莎能奶山羊产奶量非常高，奶质好，繁殖快，抗病能力强，房前屋后就可饲养，最适宜农户小规模饲养。莎能奶山羊生长适应性较强，它性情活泼好动，善于攀登，好斗，喜干燥，爱清洁，喜欢在较为开阔的自然环境中栖息和活动。莎能奶山羊消化能力强，嘴唇灵活，门齿发达，能够啃食矮草，喜欢吃细枝嫩草，能充分吸收各种青绿饲料。
生产性能
成年公羊体重7 5 ～1 0 0 . 0 公斤，最高1 2 0 . 0 公斤，母羊5 0 ～6 5 . 0 公斤，最高9 0 . 0 公斤，母羊泌乳性能良好，泌乳期8 ～1 0 个月，可产奶6 0 0 ～1 2 0 0 . 0 公斤，各国条件不同其产奶量差异较大。最高个体产奶记录3 4 3 0 公斤。母羊产羔率一般1 7 0 ～1 8 0 . 0 % ，高者可达2 0 0 ～2 2 0 . 0 % 。
生产性能 莎能奶山羊年泌乳期为 296 d，产奶量为 600～1 250 kg，（个体最高日产奶量达10.1 kg、年产奶量 2 163 kg）、终生 10 胎、2 974 d 产奶量为10 751 kg，乳脂率为 3.5%～4.0%，产羔率为 206%，利用年限为 10岁左右。
种母羊的饲喂
种母羊在配种期和怀孕前期的饲养管理大体是相同的，在这两个阶段，可采用精料和青饲料相结合的饲喂方式，精料的饲料配方为秸秆粉料 40%、玉米 25%、麸皮 25%、豆粕 8%、碳酸钙及维生素添加剂1%，食盐 1%。每天饲喂精料 2 次，早晚各 1 次，每只每次0.5～0.6 kg。种母羊在怀孕后期要加强营养，精料的饲喂配比可为秸秆粉料 30%、玉米 36%、麸皮 20%、豆粕 10%、碳酸钙及维生素添加剂 3%、食盐1%。每 1 d饲喂 3次，早中晚各 1次，每次每只 0.5 kg，注意每 1 d 补给青饲料 2～3次，每只每次 0.3 kg。每1 d给清水 4～5次。
种公羊的饲喂
种公羊和种母羊要分开饲养，种公羊的日粮要营养价值高，富含蛋白质、维生素和矿物质，容易消化，适口性好。种公羊典型精饲料配方如下：秸秆粉料30%、玉米 30%、麸皮 26%、豆粕 10%、碳酸钙及维生素添加剂 2%、食盐 2%。种公羊在配种期的饲料配比要比非配种期多补一些精料，自由饮水。
泌乳母羊的饲喂
奶山羊的泌乳期一般为9～10个月，泌乳期又可分为泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳末期。
萨能奶山羊的乳房
泌乳初期(产后6～20天)也叫恢复期，母羊产后不久，体质虚弱，腹部空虚，常感到饥饿，食欲逐渐旺盛，但消化能力较弱，体质尚未完全恢复，此期间的饲养管理以恢复母羊的体况为主。多喂易消化的优质青绿(干)草，自由采食，一周后根据奶山羊的体况肥瘦、乳房的膨胀程度、食欲表现、粪便形状等情况，饲喂适量的精料和多汁饲料。
泌乳盛期(产后20～120天)这一时期产奶量占全泌乳期的一半，此阶段母羊体力已基本恢复，泌乳达到高峰。由于泌乳量较大，体内蓄积的养分不断排出，体重不断下降，必须加强饲养管理，饲喂优质饲草和精料，精料占日粮的50%，多喂青绿多汁饲料和部分块根、块茎类饲料。重视乳房的护理和按摩，并常热敷乳房，保持乳房的清洁卫生，适当运动，精心护理。
泌乳中期(产后120～210天)此期产奶量逐渐下降，但下降速度较慢，每日递减5%～7%。此期奶量若有下降就不容易再回升，在饲养上不要随意改变饲草饲料及饲养日程，以免产奶量急剧下降，这一阶段可根据泌乳母羊的产奶量、膘情、胎次适当降低精饲料的供给，对于低产母羊，此期精饲料不宜多给，否则会造成肥胖，影响配种，加强运动，自由采食粗饲料。
泌乳末期(产后210天至干奶)这个时期的特点是母羊逐渐发情配种，到此期的后期大部分母羊已怀孕，产奶量显著下降，精饲料的减少要安排在产奶量下降之后，这样可减缓奶量下降的速度，日粮以粗饲料为主逐渐减少青绿多汁饲料和精饲料的饲喂。此期正是母羊怀孕的前3个月，日粮要全价。
另外对于泌乳母羊，要经常检查和按摩乳房，如果发现乳孔闭塞、乳房炎、乳汁异常等情况要及时处理，还有，饲料要全价，在满足能量和蛋白的基础上还要注意食盐、维生素、微量元素的添加。
