一、养殖业未来发展如何?
1、养殖业未来的发展趋势
随着养殖业环保污染整治和禁养政策,未来的养殖业一定是走向两个方向,一个方向是龙头企业的规模化、集约化养殖,满足人们吃上肉的需求,另一个方向是种养结合生态养殖,满足人们吃好肉的需求。
我们以生猪养殖业为例为大家说明。未来生猪养殖业发展趋势,除了资源向规模性养殖企业聚集,在全国战略规划上也形成了“南猪北养”的格局。《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》将全国划分为四大区域。重点发展区包括河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省(区、市)。潜力增长区为辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、云南、贵州。而北京、天津、上海等大城市以及江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区已成为约束发展区域。目前大型养殖企业已展开向北布局的脚步。据了解,目前已有30多家大型畜牧产业项目在黑龙江、内蒙古等地布局。如温氏股份、大北农、牧原股份、金新农、天邦、正邦等企业都已重资投入。
今年猪肉持续飘红的行情最受益的还是龙头企业,行情低迷的时候,他们养猪有补贴亏得起,行情飘红的时候赚的盆满钵满;而中小养殖户一般没有大数据信息平台支持,市场信息滞后,抵御风险能力差,行情特别好的时候可能没有存栏或者存栏很少,到了行情飘红后再补栏,出栏的时候行情高峰可能已经过去,甚至走向低迷。
虽然规模化养殖场借助信息优势、资金优势和完善的环保设施占据了优势,但这并不意味着的资金不充足的中小养殖户要被“踢出局”,相反养殖散户由于周边有种植区域,只要改变养殖方式,采用家庭农场等种养结合模式,把污染物变成可利用的肥料和能源,就能占据一定的市场空间。
养殖业环保整治让种养结合成为趋势,也是转型的必然选择!农村养殖户要未雨绸缪,适时转型才能有出路!
2、如何才能做好养殖业?
(1) 懂行业
我们举一个例子,关于行业周期。前几年连续的行业亏损把生猪养殖业打入了低谷,此后的禁养政策又淘汰了一大批养殖户,今年迎来了“超强猪周期”,猪肉价格飞涨,让有存栏的猪场和养殖户都赚了钱。养殖业存在行情周期是必然。任何行业长久赚钱的都是内行,想做好养殖业如果没有行业知识,摸索几年始终是外行,可能凭借好行情小赚一笔,但终究赚不到多少钱。
(2) 懂技术
有句话说得好:“养殖业赚大钱靠行情,能不能赚钱靠技术”。国家鼓励全民创业,养鸡看起来技术要求不高,行业门槛低,于是近两年很多人选择返乡创业去养鸡,这其中大部分都是新手。仅凭热情去养鸡,边养边摸索,只会拿辛苦钱交 “学费”。关于养鸡需要技术,农家营发表过很多相关的文章,可以关注后查看历史消息。推荐搜索阅读农家营原创文章《返乡创业养土鸡,为什么那么多人都以赔钱收场?》
种养结合没那么简单,不是所有的种养结合模式都是合理的。如果种养结合模式规划错误,不仅不能创收,而且对种植的产量和养殖的质量都会造成危害,从而影响经济效益 。如果忽略了这其中的一些关键环节,就会带来一系列问题。在万众创业的大形势下,很多目光都汇聚在生态型农业及农产品生产经营方面。目前不少厂家承包山林或田地搞种养结合,但他们从种养的产品线就开始抓效益、抓产量而忽视质量,很容易出现食品安全问题。推荐大家阅读农家营原创文章《种养结合 真如你想的那么简单?》
(3) 懂经营
事业需要经营。如果对拓展销路一窍不通,只会一味的依赖一两个鸡贩子,风险自担、吃苦受累还没多少利润,也很容易滞销,何谈赚钱?如果缺少最新行情消息的来源,不懂行业信息分析那样更容易栽跟头。比如在H7N9形势越来越糟糕的情况下,有的养殖户对持续低迷的市场缺乏预判,只按自己心里价位喊价卖鸡,不懂得“少赔即赚”,结果养得时间越长赔得越多,还没真正入行就已经被淘汰,最后到处埋怨行业不行了!
