返乡创业正当时。近年，越来越多的身影投入返乡创业的队伍中，家住汝阳县内埠镇马坡村的孟召山就是其中一员。

“以前在外打工，啥活儿都干过，也挣不了多少钱。后来跟着别人干水产，感觉收益不错，市场需求也大，就想跟着学学。学了6年，掌握了些技术，听说县里有农民工返乡创业的优惠政策，我年龄也大了，不想在外漂泊，就决定回家创业。”孟召山介绍说。

2015年，47岁的孟召山毅然决定返回家乡，创办了召选水产养殖专业合作社，专业养殖甲鱼。

养甲鱼对水质、土质都有着严格要求。经专业部门检测，孟召山最终选中了几十亩适合甲鱼养殖的土地，并打了两口200余米深的深水井，开始了养甲鱼之路。

“第一年试着养了3池，前后投资了好几百万，经过一年多的时间，第一批甲鱼顺利上市。经过这两年的探索，养殖技术已经比较成熟，整个养殖基地可以集产蛋、孵化、幼甲鱼的养殖于一体，自给自足。目前规模已扩展至7个池塘，面积85亩，市场供不应求，收入非常可观。”孟召山介绍，“3000斤新鲜活鱼打成泥，加上玉米粉、小麦面粉按比例调配，可供7个池塘的甲鱼吃上一天。一年时间，除了甲鱼冬眠，前后要喂上四五个月。”

孟召山每天早上5点起床、晚上12点睡觉，早晚各围绕池塘巡视一个小时，看见不正常的甲鱼要仔细检查，不管是感染还是肠胃病，都要及时进行隔离，减少伤亡。时间长了，孟召山俨然成了一个技术专家。

然而，事业的发展并不是一帆风顺。今年3月，孟召山的事业经历了巨大打击，几十吨优质甲鱼运到客户手中却未收到货款，让整个合作社的运营面临风险。

险被压倒的孟召山偶然间看到的一句话让他重拾信心。“‘专业就是财富’，这句话对我影响太大了，当时已经觉得没有活路了，一抬头就看见这句话，我就想养甲鱼是我的专业，我有专业我还怕啥。”就这样，孟召山回到了养殖基地，坐在地上思考下一步路如何走。那时正好有一个顾客要买甲鱼，又不知怎么处理，让孟召山帮忙做成熟食。这一做，打开了另一条财路。

“甲鱼的吃法太单一，人们常食用的方法就是炖汤，我在想为什么不能卤制呢，这甲鱼浑身都是宝，营养价值特别高，卤成熟食更方便大家食用。”后来，越来越多的人慕名而来，孟召山又投资建立了食品车间，集甲鱼屠宰、卤制、杀菌、包装于一体，创立了自己的品牌，让整个企业起死回生。

“我75岁了，来这主要负责宰杀甲鱼，每天有50块工钱，活儿也不重。”家住马坡村的刘大爷说。同样在这里上班的还有七八个人。

“下一步，我准备带动更多农户参与进来，开展规模化养殖，免费提供技术，带动他们增收致富。”孟召山对未来充满信心。 （张翼鸽 刘晴 范晓丹）