现在的人生活好了，都会在家里养上一些花，美化居室的同时，还能净化家里的空气，给人一种特别清新的感觉，而且每天都面对着一些绿色的植物，美丽的花朵，让心神清气爽，养花时间一长，很多人的养花技术都得到了极提高，就会在家里种上一些蔬菜，种菜选对了，不但能吃，营养高，而且还有着很高的观赏价值，今天咱们就分享3种蔬菜，养好了，特漂亮，好吃美味还营养高。

家庭种菜，只需要一个盆，种3种菜，“好吃”价值高，比绿萝还美

第一种蔬菜：空心菜

空心菜，顾名思义，就是它的茎干是空的，里面是空心的，所以被人们称空心菜，是一种特别常见的蔬菜，在我国大部分地区都能看到它的身影，可以做汤、素炒、涮锅子……吃起不鲜嫩可口，营养美味，很多人都喜欢吃，现在现有很多的人都喜欢在家里种上一盆空心菜。

盆栽空心菜

空心菜的枝条有着很强的蔓延强，种一盆，若是挂起来养护，那么也能垂吊下来，因其叶片修长，垂吊下来之后，特别漂亮，比绿萝的观赏价值还高， 并且空心菜里，含有大量的钾、氯等调节水陆平衡的元素，常吃有一定的抗癌作用。

若是想在家里种植物空心菜，那么可以用种子种植，也可以枝条插扦插，极易成活，而且还可以水培，养在家里养的阳台上，想吃就摘，并且越摘越爱长，分枝长得越来越密集，观赏价值高，比绿萝还好看。

第二种蔬菜：木耳菜

木耳菜是一种多年生的高大的草本植物，叶片呈椭圆形，枝干粗壮，生长的极快，可以采其叶片或是嫩茎来食用，吃起来如木耳一样，清脆可口，所以被人们称为木耳菜，不但好吃，而且营养丰富，其叶片含有多种维生素及钙、铁等元素，常吃对人的身体有着极大的好处，而且木耳菜本身就是一种可以食用可以观赏的蔬菜，适合阳台盆栽养护。

地栽的木耳菜

地栽的木耳菜

地菜的木耳菜

想要种植木耳菜，大部分都是扦插，只需要买一把木耳菜，回家吃掉叶片，把枝条插到盆土里，保持盆土湿润，一般7－10天就能生根，生根后，肥水跟上，长得特别的快，30天就能长满一大盆。

第三种蔬菜：红薯叶子

说到红薯，相信很多人都吃过，也感觉很好吃，但是您知道吗？红薯叶子可是一道不错的蔬菜，小的时候在老家经常摘来吃，可以做饼子，素炒，做馅都很好吃，并且红薯叶子下面的叶梗，也特别的好吃，把它切成一小段一小段的（就像蒜薹一样），和辣椒一炒，吃起特别的好吃，下饭，小的时候经常吃。

所以后来就在阳台上种了一盆红薯，就是把买来的红薯放在防暗一些的地方，让它出芽，出芽后就可以种了，没想长得特别茂盛，因为我只想吃叶子，所以说就水浇的足，并且施了一些有机肥，结果叶子就长得特别旺盛，想吃就摘一些，方便，关键其枝叶蔓开来，绿绿的一片，特别的漂亮，不比绿萝差。