日常管理1、刷拭牛体牛体刷拭对促进奶牛新陈代谢,保持牛体清洁,保证牛奶卫生均有重要意义每天刷拭牛体,既能清除牛身上的污垢,保持牛体清洁,促进血液循环,增进新陈代谢,有利健康和増产,又可预防体外寄生虫病,同时有助于培养奶生温顺性情,便于饲养人员的管理。常用的刷拭工具,有铁刮、毛刷、棕刷及塑胶刷等。每次刷拭均须由颈部开始,由前到后自上而下,一刷紧接一刷,刷遍全身,不要疏漏。对刷拭不掉的污垢,亦可用水清洗。一般要求每日刷2次,且应在挤奶前0.5~1h完成。国外大型集约化奶牛场在牛只出入繁的部位安装电动滚刷,但国内现代大型奶牛场目前多不进行牛体刷拭。2、肢蹄护理护蹄对奶牛产奶、繁殖和长寿健康都具有重要作用。经常护理,可以减少肢蹄病的发生,延长使用寿命。护蹄方法是:保持牛舍通道、牛床、运动场地面干燥、清洁,防止通道及运动场上有碎石或尖锐异物,以免损伤牛蹄。定期用10%的硫酸铜(或硫酸锌)或3%福尔马林溶液浴蹄,对经产母牛坚持春秋季定期修蹄。3. 适度运动适度运动对舍饲奶牛提高产奶量、改善繁殖力和体质状况均有益处。运动能促进血液循环,增强体质,増进食欲,防止腐蹄病,同时户外运动还可让奶牛接受紫外线照射,运动还有助于观察发情、发现疾病。

因此,要保证奶牛每天至少2~3h的户外运动。3、饮水饮水对奶生非常重要,特别是对泌乳牛,若饮水不足会直接影响到奶牛的产奶量。影响奶牛饮水量的因素是多方面的,主要有干物质摄入量、奶产量、气温、钠摄入量等。一般来说,奶牛每采食1kg饲料干物质相应需要饮水3.5~5.5L(平均为4.5L),因此一头日产50kg以上的奶牛每天干物质采食在22~25kg,需饮水100~150L,中低产奶牛每天也需饮力60~270L。随着季节和气温变化,饮水量略有增减。因此,必须给奶牛提供充足、清洁的水源良好的饮水条件,保证奶生能够自由饮水。最好在牛舍设立自动饮水器,并在牛舍运动场内设水槽,要经常打扫、清洗饮水器具,保持饮水清洁卫生。冬季水温应保持在8℃以上,防止奶牛饮冰水、高产奶牛水温不得低于14℃。其原因是过凉的水不仅使奶牛多消耗热能,而且易使胃肠受寒,引发疾病甚至导致流产。2.散栏饲养( free stall housing)散栏铜养在养牛发达的北美和西欧应用最多,因为其符奶牛生物学特性,满足奶牛基本生理要求,有利于实现机械化,极大地提高劳动生产率,从而渐在全世界被广泛采用。我国新建的规模化奶牛场正在全面推行这种饲养工艺。

在大跨度的牛舍内或运动场上为奶牛设置通槽,由喂料车或自动输送装置将全混合日粮加入中,任牛24h自由采食。牛不拴系,可在舍内或运动场自由走动。另外,在牛舍设自由牛床,让牛卧息反刍。例如:一个饲养110头泌乳牛的牛舍只需牛床90个就可以了。此外,还应设物盐舔槽及饮水装置,高产牛脖手上带有电子装置,可打开封锁的精料槽,吃到计算好的料散栏饲养,牛可自由饮食、反刍、休息。自由牛床两边有栏杆,头顶也有栏杆或隔板,防止卡互相角斗,影响休息。牛通道设漏缝水泥地板,易于清理,保持地面干燥,牛床上铺有厚厚的垫料,牛卧下十分舒适,从而防止乳房炎、肢蹄病、消化障碍等疾病,提高奶牛产奶量和牛场经齐效益。一个劳动力可管理泌乳牛50头以上,极大地提高了劳动效率。干奶牛的饲养管理奶牛一般在产接前45~75内停止挤奶,停奶后的母牛称妊娠干奶牛,干奶的这段饲养期称为干奶期。干奶期饲养管理是成母牛饲养管理过程中的一个重要环节,干奶期饲养管理的好坏对胎儿的正常生长发育、母牛的健康以及下一个泌乳期的产奶表现均有重要的影响。(一)干奶的意义1.满足胎儿发育要求干奶期正好是母牛产前两个月,这时胎儿发育加快,需要大量营养;同时胎儿体积增大,压迫母牛消化器官,消化能力减弱。

