近日,记者走进三都水族自治县中和镇中海村七彩山鸡养殖场,村干部和工人们正在分工捕捉山鸡、宰杀、包装等,现场一派繁忙。据了解,此次上市的是该养殖场的第一批山鸡,为了确保肉质和口感,养殖场坚持养殖6个月以上才上市,坚定走品牌之路。

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中和镇中海村七彩山鸡养殖场

如今,随着人们生活水平的提高,对绿色健康生活的追求也越来越高,“山村土货”受到越来越多人的青睐。

“我们从去年8月引种1000只进行饲养,这种鸡野性非常足,喂到6个月时肉质和口感都达到最佳。目前我们的山鸡销往山东、浙江等地,非常受中高端市场顾客的喜爱。”中海村党支部书记潘光刚介绍。

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七彩山鸡

中海村七彩山鸡养殖地处空旷的郊区,基地占地面积15亩,能容纳山鸡5000只以上,为山鸡提供宽敞的活动场地,通过高空拦网仿生态养殖的七彩山鸡肉质鲜嫩、味道鲜美、绿色健康,受到广大消费者喜爱。同时,中海村不断拓宽销售渠道,开启线上线下相结合的销售模式,满足市场需求。

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工人正在捕捉山鸡

“中海村七彩山鸡养殖项目采用‘合作社+农户’模式,通过仿生态养殖,主打中高端市场。同时,开创了云认养数字营销模式,不断壮大村集体经济。以产业带动发展,做给群众看,带着群众干,让这些产业真正惠及广大群众。”省财政厅派驻中海村第一书记杨安平说,下一步,将扩大山鸡养殖规模,拓展销售渠道,往品牌化、标准化和规范化方向发展,让产业不断做大做强。(来源:云黔南网 作者:安金山,罗朝兵)


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