个。东溪镇康寨村红心猕猴桃园“一户一园” 农户自建增收致富园8月22日一大早,云峰镇陈时村三组,红心猕猴桃种植农户石大富,在自家的红心猕猴桃园内,忙着在不同位置取样,用测糖仪测定鲜果含糖量。“测糖仪上数值显示在6.5—7之间时,标志红心猕猴桃的最佳采摘时期到来。这两天,普通红心猕猴桃就是做好采摘前的指标控制,有机果和生态果主要是做好高温高湿气候下的猕猴桃园管理。”石大富说起红心猕猴桃管理头头是道。“我是2011年左右开始种植红心猕猴桃,开始抱着试一试的态度种了近两亩普通果,主要是考虑投入成本的问题。

到了2016年左右,我看到周边乡镇发展生态果和有机果,品质和价格都相当有吸引力,在农机部门的技术指导下,我逐渐改造猕猴桃园,重点发展生态果和有机果,并扩大种植面积,现在我家的园子有6亩多。今年,女儿和女婿在外务工,我老两口仅凭投产的4亩多红心猕猴桃园,收入可以达到15万元以上。”61岁的石大富谈起种植红心猕猴桃的经历,眼神中充满着骄傲和希望。石大富仅仅是苍溪数以万计的自建红心猕猴桃园农户的一个缩影。苍溪县围绕“一亩致富园、增收超万元”目标,对有发展意愿、发展能力的农户,实行品种统改、技术统训、农资统供、品牌统创、产品统销和分户生产的“五统一分”模式,实施政策资金、订单保单、干部帮联、技术培训“四个到户”扶持措施,充分激发农户内生动力,鼓励发展增收致富小庭院5.78万户,其中,以猕猴桃为主的小庭院3.8万个。一颗“黄金果”,百亿大产业。苍溪县突出规模化种植,坚持标准化生产,聚力品牌化发展,“基地+加工+营销+旅游”全产业链融合,红心猕猴桃产业直奔“百亿级”,在推进乡村振兴和县域高质量发展中谱写新的篇章。

四川农村日报讯 毛晏 王婧雯夏日时节,瓜果飘香。8月13日,笔者走进雅安市雨城区多营镇殷家村的黄桃科普基地,放眼望去,郁郁葱葱的黄桃树上,一颗颗黄桃挂满枝头,静待采摘,果农们脸上洋溢着丰收的喜悦。游客采摘黄桃黄桃年产量达4万斤多营镇殷家村的黄桃科普基地是雨城区最大的黄桃采摘园,种植面积达 115 亩。从2016年开始种植到如今,经过8年的科学管护和农技专家指导,黄桃园产量逐年递增,经济效益越来越好,黄桃年产量达4万斤,纯收入达20余万元。个大果圆、果肉紧致、黏软多汁、香甜可口的黄桃收获了一大批粉丝,一开园便吸引了许多游客带着小孩前来体验采摘。“今年是个丰收年,现在黄桃的口感正是最巴适的时候,有很多外地客户通过微信预订,不用担心销路。”对岩村党委副书记刘楷说。殷家村黄桃种植示范基地环境优越,光照充足,昼夜温差大,十分适宜种植黄桃。以前村民对黄桃种植持观望态度,近几年这片黄桃林的种植起到了示范作用,用实际的经济效益打消了大家的顾虑,不少村民陆续加入到黄桃种植中。今年,多营镇指导殷家村完成“桃你欢喜”品牌LOGO设计,定制黄桃中高端礼盒包装1000个,努力提升产品品牌效应。截至目前,累计销售各类黄桃产品3500余斤,市场反响良好。

今年3月,殷家村创新村集体经济多元发展模式,坚持党建引领,以桃为“媒”,探索与对岩村“村村联合”发展,致力发展“桃经济”,利用闲置资产资源全新打造40亩黄桃种植示范基地,把黄桃产业列为了殷家村村集体经济发展的重要支柱产业。“这里曾经都是撂荒的弃土场,我们组织党员先锋队和志愿服务队对土地进行了复耕,你们现在看到的这些黄桃果树,都是大家顶着烈日亲手种的。”殷家村驻村第一书记刘延胜说。如今,新栽种的1200棵黄桃树在大家的精心照料下渐渐展出新叶、快速生长,预计2026年进入挂果期。“桃经济”带来甜头“以前在外地务工,家里地也种不上,一年到头也没攒下啥钱。现在加入了村集体经济的黄桃种植示范基地,可以得到分红,还能在黄桃科普基地干活,一年也有几万元的收入,日子越来越有奔头。”殷家村村民殷平富率先入股村集体经济,黄桃订单远销山东潍坊,尝到了“桃经济”带来的甜头。黄桃套种黄豆,稳粮又增收。黄桃从幼苗到挂果需要三年时间,在村“两委”和党员干部的带动下,村民们在示范基地里开展了黄豆套种,以黄桃产业稳收入、粮食作物促增收,最大限度发挥土地种植潜力,努力实现“一亩地、两收益”,在确保粮食安全的同时,扎实助力乡村产业振兴。

村民的笑脸便是最大的鼓励,多营镇副镇长任锐信心满满,她表示,未来五年,殷家村将把黄桃的种植面积扩大至100亩以上,通过黄桃种植带动周边产业发展,后期殷家村还将向市场推出优质生态土蜂蜜,通过着力构建集精品水果、黄桃罐头、优质蜂蜜等种养一体的农业特色产业链,持续发展壮大村集体经济。发展壮大农村集体经济,是实现共同富裕和乡村振兴的必由之路。殷家村和对岩村坚持党建引领让群众“动”起来、坚持产业融合发展让乡村经济“活”起来,以“一村一品”产业发展规划为基石,精心打造黄桃种植特色农业品牌,进一步增强党建引领效能和乡村发展活力,让沉睡资源“活”了、群众口袋“鼓”了、笑容“甜”了,为实施乡村振兴战略奠定坚实的产业基础。


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