莎能奶山羊产奶量非常高，奶质好，繁殖快，抗病能力强，房前屋后就可饲养，最适宜农户小规模饲养。莎能奶山羊生长适应性较强，它性情活泼好动，善于攀登，好斗，喜干燥，爱清洁，喜欢在较为开阔的自然环境中栖息和活动。莎能奶山羊消化能力强，嘴唇灵活，门齿发达，能够啃食矮草，喜欢吃细枝嫩草，能充分吸收各种青绿饲料。
生产性能
成年公羊体重7 5 ～1 0 0 . 0 公斤，最高1 2 0 . 0 公斤，母羊5 0 ～6 5 . 0 公斤，最高9 0 . 0 公斤，母羊泌乳性能良好，泌乳期8 ～1 0 个月，可产奶6 0 0 ～1 2 0 0 . 0 公斤，各国条件不同其产奶量差异较大。最高个体产奶记录3 4 3 0 公斤。母羊产羔率一般1 7 0 ～1 8 0 . 0 % ，高者可达2 0 0 ～2 2 0 . 0 % 。
生产性能 莎能奶山羊年泌乳期为 296 d，产奶量为 600～1 250 kg，（个体最高日产奶量达10.1 kg、年产奶量 2 163 kg）、终生 10 胎、2 974 d 产奶量为10 751 kg，乳脂率为 3.5%～4.0%，产羔率为 206%，利用年限为 10岁左右。
种母羊的饲喂
种母羊在配种期和怀孕前期的饲养管理大体是相同的，在这两个阶段，可采用精料和青饲料相结合的饲喂方式，精料的饲料配方为秸秆粉料 40%、玉米 25%、麸皮 25%、豆粕 8%、碳酸钙及维生素添加剂1%，食盐 1%。每天饲喂精料 2 次，早晚各 1 次，每只每次0.5～0.6 kg。种母羊在怀孕后期要加强营养，精料的饲喂配比可为秸秆粉料 30%、玉米 36%、麸皮 20%、豆粕 10%、碳酸钙及维生素添加剂 3%、食盐1%。每 1 d饲喂 3次，早中晚各 1次，每次每只 0.5 kg，注意每 1 d 补给青饲料 2～3次，每只每次 0.3 kg。每1 d给清水 4～5次。
种公羊的饲喂
种公羊和种母羊要分开饲养，种公羊的日粮要营养价值高，富含蛋白质、维生素和矿物质，容易消化，适口性好。种公羊典型精饲料配方如下：秸秆粉料30%、玉米 30%、麸皮 26%、豆粕 10%、碳酸钙及维生素添加剂 2%、食盐 2%。种公羊在配种期的饲料配比要比非配种期多补一些精料，自由饮水。
泌乳母羊的饲喂
奶山羊的泌乳期一般为9～10个月，泌乳期又可分为泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳末期。
萨能奶山羊的乳房
泌乳初期(产后6～20天)也叫恢复期，母羊产后不久，体质虚弱，腹部空虚，常感到饥饿，食欲逐渐旺盛，但消化能力较弱，体质尚未完全恢复，此期间的饲养管理以恢复母羊的体况为主。多喂易消化的优质青绿(干)草，自由采食，一周后根据奶山羊的体况肥瘦、乳房的膨胀程度、食欲表现、粪便形状等情况，饲喂适量的精料和多汁饲料。
泌乳盛期(产后20～120天)这一时期产奶量占全泌乳期的一半，此阶段母羊体力已基本恢复，泌乳达到高峰。由于泌乳量较大，体内蓄积的养分不断排出，体重不断下降，必须加强饲养管理，饲喂优质饲草和精料，精料占日粮的50%，多喂青绿多汁饲料和部分块根、块茎类饲料。重视乳房的护理和按摩，并常热敷乳房，保持乳房的清洁卫生，适当运动，精心护理。
泌乳中期(产后120～210天)此期产奶量逐渐下降，但下降速度较慢，每日递减5%～7%。此期奶量若有下降就不容易再回升，在饲养上不要随意改变饲草饲料及饲养日程，以免产奶量急剧下降，这一阶段可根据泌乳母羊的产奶量、膘情、胎次适当降低精饲料的供给，对于低产母羊，此期精饲料不宜多给，否则会造成肥胖，影响配种，加强运动，自由采食粗饲料。
泌乳末期(产后210天至干奶)这个时期的特点是母羊逐渐发情配种，到此期的后期大部分母羊已怀孕，产奶量显著下降，精饲料的减少要安排在产奶量下降之后，这样可减缓奶量下降的速度，日粮以粗饲料为主逐渐减少青绿多汁饲料和精饲料的饲喂。此期正是母羊怀孕的前3个月，日粮要全价。
另外对于泌乳母羊，要经常检查和按摩乳房，如果发现乳孔闭塞、乳房炎、乳汁异常等情况要及时处理，还有，饲料要全价，在满足能量和蛋白的基础上还要注意食盐、维生素、微量元素的添加。
