中国经济导报、中国发展网 尹惠民、王聪、记者尹明波报道 临近2021年春节，来自韩国釜山食用菌基地的香菇产业再创新成绩，让山东省临沂市费县薛庄镇的仇玉亮喜上眉梢。

图为仇玉亮在查看菌种发菌情况。摄影：岳兴伟

费县薛庄镇背靠沂蒙山，有丰富的木屑、秸秆等农林生产废弃资源，具有种植蘑菇的得天独厚的资源优势。仇玉亮经过20多年的摸索学习，成为当地有名的香菇种植致富能手，是当地带领乡亲致富的“领头雁”。仇玉亮按照“公司+农户”模式创办了费县迦南菌业有限公司，坚持“生产健康绿色蘑菇、创建科技型企业、带动农民致富”发展理念，以香菇种植助农助富增收，开辟了一片新天地。

图为费县迦南菌业有限公司厂区图。摄影：岳兴伟

“公司占地面积 160 余亩，建有现代化香菇菌棒生产线四条，冷库，菌种培育室，配套设施齐全，高标准香菇生产示范棚 60 座，年产香菇菌棒 600 万袋，产品出口韩国、日本等国家。”据仇玉亮介绍，经过 20 多年的香菇种植实践，公司在技术层面掌握了菌种脱毒复壮技术、活体花菇菌棒生产技术，并连续取得了三农科技服务金桥奖、全国农科教推优秀种植合作社、中国技术市场协会优秀项目金桥奖，被山东省科技厅认定为农科驿站技术推广基地。仇玉亮本人，也被评为临沂“沂蒙乡村之星”。

在种植香菇的过程中，仇玉亮了解到香菇在韩国人的膳食结构和营养理念中处于不可或缺的地位，通过一番市场调查和周密准备，便萌生了在韩国建基地的构想。经过不懈努力，他于2020年在韩国釜山投资800万元建成了食用菌绿色农场，建有香菇大棚60个，每年供应韩国农场香菇菌棒500多万袋，成为山东省第一家食用菌境外投资创业企业。

仇玉亮积极参与产业扶贫，投资1.5亿元在贵州省遵义建设食用菌出口项目，年产香菇菌棒1500万棒，帮扶2000余人就业。不止于此，在东西协作鲁瑜帮扶工作中，他在发展改革部门的帮助下，对接重庆市城口县高观镇，计划投资8000万元，积极推进高标准食用菌菌棒培育出口基地项目，据悉该项目建成后可实现年产优质花菇1万吨，可带动周边5个村200户贫困户致富增收。