▲伍光明的贵妃鸡从孵化鸡蛋开始,一直以散养形式养殖。
▲每只鸡的脚上都绑着计步器,可以检测运动步数作为养殖参数。
●昆之子
在梅县区松口镇长山坝的一块葱茏山地上,满坡跑动着三冠五趾、黑白花羽、昂首挺胸的贵妃鸡。它们的脚上系着计步器,显得别具一格,令人注目。笔者逮住一只细瞧,好家伙,一小时居然走了1352步!
这个想出给贵妃鸡戴计步器的“鸡司令”叫伍光明,多年前放弃大城市的生活,携家带口回到家乡,径自开始了自己的创业生涯。农村是可以大有作为的广阔天地,这对于生在斯、长在斯的伍光明而言,感受更为强烈。走上回乡创业这条路,不仅因为家中环境适合孩子学习成长,更缘于现在国家政策利好,新农村建设如火如荼,农村发展形势良好,前景一片光明。
这位坚毅的农村青年非常懂得感恩:“从小到大,乡亲们没少给我帮助和支持。现在,我要知恩图报,让山里的乡邻都在我的带动下自力更生、勤劳致富。”正因为拥有这颗感恩的心作为动力,才有了后来他的努力拼搏。
经仔细考察,伍光明一眼相中了长山坝这片净土。用他的话说,长山坝山清水秀的原生态气候和土质非常适合饲养贵妃鸡。他笑着对笔者说,之所以将此地散养的走地鸡戴上运动环或装上计步器,不仅为了将它们的运动步数作为养殖参数,每天跟踪鸡的运动,掌握鸡的成长情况,更为了通过加强锻炼、增强抵抗力,促进贵妃鸡提高肉质口感。而自己最初专程前往广州农科院买进鸡苗,养殖贵妃鸡则源自朋友的介绍。
伍光明的贵妃鸡从孵化鸡蛋开始,一直以散养形式养殖,至少养足六个月才予以出售。为此,他还承包了附近的四块山地,为这些性情活泼、动作敏捷、擅长飞翔的贵妃鸡提供了十公里左右的活动范围。
据悉,肉用观赏两相宜的贵妃鸡原产于英国,体型娇小玲珑,外貌奇特,羽毛华丽,冠部形似贵妇帽,故被称为贵妃鸡。贵妃鸡免疫力、抗病力较强,适应性广,其肉高蛋白、低脂肪,皮薄肉嫩,营养丰富,能增气补血,养颜益寿,属“禽中极品”。目前,伍光明散养的贵妃鸡均以每只110元的价格按只卖,两三斤左右即售,通过淘宝、微信等渠道外销,往往一出市场,即被预订一空。
伍光明的“野心”不止如此。他告诉笔者,现在养鸡不过搭几个鸡棚,计划未来将持续扩建。“待养殖技术更为成熟、条件更具备后,我将实施大规模量产,并在梅城开品牌直营店,填补此类家禽销售空白和市场需求。”谈及未来发展方向,伍光明信心满满。