真正做到这三个“懂”的新农人,一方面养殖成本低,产品质量好,性价比高,在市场上竞争优势明显;另一方面他们知道分析行情来制定进出货操作策略,在市场上更加游刃有余。做农业不能只靠运气和蛮干,先要做到这三个“懂”才有可能致富!
3、打算做养殖业,应该如何做?
在万众创业的当下,很多农民朋友不再打工,想回到家乡做一番事业。也许你还在犹豫是选择种植业还是养殖业。其实,目前种养结合(种植业和养殖业结合)模式能够最大限度的提高土地利用率,增加单位产出。
最近几年,很多养殖项目都处于跟风的形势,建议不要单一项目发展,要结合种植业。比如在苗圃林地或者果园里养土鸡,如果掌握好技术,科学的饲养管理,就能盘活资金,增加一份收入。
不管做什么养殖项目都建议先对自己的目标市场多做考察,只有了解市场行情和供求状况才能降低养殖风险,只有最大限度地控制了风险才有可能在市场上获得更高的收益!
农家营建议可以多了解一下当地的土鸡和鹅市场供求及行情,这两种动物都适合搞循环经济和种养结合项目,利于更高效的提高土地利用率和长短期的效益结合,活水(钱)长流才聚财。
二、养殖业禁养政策怎么回事?
养殖业的规定有很多方面,比如办理养殖场的手续规定、禁养政策、补贴政策、养殖业保险等等,这些规定都与我们养殖户密切相关,想了解具体的规定可以到当地的农业农村部门了解。下面主要介绍一下禁养政策。
其实,禁养只是对能够做养殖的区域做了地理上的限制,是不让养殖户在禁养区内养殖了,但符合条件可以在限养区和适养区进行养殖。禁养和环保整治,让一些中小养殖户集中退出了养殖舞台,未来的养殖业格局也越来越清晰。不难预测,未来养殖业应该是两级分化的:集约化养殖领域,几家龙头企业借助国家补贴、资金优势、先进的环保设备,实现饲料加工,养殖、屠宰、食品加工和销售等一条龙产业,从源头到终端瓜分市场。但这并不意味着资金不充足的散户要离开。
由于养殖区域范围缩小了,对于高品质土鸡养殖而言,市场需求的数量还在不断上升,仍然有条件进行养殖的农户迎来的是机遇也是个挑战。环保整治压力下,如果采用工业化治理养殖污染,养殖成本肯定要增加。环保和养殖,难道是鱼和熊掌不可兼得?其实,解决畜禽粪便污染的关键问题是把粪便利用起来,让它变成资源。散户由于周边都有种植区域,只要改变养殖方式,采用家庭农场种养结合模式,把污染物变成可利用的肥料和能源,达到资源友好,环境节约,污染零排放,就能占据一定的市场空间。
养殖业环保整治让种养结合成为趋势!对于生态土鸡养殖户而言,有了哪些新的要求呢?首先,养殖户在养殖场规划选址的时候就要跳出禁养区,如果自己现有的养殖区域位于禁养区内,要及早做准备,因为被拆迁是迟早的事情,不要被拆的措手不及。其次,限养区内的养殖户要顺应国家的政策方向,及时转型。位于适养区内的养殖户也要根据自己的资金情况和养殖前景规划,选择适合的养殖模式。
养殖业有一条实线,那就是环保高压线,也有一条虚线,那就是生态养殖。实线是底线,虚线是趋势。环保高压下转型做生态农业是潮流也是趋势,但是方法不对,努力白费,生态农业不仅仅是悦耳的词汇,必须重视细节,用专业的知识和精心的管理去实现!
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