随着这些年大肆捕捞，野生水蛭数量急剧减少，不得不进行人工养殖。大家都知道，水蛭的进食方式非常独特，并且全身都很黏腻，实在是很难捕捉。有没有既有效率，数量又很客观的捕捉方法呢？

诱捕野生水蛭，需要用半米长的竹子，劈成两半，将中间的结节去掉。然后在竹筒内涂上新鲜的动物血，再按照竹子原型绑牢，放在水蛭经常出入的水域。次日天还没亮去取，会发现上面都是一层一层的水蛭。或者将动物内脏绑在绳子上，放在水中，再用木棍在周围搅动，使气味扩散，水蛭被引来，再用网捕捞，这种方式比较费力费时。

人工养殖的蛭尚美水蛭，可以优先捕捞质量好，体格大的，其它的可以再养一段时间。水蛭是有趋光性的，在养殖池的水面上覆盖一层吸附膜，在吸附膜上方覆盖一层全遮光黑膜。然后在吸附膜与全遮光黑膜之间设置LED灯，光照强度在5000-5800lux。诱捕时，将LED灯开启就可以了。

即使水蛭再生能力强，野生资源也经不起没日没夜的捕捉，地球的环境遭到破坏，水蛭的生存环境堪忧。凡事有度，过犹不及，大自然是一个天然的生态系统，每一个物种的消失，就到有一连串的反应。“蝴蝶效应”大家都知道，到时候都需要蛭尚美人工养殖，才能避免多物种的消失。