经常有些人咨询我,现在种什么果树好赚钱?要我给他们推荐一些好的果树品种,而且要求果树容易栽种,不需要什么技术,方便管理,投入又少,效益又高。我思来想去,还真有符合这种要求的树——摇钱树!只可惜弄不到种苗。
开个玩笑,言归正传。当前随着乡村振兴战略的实施,农村的广阔天地兴起了产业开发的热潮,而栽种果树就成了很多地方发展农业产业的首选。特别是全国各地的扶贫工作,也把发展果树生产当做产业扶贫的重要举措。但是果树并不是只要种下去了就能赚钱的,种类品种选择不对路,就可能劳民伤财,血本无归!
那么究竟该怎样选择果树种类品种呢?在湖南有哪些值得推荐发展的呢?
一、怎样选择果树种类品种
其实每种果树都有自己的优缺点,没有完美的果树品种,只有适宜的果树品种。选择出适宜的果树种类品种需要结合多方面的情况进行综合考虑,如环境、技术、资金、资源等等。
1、选择适应当地环境条件的果树种类品种
每种果树都有一定的适应地,如北方苹果南方柑橘。要尽量选择能适应当地环境条件的果树。引进新品种要特别注意引种地与本地的气候水分等环境差异,最好先进行少量引种试栽,成功后再扩大规模。其次要考虑栽培地的土壤、水源、光照、风力风向、大气污染等要素,因地制宜地栽种适宜的果树。如桃树喜光耐旱,可以栽在山顶;梨树根系深,怕风,不适合栽在土层浅而风大的地方。蓝莓则喜欢酸性土壤,一般的地方种蓝莓都需要调节土壤的酸碱度。柑橘中的柚类、橙类、杂柑类都怕冻,冬季有低温的地方不适宜栽培。
2、选择与自身能力相匹配的果树种类品种
建个果园也要结合自身的经济实力、技术水平、销售经验甚至人脉资源。如葡萄、草莓、蓝莓等果树需要的资金投入大,技术水平高,还要求果园离城市近,人群消费水平高。而柑橘、梨等果树则容易管理,产量高而稳定,虽然销售价格并不高,但适合大众栽培。
3、选择综合经济效益较好的果树种类品种
越容易管理、种植门槛越低的果树,其综合经济效益就越低。如柑橘、梨、桃、板栗、柿子等;而那些比较少见、种植门槛较高的果树,其综合经济效益就越高。如葡萄、草莓、蓝莓、樱桃等。当然,如果建个采摘果园,那果园的综合效益会更好。适合采摘果园的果树要具有新奇特、有采摘乐趣的特点,主要有无花果、果桑、蓝莓、草莓、樱桃、枣、百香果、火龙果、八月炸、杨梅等等。
二、不宜选择的果树种类品种
近年在湖南,有不少果农盲目引进新品种,结果亏得一塌糊涂。在此提醒各位果农,尽量不要选择以下果树:碧根果、嘉宝果(树葡萄)、突尼斯软籽石榴、山楂、火龙果(仅限永州、郴州等地大棚栽种)、百香果(仅限永州、郴州等地栽种)。
杨梅、枇杷、桃、李的开花期及成熟期正值湖南的梅雨季节,容易造成减产或绝收,要谨慎发展。当然中晚熟品种的桃、李成熟期在六七月份,如黄桃、奈李,效益还是不错的。
樱桃有同样的问题,而且特别易遭受鸟害,除了大棚栽培外,最好不要规模栽培。
葡萄、猕猴桃最近几年发展太多,除了采摘果园外,不建议规模种植。板栗一直是低效益的果树,也不建议选择。
三、适宜发展的果树种类品种
尽管柑橘是大宗水果,但还有发展空间。因为江西、广东、广西、湖南永州和郴州等地的黄龙病并没有控制住,每年有不少柑橘园被毁掉。因此发展以脐橙为主的柑橘还是有市场的。沃柑、默科特、春见等杂柑类可以在永州、郴州等冬季温度高的地方种植,但冬季还是要采取防冻措施,怕遇到异常天气。三红蜜柚、黄金贡柚、江永香柚等柚类可以在湘中湘南等地种植。小果类的砂糖橘、贡桔近来行情不好,而且采摘费用高,不建议规模发展。
蓝莓、草莓特别适合采摘,销售价格一直较高,而且基本不愁销路,建议在经济状况较好的地方可以适度发展。
无花果、果桑不仅适合鲜食,还可以简单加工,效益真不错,在采摘果园可以发展。
八月炸、黑老虎、软枣猕猴桃、刺梨(金樱子)等正处在由野生向人工栽培转变的过程,栽培面积还很小,可以适度发展。但建议选择那些经过选育的人工品种,野生种的综合品质还有所欠缺。
当然,种果树要赚钱,果树种类品种选择只是果树种植的第一步,要想取得好的经济效益,还得精耕细作,加强管理,重视销售,才会取得好的经济效益。
作者简介:邓建平,男,教授。全国休闲农业和乡村旅游专家库专家、国家农学专家库专家、全国高职高专园艺园林类专业建设指导委员会主任、湖南省林木品种审定专家、湖南省农业农村厅、湖南省教育厅、湖南省财政厅特聘专家,湖南省万名农业科技人员服务现代农业工程专家,湖南省三区科技人才,湖南省科技特派员。主持国家级重点教育项目2项,省级科研项目17项,获湖南省农业丰收奖一等奖、二等奖各1项,湖南省高等教育教学成果三等奖3项。主参编教材15本,发表专业论文20余篇。邓建平教授在园艺植物栽培、休闲农业规划方面有较深造诣。近年来致力于农庄规划与农业技术人才培训,先后为三十多家休闲农庄进行规划设计和提质改造。每年培训农业技术人员近万人,常年深入农村走访农户,帮助农民朋友解决技术问题,是深受广大农民朋友爱戴的知名农业专家。
排版:王韵萱
校审:丁咚