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骄阳似火的夏日,蛰伏已久的小龙虾重出江湖。麻辣、蒜蓉或是十三香,端上了人们的餐桌。6月27日,在叶县龚店镇姜庄村占地15亩的小龙虾养殖基地,村民们在虾塘里忙着收虾笼,一只只小龙虾“膘肥体壮”、色泽鲜亮。不远处,村民将捕捞上来的小龙虾入筐、装箱等待销售。

“经朋友介绍,这个地方的龙虾质量也好,个大、匀实,今天专门开车过来批发点回去卖。”批发商张先生说。

姜庄村辖2个自然村、4个村民组,有1213口人,耕地面积1620亩。村民增收,产业支撑是关键。作为以传统农业为主的村,如何发展村集体经济,带领村民走上致富路,成了村两委一班人心里牵挂的头等大事。他们通过多方考察,发现小龙虾市场需求量大,养殖成本小,生长周期短,一次投入,可持续受益,再加上村里有空闲坑塘,水源丰富,各类型水利设施也相对完善,非常适合养殖小龙虾。

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2021年,在镇党委、政府的大力支持下,姜庄村先后筹资40万元,开辟鱼塘,购买虾苗,开始发展小龙虾养殖业。他们采用“村级集体经济+农户”的经营模式,由群众代管、代养,既解决了困难群众就地就业问题,又增加了村集体和村民收入。

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姜庄村以水草、粗粮饲养的小龙虾,肉质紧实、味道鲜美。目前,该村小龙虾主要采取批发给附近生鲜市场和零售的销售方式,每天可销售100多斤,预计每年能为村级集体经济带来15万余元的收入。

“下一步,我们将着力扩大生产,打造养殖、休闲、垂钓、餐饮一体化农业,引导和帮助周边农户学习技术,发展小龙虾特色养殖,以“摸得着、看得见、学得着”的方式,为群众开创增收致富之路。”姜庄村党支部书记李雪华说。

(王俊鹏王涵儒)


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