前两年，泰兴分界镇官庄村的钱红兵“跳出农门”后再返“农门”，流转了30多亩土地进行草鹅的规模养殖，不仅取得了较好的经济效益，还成了远近闻名的“鹅司令”。

分界镇官庄村锦铭鹅业合作社的负责人钱红兵现年45岁，他在官庄村算得上是致富能人，在养鹅之前，一直在镇上从事服装加工产业，2014年，属于劳动密集型企业的服装加工厂的发展进入了瓶颈期，钱红兵想到了转行。

村主任张兴德介绍，“他当时找到村里是想回到村里来创业养鸡。我们村里面反复考虑，养鸡的户主比较多，而且效益不怎么太好。”后来，经过一系列的市场调研，钱红兵认为白鹅行情看好，市场缺口大，价格看涨。那年冬天飙升的鹅价，让钱红兵看到了养鹅的广阔前景。他拿出自己多年的积蓄，流转了30多亩土地，新建了五栋大棚，又从外地引进了一批优质的种鹅。

最初的创业之路，却没有想象中的一帆风顺。钱红兵说当时就是摸着石头过河，慢慢摸索经验。记者注意到，在钱红兵的养殖场，每个大棚里都有一个水池，修建一个水池要花两三万元，但是这样更适合鹅的生长。“刚开始没有铺地，全部用的塑料薄膜。鹅的特点喜欢掏泥、挖泥，所以每次平整地面都很麻烦，后来就铺了水泥地。”挨苦受累了大半年，钱红兵慢慢意识到了养殖硬件设施的重要性。

为了让鹅有个好的生长环境，钱红兵拿出了年轻时的干劲，每天从清晨到日落，他都是在打扫鹅舍,喂食饲料的工作中度过。钱红兵意识到，养鹅要想取得经济效益，就必须实现科学规模养殖。他很快便多方筹集资金，将鹅场内的所有白鹅全部更换成最新品种草鹅，并且采取大棚育雏的方式，确保鹅苗的存活率。和育肥型的家鹅相比，草鹅的生长速度相对比较缓慢，生长周期比普通家鹅要多出十来天的时间，成熟的草鹅单体重量也要少一到两斤，但口感和品质高出一筹。钱红兵为了能让草鹅的口感达到最佳，育雏结束后在饲养模式上采取了纯散养的方法，养殖的草鹅广受市场欢迎。