走进容县黎村镇太平村背后的一处山沟,眼前是一片“丢荒”的农田,杂草丛生,有的半人高,显得异常荒芜。不过,你要是细心留意,会发现田沟里爬满了一条条水蛭(蚂蝗)。这些水蛭不少已有拇指大小,在水中游来游去。

这里是复鑫益集团容县地区菲牛蛭养殖示范基地。该基地的负责人叫刘乾,一名70后女子。从2018年开始,她把村里位于山沟里的10公顷水田承包下来,进行水蛭养殖。在短短的两年时间里,就取得了不错的成效。如今,她探索出了室内高密度仿野生养殖法,计划推广“公司+农户”的模式,打造一支水蛭养殖“舰队”。

成衣生意失败后,她选择水蛭养殖

采访之前,想象中的刘乾应是那种说话大声大气、走路带风的女汉子。毕竟,水蛭这种看着就让人起鸡皮疙瘩的软体生物,可不是一般人敢侍弄的。直至见到她,才发现她是一位斯文秀气的女子,连说话都轻声细气。

“在养殖水蛭之前,我从没接触过养殖业。”刘乾说,她突然闯进这个对她来说完全陌生的行业,是“逼出来”的。那时,她刚刚做成衣生意失败。“前前后后在制衣这个行业摸爬滚打20多年,既然在熟悉的行业混不出样子,那就选择一个陌生的行业来打拼。”在商场打拼了多年的刘乾,骨子里总有一股不服输的劲头。

刘乾自嘲自己是商场上的“常败将军”。“20岁时,我在一家丝印厂打工,当时我把一项业务承包下来自己干,一个月就能挣好几万元。” 尽管才高中毕业,但她做起事来却是一套又一套的,干脆利落,短短两年时间她就挣了几十万元。可惜,几年后,一单失败的生意将她打回了原点。

“1995年,我回到玉林开起了成衣厂,生意也红红火火。”哪知,1997年,她听信朋友的信息,带着100多名工人到贵州铜仁市承包了一个林场割松脂。由于信息不灵,最后割好的松脂根本没人收购,100多吨的松脂最后烂在仓库里。

1998年,刘乾重新到广东打工,把原来“打工、开成衣厂,搞成衣批发”的路重走了一次。然而,当她的生意慢慢红火起来时,却遭遇了2016年全球金融风暴,接下的一大批国外订单根本发不出去,亏了几十万元。最后她把身边能借钱的人借了一个遍,才勉强付给工人工资。

“我一度感到非常迷茫,直到遇上了水蛭养殖,才重新找回了出发的动力。”刘乾说,她之前也做过水蛭产品的销售,接触过水蛭养殖业,发现这个行业前景可观,“只要敢拼,肯定能闯出一条路子来。”

四处求师学技术

弱女子变身“女汉子”

但是,事情一开始并不像刘乾想象的那样“好玩”。“刚接触水蛭养殖时,感觉完全摸不着边。” 刘乾到一家养殖公司参观学习,人家看到她一介女子,之前又没接触过养殖,都当她是一时好奇,料她不出三天就会掉头而走,所以也不把她当回事,对她的提问爱理不理。但她并不理会他人的态度,而是站在一旁,看养殖人员怎么喂养水蛭、下药防病。有时她还跟着工人一起喂养、捞水蛭。到了晚上,她再回忆白天看到和记下的东西,慢慢琢磨。坚持了一段时间后,养殖公司的工人看到她这么用心,才慢慢转变了态度,对她“有问必答”。

“那时,我一边做着销售工作,一边坚持学习养殖技术。”由于之前经商的失败,刘乾知道“心急吃不了热豆腐”,她决定做足功课再上马。她一听到哪里有人养水蛭,不管路多远,都要赶过去参观学习。有一次,获悉有一家养殖户在平南县的一个山村里,她自己开车,走了好几个小时的山路赶去参观。当时一些朋友笑她,“都跑成一个‘女汉子’了。”

“我到哪里都不是一个受欢迎的参观者。”刘乾笑道,这主要是因为她问题太多了,往往总是问得人家对她翻起白眼才肯罢休。

除了参观学习,刘乾还买书自己研究。直到两年后,也就是2018年,感觉到自己已经可以“一展身手”后,她才回到老家,把村里那片山沟里的10公顷丢荒农田承包下来,建起了养殖基地。

“村民对我非常的不理解,一直在外打拼,怎么最后回到了山沟沟里养起了这些‘怪东西’?”但她只一笑置之。她筹集了400多万元后,一头钻进了山沟里,扩宽山路、修建养殖场地、建办公室,风风火火地忙了起来。

一场意外

“逼”她创出了高密度箱养式仿野生养殖法

喂养水蛭的饲料是猪血。刚开始刘乾看到猪血心就打颤。那时没钱请工人,她只得强迫自己克服畏惧心理,硬着头皮干。但是苦和累都不是问题,让她头疼的是技术。“别看水蛭见人就敢咬,其实它也容易生病。” 她说,原来学的东西,一到实际操作就有点摸不着头脑。为此,她还跑到养鸡户、养猪户甚至是养牛户处学技术,“鞋子上经常是沾着猪屎牛粪。”

后来,一场意外让刘乾创出了高密度箱养式仿野生养殖法。在她的养殖基地不远处有一张山塘,这张山塘里养有大量鸭子。一次由于天旱,山塘放水抗旱,导致被鸭屎污染的山塘水流进基地里,水源受到污染后,水蛭的生存环境变得严峻起来。如果不及时解决这个问题,水蛭势必会生病,而且极有可能出现大量死亡的现象。她当机立断,马上购置几个足有七八立方米的铁皮箱回来,把水蛭全部放进箱里养殖。

“何不干脆就搞箱式养殖,这样水蛭的疾病就可防可控了。”这次意外,激发了她要研究出箱式养殖法的雄心。但开始时很不顺利。她说,毕竟箱子空间有限,活动范围小了,水蛭就出现吃食少、生长缓慢和容易生病的现象。但之前没人试过这样的养殖法,根本没有可参照的方法。要解决难题,只能查找相关书籍,她抛开了所有杂事和应酬,专心投入到研究中。她的决心很大,“不计时间和金钱成本,一定要攻下这个技术。”那段时间,她走路都想着解决的办法。

一年后,她可以做到对水蛭“望而知病,药到病除”,掌握了一手非常成熟的高密度箱养式仿野生养殖技术。2019年开始,水蛭养殖有收益,当年获利30多万元。

“我养殖的主要是金边水蛭,今年的价格最高卖到了600元/公斤,按照近几年的价格,最便宜的一般也都卖到了360元/公斤。”刘乾说,她曾参加过在俄罗斯召开的世界水蛭大会,她养殖的水蛭品种曾受到与会专家的好评。她曾把卖水蛭时的照片发到微信朋友圈,引发了众多好友的关注,纷纷表示要跟着她一起养殖。她说,她打算成立一个养殖示范点,吸引更多人加入到水蛭养殖中,在容县打造出一支水蛭养殖“舰队”来。


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