肉蟹，又名青蟹，是著名的三角形腹脐食用蟹。肉蟹以肉为美为主，蟹肉饱满、滑爽、鲜甜，有一种清香的感觉。现在养殖肉蟹的农民多了，那么肉蟹一般用什么饲料喂养呢？养殖肉蟹应以肉食性饵料为主，植物性饵料为辅。常见的饵料有红肉蓝蛤、肌肉蛤、鸭嘴蛤、毛茛、短齿蛤、淡水河蛤、淡水螺、小杂鱼、杂虾、杂蟹等低值小贝类。，也可以喂一些肉蟹的人工饵料。肉食性饲料。肉食性饲料营养全面，蛋白质含量高，必需氨基酸齐全，因此具有很大的营养价值，对肉蟹的生长具有重要意义。植物饲料是最重要的饲料资源，可分为附生藻类、谷物、食品工业副产品、水生植物和陆生植物。在目前的肉蟹生产中，大多使用单一的植物或动物饲料。

肉蟹食用饵料种类繁多，可根据当地实际资源选择。只要便宜的饵料无毒无害，肉蟹喜欢觅食，就可以作为饵料来源，保证供应。但要求饵料一定要新鲜，不能喂腐烂的饵料，否则会严重影响肉蟹的健康生长。根据肉蟹夜间觅食的习性，人工喂养最好在晚上进行。投喂量应根据季节、潮流、水质和池塘天然饵料控制。一般来说，在海域水温适宜时(18-25℃)、涨潮时可增加投喂量，可占池塘蟹类总重量的5%-10%，小潮、雨季气候异常时可少量投喂。喂食地点应均匀地撒在沙滩上。投饵后，应检查肉蟹的投饵情况，第二天暂停投饵，查明原因。

河蟹的食性有五个特点，一是杂食性，二是相互残害，三是暴食，四是耐饥，五是阶段性。河蟹的饲料大致可以分为三类，第一类是植物饲料，第二类是动物饲料，第三类是配合饲料。植物饲料是最重要的饲料资源，可分为附生藻类、谷物、食品工业副产品、水生植物和陆生植物。附着藻类主要附着在池塘沉积物表面，有蓝绿色、绿褐色、黄褐色等颜色。主要种类有蓝藻、硅藻、绿藻。大型丝状绿藻(绿泥藓)也附着在沉积物底部。附着的藻类是河蟹的饲料，经常和腐烂的碎屑、泥土一起被河蟹捕食。

动物饲料营养全面，蛋白质含量高，必需氨基酸齐全，因此具有很大的营养价值，对河蟹的生长具有重要意义。一般在蟹池外的天然湖泊、沟渠、港湾等水域捡拾螺蚌，碾碎后直接扔进蟹池。确定蜗牛的含肉量在22%~25%左右，贻贝种类多，分布广，几乎遍布全国。蛤蜊的含肉量约为13%，而贻贝的含肉量较高。蚕蛹是很好的动物饲料。鲜蚕蛹含蛋白质17.1%，脂肪9.2%，营养价值高。蚯蚓含蛋白质40%以上，干蚯蚓含蛋白质70%左右，河蟹喜欢吃蚕蛹。池塘底栖动物主要包括昆虫及其幼虫(如摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫等。)，以及环节动物中的水虫，特别是水虫、水蚯蚓科、水蚯蚓科、草虫等。，一般体长8mm~10mm，大部分在堆积有机肥或丝状藻类聚集的沉积物中卷成球状。