时下正是魔芋成熟的季节,连日来,保山市昌宁县的多个魔芋种植基地里,亟待采收的魔芋表皮光滑,个头饱满。借助乡村振兴的机遇,该县很多种植户联合加工厂将小魔芋做成了大产业,在实现双赢的同时,也为全县农业产业结构调整注入了新动能。

在珠街彝族乡,2000多亩魔芋种植基地迎来了丰收。一大早,金宝村的村民们便带上锄头和背篓陆续上山采挖魔芋。村民字德华早早来到自家魔芋地里开始采挖。不一会儿,刚出土的球状魔芋就堆成了小山。将挖出的魔芋运到加工厂售出,字德华种下的魔芋就变成了实实在在的收入。“我2019年开始种魔芋,种了1.5亩,挖得2吨,卖了8000多块钱。”字德华喜不自禁。

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同一天,田园镇新华社区麦地村民小组村民字宏昌也开始采收自家的3亩魔芋。采挖后,他第一时间将魔芋卖给了城里的加工厂。“我家是在桑地里套种了3亩魔芋,综合效益很好。”字宏昌说。

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随着魔芋种植产业的兴起,种植户在实现致富增收的同时,也为魔芋加工厂带来了源源不断的原材料,每年魔芋收获季节,各魔芋加工厂都会到各乡镇收购魔芋,进行加工转售。

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周琪夫妇于2016年成立昌宁县林旺农副产品开发有限公司后,夫妻俩主要进行魔芋粗加工。这几天,到厂里交售魔芋的村民络绎不绝,一袋袋沉甸甸的新鲜魔芋经工人们卸载、称重、抠芽、清洗、切块后,源源不断地运入原料车间,通过人工初步清理、烘烤,加工成魔芋干,然后统一包装再销往全国各地。

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“今年的魔芋行情是比较好的,去年的魔芋价格一直都在走低,最低的时候到3元,今年现在已经到了将近5元,比去年高出了很多。今年预计可以收购加工300多吨魔芋。”周琪介绍说。

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近年来,昌宁县充分利用地理气候资源优势,大力发展立体生态效益型特色农业,加大林下资源综合开发利用,在拓展土地资源利用空间的同时,也拓宽了群众的增收渠道。2022年,全县共种植魔芋1.9万亩,平均亩产230公斤,总产量可达437万公斤,预计总产值1966万元。

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从种植到加工再到销售,作为调整农业产业结构、拓展群众增收渠道的优势产业,目前,昌宁县内的魔芋种植、收购、加工、销售产业链正日趋完善,给群众带来的收入在逐年增加,小魔芋正不断释放出振兴乡村的大“魔力”。


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