近年来，“一荤一素一菇”的膳食结构深受市民朋友们喜爱，食用菌逐渐成为人们饭桌上的“新宠”。一时间，市场上对食用菌需求量剧增，同时，也催生不少食用菌合作社。甘肃天涯农业农民专业合作社位于七里河区果园镇西果园村185号，占地51亩，其中，出菇房12000平方米，培养房、成品仓库、冷库、包装房、采收房共8000平方米。

为保障生产出的食用菌产品合格、优质，合作社统一规范生产技术、统一生产操作流程，秉承“品质第一、信誉第一、服务第一”的经营理念，视产品品质为根本，视合作社信誉为生命，视优良服务为保障。

采用“合作社+基地+农户”的模式更让合作社吸引到更多当地农户加入进来，为技术服务、人员培训管理、标准监督、产品回收、鲜品销售等，同时，建立完整追溯体系并按照有机食品标准组织生产。

在销售方面，合作社采用“互联网+市场+社区+店铺+会员制”的复合经营模式，实现“线上+线下”相结合的销售新模式，已经与多个三维商城合作销售。产品除供应省级大型批发市场外，还销往青海省、北京、广州、上海等地。

目前，合作社共带动51户贫困户和周边5个合作社、8个种植户以及辐射到永登、榆中、庆阳、天水、景泰、临洮、定西等地带动农民致富。下一步，合作社将与当地政府协调再次流转125亩土地，到2021年年底，建设西北地区标准化食用菌实训基地，培养更多食用菌人才。