第三代双季杂交水稻
到底“超级”在哪里？
从外形上看，第三代双季杂交水稻很粗壮，稻穗共有600多粒，是普通水稻的3倍。通过增加颗粒数量来提高产量，这是袁隆平院士科研团队创造的第一个“超级”。
在显微镜下，与普通稻米相比，在长度基本一致的情况下，第三代双季杂交水稻的米粒更“胖”，既有南方籼稻的长度，又有北方粳稻的宽度，集两种稻米的优势于一身。这是杂交水稻的第二个“超级”。
专家查看水稻生长情况。新华社发
袁隆平被誉为“杂交水稻之父”。
新华社长沙11月2日电 11月2日，湖南省衡阳市衡南县清竹村，由“杂交水稻之父”袁隆平团队研发的杂交水稻双季亩产突破1500公斤大关，其中晚稻品种为第三代杂交水稻。
2日上午，位于清竹村的第三代杂交水稻“叁优一号”试验示范基地，3个地块同时开始机械收割，10多位院士、专家在现场参与了测产。经测产专家组评定，晚稻品种“叁优一号”亩产为911.7公斤。在此之前，同一基地种植的早稻品种亩产为619.06公斤。这意味着双季亩产达到1530.76公斤，再次刷新原有纪录。
位于长沙的湖南杂交水稻研究中心，90岁的袁隆平与测产现场进行了5G视频连线。袁隆平说:“3000斤意味着离‘禾下乘凉梦’更近了一步。”
据了解，第三代杂交水稻技术被袁隆平看作是突破亩产“天花板”的关键。专家认为，第三代杂交水稻的“基因强大”，具有高产、抗病、抗寒、抗倒等特点。
让农民轻松种田 它令人放心
把专家在试验田种出来的产量最大限度地搬到农民的生产田，是袁隆平团队努力的一个重要方向。普通农民能不能轻松驾驭第三代杂交水稻？种出来的产量会不会大打折扣？
清竹村农户陈太佳是试验田的具体负责人，他最有发言权。陈太佳告诉记者，尽管湖南杂交水稻研究中心给了他一份技术方案，但施肥打药、田间管理都是他自己组织人员实施。“试验田的用肥量比我们平时种田多不了太多，而且肥料都是我去镇上的农资店买的。”陈太佳介绍，说起种田的水平，自己在全村顶多算中等偏上。
湖南杂交水稻研究中心栽培生理生态室主任李建武说，从播种到收获，他们只去过试验田两次，这和过去有专门团队长期驻地指导完全不同。“第三代杂交水稻最突出的特点就是充分发挥了杂交优势，它本身的旺盛生命力能够为农民节省成本和精力。”李建武说。
“清竹村的种植环境并不特别，海拔不到100米，我们也没有对水稻特殊照顾，整个过程与普通农民正常种植差别不大。”衡南县农业农村局农艺师李秋生说。
保障粮食安全 它值得期待
普通老百姓或许会问这样一个问题:袁隆平院士的杂交水稻一季亩产量早就突破了1000公斤，把它们种两季不就超过2000公斤了吗？为何还要攻关双季亩产1500公斤？
“首先，目前亩产突破1000公斤的品种，都是一季稻，也叫中稻。从我国水稻产区的普遍实际和栽培模式来说，同一块耕地，种了一季稻就无法再种双季稻。”湖南杂交水稻研究中心研究员、第三代杂交水稻项目主持人李新奇介绍，分开比，中稻产量一般都比早稻和晚稻高，但合在一起比，中稻产量又高不过早稻加晚稻之和。
受新冠肺炎疫情等因素影响，全球粮食供应陷入危机。在这样的背景下，国家今年高度重视扩大双季稻种植面积。“过去我们常说‘吨粮田’，指的是双季亩产达到1吨，这个早就在农民的生产田里实现了，但1.5吨还从未实现过，因此这次测产结果对于粮食安全具有重要意义。”李新奇说。
“实际上，这次测产的早稻品种并不是第三代杂交水稻，只是普通的杂交水稻，只有作为晚稻的‘叁优一号’才是。”湖南杂交水稻研究中心副主任张玉烛表示:“第三代杂交水稻技术从去年才进入大田试验，目前暂时没有选育出适合早稻种植的品种。我们会一步步按照袁隆平院士设计的思路来推进研究，很快就能选育出第三代杂交水稻的早稻品种。”
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在数十个国家推广
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