央广网九江12月14日消息(记者邓玉玲)近日,在江西九江共青城市甘露镇前山村鲈鱼养殖基地的大棚里,一个个“巨型鱼缸”整齐排列,工人正在给鱼喂食,随着鱼食的一抛一撒,鲈鱼纷纷争相跃出水面争夺食物,数千条鱼儿翻腾跃动,水面响声四起。

高密度鲈鱼养殖基地_高密度鲈鱼养殖成本与利润_鲈鱼高密度养殖技术

共青城市甘露镇前山村鲈鱼养殖基地(央广网发 潘成 摄)

“我们基地今年4月正式投产,投放7万多尾鱼苗,预计可产出鲈鱼7万余斤,主要供应南昌、九江等周边市场。”谈到养鱼基地的运作模式,负责人刘烈友如数家珍,“鲈鱼生长周期一般在6—7个月,两年可以养殖三季。今年第一季基本已经养成,长势好的鲈鱼已经达到了‘成熟期’,预计在明年1月可以上市。”

近几年,刘烈友通过在外面学习、自己钻研、定期参加省里组织的培训等,育苗和养殖技术日渐成熟。2022年初,他积极响应乡村振兴号召,回到家乡创业,他认为鲈鱼肉质鲜嫩、味道鲜美,营养价值高,具有很大的市场潜力。

目前,基地建有4个大棚,棚内增氧设备、蓄水池及配套管网等基础设施一应俱全,通过自动化管理,还节省了大量人工成本。棚内还设有15个高密度帆布池圆桶,每个桶可出鱼5000斤左右,按照市场行情每斤14—15元,养殖一季产生的经济效益达120万元左右。同时,基地还吸纳前山村剩余劳动力在基地务工,每人每天有200元的工钱。

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鲈鱼长势良好(央广网发 潘成 摄)

“养鱼先养水,我们每天都会实时监测水温,技术人员还会定期进行水质检测、检查鱼的生长情况。”工人陈冰说,一天要进行两次鱼饲料投喂,平均每天需消耗400斤鱼食,“现在鲈鱼进入了收获期,需要定期观测溶氧,为上市做好准备。”

鲈鱼养殖基地采用工厂化高密度水循环养殖系统,这种系统的优点就是水资源消耗小、占地少、对环境污染小、密度高,鲈鱼的收获和上市不受季节和气候的影响,一年四季都可以供应。

“我们将继续大力发展工厂化养鱼项目,进一步发展育苗技术,注重提高养殖和管理技术水平。”谈起下一步打算,刘烈友表示,将扩大养殖规模,完善配套设施,吸纳有意愿的村民务工,让他们在家门口增收,走出一条以鱼富民的道路。


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