导读：

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今日生猪最新价格行情

今日生猪最新价格行情，生猪(外三元)37。85元/公斤，随着生猪生产恢复，猪价比疫情严重时下降了不少。

今天大猪价多少钱一斤今天大猪多少钱

截止到2020年1月3日，国内的猪肉价格各省份都不相同，以上海市普陀区某超市为例汤骨每500克14.8元、后腿肉21.98元、带皮前腿肉（冷冻）15.98元，该价格会持续发生变化，具体需要购买者实时关注。

扩展资料：

猪肉的选购方法

皮白肉硬有光泽。新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色，切面呈大理石样纹理，脂肪部分洁白且有光泽，质硬且稠。不新鲜的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色，脂肪失去光泽，偏灰黄甚至变绿。

鲜香无异味。新鲜的猪肉带着固有的鲜香气味。而不新鲜的猪肉通常稍有氨味或酸味。经过冷冻的猪肉，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味；过期冷冻肉脂肪暗黄，肌肉干枯发黑，表面有风干氧化斑点，就近闻会有淡臭味，解冻后臭味更浓。

表面不粘弹性好。触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不粘手、弹性好，指压凹陷后能立即复原，有坚实感。夏天生肉放久了，肉质易发生变化。触摸不新鲜的肉，摸起来会感觉表面干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷不能立即恢复，弹性差。

参考资料来源：中华人民共和国农业农村部-新一年上海猪肉行情如何到哪里能买到平价猪肉？

参考资料来源：人民网-猪肉有差异猪肉的选购和清洗窍门

近期生猪价格走向如何

近期猪价跌幅超出此前预期，主要是由于春节后淡季效应叠加地方释放储备肉、进口量上升等因素，根据2011年母猪补栏情况，以及今春仔猪死亡率升高的情况，我们预计猪价进一步下跌的风险越来越小，未来二至三个季度猪价很可能呈现反弹、震荡格局，养殖基本面风险提前释放。全国性猪价跌势依然，除东北猪价保持稳定外，全国多地猪价均有不同程度的下滑。其中，广东省生猪市场继续受外省猪冲击，目前生猪供应出现供大于求的情况。

目前全国生猪供应量较多，并助推猪价跌势，养户抛售生猪心理出现，将继续造成猪价下行压力。经营部评估全国肉猪行情本周仍有下调压力。影响猪肉价格的因素非常多，饲料、养殖数量、市场需求量，甚至还受气候等自然因素影响，很难说将来是什么走势，不过从往年情形看，五一前后猪肉价格可能会有一个小幅提升。“现在肉价连续下跌，养殖户补栏的积极性不高，到下半年，出栏量减少到一定程度，猪肉价格可能还会出现小幅上扬，并逐渐趋稳”。生猪养殖户坦言。