为了保证胎儿营养需要,减轻母牛负担,应该采取干奶措施。2.乳腺组织周期性休整母牛乳腺组织经过一个泌乳期的分泌活动,必然会受到不同程度的损伤,因此,通过干奶,给乳腺一个体整时机,以便乳腺分泌士皮细胞进行再生更新、重新二发育。3.瘤网胃机能恢复母牛的瘤网胃经过一个泌乳期高水平精料且粮的应激,其消化代谢机能进入疲劳状态。干奶期大量饲喂粗料,可以恢复瘤网胃的正常机能。4.恢复体况母牛经过长期的泌乳和妊娠,消耗了体内大量的营养物质,通过干奶期的饲喂,弥补母生体内亏损,满足胎儿发育・井且能储积一定养,为下一个乳期能更好地泌乳打下良好的基础。5.治疗疾病某些在泌乳期难以治愈的疾病,如隐性乳房炎通过干奶前,可以得到有效防治,同时还能调整代谢紊乱,特别是有利于乳热症的预防。(二)干奶期长短手于奶期的长短,一般控制在60d左右对于头胎生,体、老龄生牛,高产生,手奶期可适当延长,但最长不要超过75d,否则影响其健康和生产性能。而对于身体强壮,营养状况良好,产奶量较低的母牛,干奶期可缩短为45d据报道,干奶期如少于35d,则会使下一个泌乳期的产奶量下降,主要是因为过短的干奶期妨得了乳腺上皮细胞的更新或再生,从而直接影响下一个泌乳期的产奶。

如果干奶期长于75d,则会增加干奶期饲养成本,降低奶牛当胎的产奶量和经济收益。(三)干奶方法奶牛在接近干奶期时,乳腺的分泌活动仍在进行,高产奶牛甚至每天还能产奶10~30kg。但不论产奶量多少,到了预定停奶日,均应采取果断措施,使之停奶。生产中常采用的干奶方法有两种,即逐渐干奶法和快速干奶法。1. 逐渐干奶法逐渐干奶法是用1~2周的时间使奶牛泌乳停止,这种方法适用于过去难停奶的牛或高产牛,具体方法是:在预定停奶前1~2周开始停止乳房按一政变挤奶次数和挤奶时间,由每天3次挤奶改为2次・而后1d1次或隔日1次改变日粮结构,停喂糟、多汗词料、减吸精料,增眼干草,控制饮水,通过这些处理,当产奶量降至4-5kg时,即停止挤奶。2.快速干奶法此法是用5~7d的时间将奶牛干奶,用于高、中产牛。快速干奶的具体方法是从干奶的第1天起,适当减少精料,停哏多汁料,控制饮水量;减少挤奶次数和打乱挤奶时间:干奶的第1天由每天3次挤奶改为日挤奶2次,第2天挤1次,以后隔日挤1次,一般经5~7d后,日产奶量下降到8~10kg以下时,即可停止挤奶。若为低产牛可在预定干奶之日即停止挤奶。上述两种停奶方法各有优劣,要针对牛群情况采用(现多提倡采用快速干奶法)。

最后1次将奶彻底挤净,挤完奶后,立刻用70%~75%酒精消毒乳头,而后向每个乳区注入一支含有长效抗生素的干奶药膏,最后再用3%~4%次氯酸钠溶液或其他消毒液浸浴乳头。以后就不再触动乳房。但停奶后的3~4d内,要随时注意乳房变化,乳房最初可能会继纹肿胀,只要乳房不出现红肿、热痛等不良现象,就不必管它。经3~5d后,乳房内积在的奶即会逐祈被吸收,约9d后乳房收缩变软,处于停止活动状态。经奶工作告结f若停奶后乳房出现过分肿胀、红肿或滴奶等现象,应重新挤奶,待炎症消失后再行奶。奶前还有两项重要的王作,(是要验胎,确保有孕,避免因初次验胎的失误导级生长期空怀已是必须进行隐性乳房发检画,因此期是治隐性乳房的最佳时娜,12(四)干奶牛的饲养干奶牛宜从泌乳牛群分出,单独饲养。日粮以青粗饲料为主,日粮干物质喂量控制在妈重的1.8%~2.2%,其中粗料的干物质进食量至少达到体重的1%~1.5%。比较理想的租料为千草(禾本科干草较好,少喂豆科干草),这有助于瘤胃正常功能的恢复与维持。此期玉米青贮或精料只能适量饲喂,以防母牛出现肥胖症,造成难产和代谢紊乱。奶前期奶牛体况最好保持在3分/而到干奶后期时过渡到3.5~4分因此,干奶牛精料喂量应视母牛体况和青粗饲料质量而定。对体况良好(4分)的母牛,精料一般仅需少量补充或不喂。当粗料质量差、采食量减少,且体况不良(低于3分)时,或冬季气候寒冷时,除给予青粗饲料外,还蛋要情给子1.5~3kg的精料,使母牛产前有适当的增重,体况达35分总之,干奶期母牛营养要适当,不可过多增重,否则易导致难产。不仅如此,干奶期过肥的母牛产后食欲下降,易引发酮血症和脂肪肝。


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