10月31日一早，信都区将军墓镇南沟门村的李丽就来到位于山脚下的香菇大棚，查看菌棒培养情况。

“这是俺村的又一集体产业，大伙儿都盼着这条致富路再为大家增收。”李丽负责大棚香菇种植生产管理，关心着每个大棚的情况。

村集体经济越来越好

“目前多数大棚处于养棒期，再过六七天就到采摘期了。”李丽说，前期试棒很成功，香菇产量低不了。

与李丽一起的还有好几名村民，知道当天要为菌棒脱袋，她们早早就来了。“村集体产业发展起来了，我们能在家门口找到工作，每天能挣几十块钱，比外出打工强多了。”有村民说，自己原本在家照顾老小，靠着种粮食挣点钱，现在每天过得充实，钱袋子也鼓了起来，她们都期待着村集体产业越干越好。

“基地＋农户”富村利民

据了解，为开辟增收致富的产业新路子，紧紧围绕“千斤粮、万元钱”项目，今年，信都区农业农村局与将军墓镇对接，指导农民利用山丘区种植食用菌。其中，南沟门村利用丰富的山水自然资源和该镇香菇种植基础，投资8000多万元筹建80个占地200亩的香菇大棚，还有一座3600平方米的食用菌菌棒厂。

今年6月底，菌棒厂建成投产，日生产菌棒6万个，除用于南沟门村自用香菇菌棒外，预计明年还将为信都区香菇种植大户供应质优价廉菌棒。今年8月初，该村80个香菇大棚全部完成入棚养菌，目前已开始陆续摘菇上市。这种“基地＋农户”产供销一条龙的发展模式，预计年产香菇1000多吨，年产值近千万元，平均每天能吸纳周边剩余劳动力200人左右。

产销加工链条见雏形

“我们村党支部书记带领我们探索了很多致富路。”李丽介绍，南沟门村有自己的冷库，可存放60吨香菇，300平方米食用菌烘干车间，还可以根据市场行情推进香菇初加工，增加产品附加值。

“明年计划进行夏菇、秋菇栽培生产，实现一年四季有香菇产品。”该村党支部书记王德英是全省乡村振兴“领头羊”之一，他介绍，目前，南沟门村香菇产业已实现统一制种、统一制棒、统一标准、统一流程、统一管理、统一销售的模式，解决了自制菌棒投资大、流程繁琐、生产成本高、质量不稳定等问题。

据信都区农业农村局负责人介绍，目前在浆水、将军墓、路罗、城计头、冀家村、皇寺等山丘区乡镇发展以香菇为主的食用菌栽培300多亩，城计头乡绿桐农业科技有限公司也由石粉加工企业成功转型，形成“香菇为主、多菌发展”的发展模式，发展香菇、灵芝、木耳、栗蘑等食用菌种植产业。(邢台日报社全媒体记者郭红玉 通讯员郭立伟 陈随菊 周婷文/图)