阳台不但能养花而且还能种菜，今天花花要给大家推荐的这几种蔬菜，种一次能吃一年，边掐边长，一年都能吃到新鲜的蔬菜！

1 小葱

蒜苗就更不用说了，非常适合在家盆栽一盆，特别是拌菜时，每次又少不了它，随吃随掐，边吃边长。养护也很简单，给点水给点肥，就能长得很好，以后不用买来吃了，咱自己“生产”

1、阳台种小葱，可以用葱根种植，长得比较快，葱根要选择新鲜、饱满、有根须的葱。把葱根种到花盆里，要留一部分葱白在外面，不要把葱白完全盖住，这样更容易成活。

2、葱根种下后，要及时浇水，保持土壤湿润。

3、几天后，新叶就会从根部抽出。

4、看这个样子，过不了几天就能吃啦。

5、郁郁葱葱的小葱，你还不赶紧种一盆？

2 大蒜

想吃蒜苗？当然可以自己种，隔了一茬还可以再长另一茬~等到最后，还能收获一盆大蒜~

1、选种

将整头蒜剥成一瓣一瓣的，选择无虫害，生长健壮的蒜瓣。

2、播种

播种时先将土壤浇透，蒜头朝下，以免浇水的时候冲跑。

3、养护

大约经过一周左右的时间，便会长出小苗，大蒜喜湿怕旱，浇水一定要及时。吃的时候，从根部剪掉，剩下的还能继续再长。

3 香菜

香菜是常用的调味菜品，不需要太多，做菜时掐几个叶子，立马新鲜美味~

1.可以从超市买回带根的香菜，如果根部还带少许泥土更易成活。

2.所有的香菜都从四周掰掉叶子，只留一点香菜心即可。

3.在阳台种菜可以准备一个花盆装上土，也可以用泡沫箱或其它种菜盆来栽香菜，家里的油桶也可以在底部打孔就可以栽菜了。

4.用一个筷子或枝条将泥土戳一个洞，将香菜栽到洞中，并用泥土将香菜压实。这里的泥土我用的是园土，泥土越肥菜会生长地更好。

5.将所有的香菜栽到花盆中，香菜之间留有一定的间隙，大约3至5厘米，以供香菜生长空间的需要。

6.用饮料瓶或其它器具装水，在每个香菜根部浇上充足的水，浇水时香菜会不稳歪倒，用手将香菜扶正即可。