1. 家养天鹅肉
可以做红焖天鹅肉。天鹅是法国一种大雁鹅、是法国做鹅肝酱的原材料、天鹅肉味甘性平、补中益气、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、天鹅油对心脑血管疾病有极好的预防效果。
一、做法步骤
1.鹅肉块凉水入锅，烧开后撇去浮沫；
2.热油锅内放入大料、桂皮、花椒、葱蒜、姜片炒香；
3.下入洗净的鹅肉块煸炒均匀；
4.烹入料酒、老抽煸炒均匀；
5.加生抽、盐、糖调味；
6.加水烧开；
7.转小火焖制1小时以上；
8.用大火收汁；
9.即可出锅。
二、烹饪技巧
土鹅肉记得要先焯水比较容易熟，腥的味道也不会太重哟。
2. 家养天鹅怎么烧好吃
制作方法：
1、用剪刀把塑料瓶剪开，剪的时候要注意。尽量从平身的三分之一开始剪起。锥形的那边就不要了，留下的底部的部分。
2、然后就开始整理这些细条。注意要竖着剪，剪成等宽的细条，剪到花纹的位置就停止。
3、把这些细条向外压，压成花瓣的形状开始编花时，把细条向下压，把瓶身向下扣，使剪出得穗子展开，压过之后，正放过来也不再反弹回缩。
4、把剪开的细条整理整齐，向里折（可根据自己喜好编一个天鹅形状）。
5、编完后一个花盆就做好了（可以在瓶身上涂上颜色，或者涂鸦）。
3. 家养天鹅肉多钱一斤
灰鹅和白鹅哪个好
1、白鹅好，不论是观赏，还是食用，还是养殖，白鹅都会比灰鹅有优势些，灰鹅，鹅的一个变种。其羽毛呈灰色．原产兴国而得名，是我国著的优良中型灰鹅品种资源之一，它的形成已有1700多年历史， 具有耐粗饲、生长快、肉质鲜嫩、抗逆性强等特性。
灰鹅和白鹅哪个好 白鹅市场价格多少钱一斤
2、大天鹅又叫白天鹅、鹄，是一种大型游禽，体长120-160厘米，翼展218-243厘米，体重8-12千克，寿命8年。全身的羽毛均为雪白的颜色，大小类似疣鼻天鹅，但也有明显差异。大天鹅有黄色和黑色的嘴，只有头部和嘴的基部略显棕黄色，嘴的端部和脚为黑色，虹膜褐色。
灰鹅和白鹅哪个好 白鹅市场价格多少钱一斤
白鹅市场价格多少钱一斤
1、根据所在地区的不用白鹅价格也会有所不同，具体白鹅多少钱一斤，长春白鹅最近几年在30元一斤。白鹅长度（包括颈部和头部）140-160厘米；翼展205-235厘；重量9-11公斤。雄性略大。
2、白鹅雄雌同形同色，通体洁白，颈部极长；体态优雅。本物种显着的鉴别特征在喙部，白鹅的喙部由黑黄两色组成，黄色区域位于喙的基部，白鹅脖子的长度是鸟类中占身体长度比例最大的，甚至超过了身体的长度。
3、腿部较短，脚上有黑色的蹼，游泳前进时，腿和脚折迭在一起，以减少阻力；向后推水时，脚上的蹼全部张开，形成一个酷似船桨的表面，交替划水，如屡平地。它还常常用尾部的尾脂腺分泌的油脂涂抹羽毛，用来防水。
灰鹅和白鹅哪个好 白鹅市场价格多少钱一斤
养白鹅有利润吗
1、长白鹅苗的生长速度快，肉料比高，长白系白鹅在正常的饲养管理条件下，环境温度适应时，其羽毛生长有一定的规律，即：刚出壳时，雏鹅全身覆盖黄色的绒毛；5~15天绒毛由黄变白；20~30；绒毛全部变白；30~40天尾部、体侧、羽腹开始长大毛；50天，头面部已经长好羽毛。
2、50~55天翅膀防除锯齿状羽管；50~60天，背部前后羽毛已经长齐；60~65天，翅羽继续生长；65~70天，大部分羽毛已经长齐；75天；已经无血管毛；毛长齐以后、无血管毛时，鹅的生长速度已经缓慢生长，渐渐换羽，所以长白鹅最佳上市时间为80日龄左右。
灰鹅和白鹅哪个好 白鹅市场价格多少钱一斤
白鹅和灰鹅哪个产蛋高
1、白鹅产蛋高，白鹅的产蛋期（包括就巢期）在一年之中不足2/3，约7～8个月，还有4～5个月都是休产期。母白鹅每年的产蛋期，除品种差异外，还受到各地区地理气候的影响。我国南方地区多在冬、春两季，北方则在2-6月份。一年产蛋量在45～70枚。
2、灰鹅一般在头年11月一次年5月为产蛋期。平均产蛋30-40枚/年，蛋重160-200g，广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽然产蛋少30－40个，但种鹅分3－4个产蛋期，可四季产蛋孵化生产肉鹅。
灰鹅和白鹅哪个好 白鹅市场价格多少钱一斤
看了这么多，相信大家应该有了简单的了解了吧，白鹅和灰鹅的区别应该也有所了解了，是不是就像大家猜的一样，白鹅比灰鹅更具有观赏性和价值呢
4. 养殖天鹅肉多少一斤
60天鹅肉，应该有18斤这样比较合适，因为鹅是食草家禽，散养不希要更多养护。六十天出栏就十八斤重，口感比较肥而不柴，适合老人孩子，二十斤对年轻比较合适，因为有咬劲。所以以此来得出六十天的鹅是十八至二十斤为好。这个是我曾经养鹅的推荐，分享给大家。
5. 家养天鹅肉可以吃吗
它其实不想吃，它只想吃虫子。至于人说他想吃天鹅肉，其实是不合逻辑的。
6. 家养天鹅肉能吃吗
首先,天鹅属国家保护动物,在法律上讲是不能吃的,其次,天鹅肉的味道与家养的味道并无太大区别,只是瘦肉比较多,会有一些柴的感觉,另外,天鹅因是野生动物,肉质中容易协带寄生虫,在上市时又没有经过检疫,容易有病菌,因此,不建议吃天鹅肉!!
